Četvrtak, 02.05.2019 | 12:00
IZVOR: Kurir.rs

Zeleni dar prirode: Četiri UKUSA JELA koja možete napraviti od BLITVE!

Da li ste znali da blitva ima veće zalihe gvožđa od spanaća? Uvrstite je u svoju ishranu, obavezno.




Foto:medjimurje.hr

Blitva je pravo blago. Zbog nevjerovatnog sastava vitamina i minerala, svaka žena, bez obzira na starosnu dob, mora da je uvrsti u svoju ishranu. Osim toga što je izuzetno zdrava, blitva je veoma ukusna.

Mi ćemo podijeliti sa vama 4 recepta za jela od blitve koje smo mi isprobali i koje obožavamo:

1. Omelt sa blitvom

Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mlijeka, malo soli i malo masti.

Priprema: Na zagrijanoj masnoći kratko propržiti sitno isječenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.

2. Pirinač sa blitvom

Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.

Priprema: U dublju šerpu zagrijati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promiještati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promiješati kako bi se pirinač ravnomjerno skuvao.

3. Sarmice od blitve

Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.

Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu "provucite" list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.

Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka.

Poslužite uz kiselo mlijeko.

4. Projice od blitve

Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno isjeckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.

Priprema: Sve izmješajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.

Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

LJETNJI REŽIM: Trajekt na liniji Kamenari-Lepetane uskoro u funkciji 24 ČASA

Utorak, 18.06.2019 | 22:36

Ovaj ljetnji režim će važiti do 30. septembra.

Međunarodna atletska federacija TVRDILA: Semenja je „biološki muškarac”

Utorak, 18.06.2019 | 21:52

Međunarodna atletska federacija (IAAF) tvrdila je pred Sudom za sportsku arbitražu (CAS) da je južnoafrička atletičarka Kaster Semenja „biološki muškarac”, te da se zato od nje traži da smanji nivo testosterona kako bi se takmičila u ženskoj konkurenciji.

Sa područja bivše Jugoslavije MILIJARDERI ne postoje: Evo ko su NAJBOGATIJI ljudi na SVIJETU!

Utorak, 18.06.2019 | 20:11

Svi smo ponekad pomislili, možda o tome i sanjali, kako bi bilo da postanemo milijarderi.

UZ MUZIKU je sve lakše: Ovako izgleda lista TOP 10 najboljih PJESAMA za TRČANJE!

Utorak, 18.06.2019 | 19:52

Oprema je spremna. Volja je tu. Želja da se grad osvoji trčanjem takođe. Šta još fali? Muzička podloga, zar ne?

FOTO: Titulu mu preoteo 50 kg LAKŠI LETONAC: Snagator iz serije "Igre prijestola" više NIJE najjači na SVIJETU!

Utorak, 18.06.2019 | 19:31

Islandski div Hafthor Bjornsson, publici najpoznatiji po ulozi Planine u Igri prijestola, ostao je bez titule najjačeg čovjeka na svijetu nakon što ga je na Floridi porazio 29-godišnji Martins Licis.

VIDEO: Lamborghini više NIJE NAJBRŽI na njemačkoj pisti: Sa trona ga je skinuo ovaj LJUTI RIVAL

Utorak, 18.06.2019 | 19:25

Lamborghini više nije vlasnik rekorda na njemačkom Hockenheimu, tron je prepustio svom najljućem rivalu.

VIDEO: Ćerkica "ukrala" LUTKU iz radnje, zaustavili ih NAORUŽANI POLICAJCI: "Mislio sam da će nas POUBIJATI"

Utorak, 18.06.2019 | 19:09

Posle najnovijeg slučaja policijskog nasilja nad porodicom Afroamerikanaca u Feniksu (Arizona), koji je, igrom slučaja, zabilježen kamerom, gradonačelnica i šef policije izvinili su se porodici, koja je, uprkos tome, podnijela tužbu protiv grada.

"Ti si moj SVIJET i ja sam tvoj": Riječi "VOLIM TE" imaju drugačiji smisao za svaki HOROSKOPSKI ZNAK!

Utorak, 18.06.2019 | 18:49

'Volim te' – tako je lijepo čuti te dvije slatke, čarobne riječi, ali, naravno, važno je i pokazati da nekoga volimo.

Ljekar za EUTANAZIJU: Za manje od minut on zaspi i umre, bez ikakve patnje, NEMA BOLA

Utorak, 18.06.2019 | 18:44

Belgija je jedna od rijetkih zemalja u kojima je eutanazija legalna. Prekid života legalizovali su 2002. godine, a prosječno svakog dana na taj način umre šestoro ljudi. Ljekari su prošle godine okončali 2.357 života eutanazijom.

Bila je NAJSTARIJA osoba u Evropi: Italijanka preminula u 116. GODINI!

Utorak, 18.06.2019 | 18:18

Italijanka Đuzepina Robuki koja je, prema navodima vlasti, bila najstarija osoba u Evropi i druga najstarija na svijetu, preminula je danas u 116. godini.