Četvrtak, 02.05.2019 | 12:00
IZVOR: Kurir.rs

Zeleni dar prirode: Četiri UKUSA JELA koja možete napraviti od BLITVE!

Da li ste znali da blitva ima veće zalihe gvožđa od spanaća? Uvrstite je u svoju ishranu, obavezno.




Foto:medjimurje.hr

Blitva je pravo blago. Zbog nevjerovatnog sastava vitamina i minerala, svaka žena, bez obzira na starosnu dob, mora da je uvrsti u svoju ishranu. Osim toga što je izuzetno zdrava, blitva je veoma ukusna.

Mi ćemo podijeliti sa vama 4 recepta za jela od blitve koje smo mi isprobali i koje obožavamo:

1. Omelt sa blitvom

Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mlijeka, malo soli i malo masti.

Priprema: Na zagrijanoj masnoći kratko propržiti sitno isječenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.

2. Pirinač sa blitvom

Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.

Priprema: U dublju šerpu zagrijati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promiještati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promiješati kako bi se pirinač ravnomjerno skuvao.

3. Sarmice od blitve

Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.

Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu "provucite" list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.

Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka.

Poslužite uz kiselo mlijeko.

4. Projice od blitve

Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno isjeckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.

Priprema: Sve izmješajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.

Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Jedna od najblistavijih KARIJERA puna kontroverzi: Na današnji dan debitovao je Dijego MARADONA!

Nedjelja, 20.10.2019 | 18:04

Na današnji dan 1976. godine na velikoj sceni prvi put se pojavio jedan od najboljih fudbalera svijeta svih vremena Dijego Armando Maradona.

U potpuno PRIRODNOM izdanju, daleko od svih: Senidah pokazala kako IZGLEDA bez ŠMINKE

Nedjelja, 20.10.2019 | 17:51

Trep zvijezda Senidah, pokazala je kako izgleda u prirodnom izdanju.

Neobična slika u NAŠEM šoping molu: Delta pusta, turisti neprijatno IZNENAĐENI

Nedjelja, 20.10.2019 | 17:40

Gotovo nevjerovatna slika u našem šoping molu - Delta je danas pusta.

USPJEH mladih boksera iz BUDVE: Bojana najbolja i u Zagrebu, Lambuliću i Brajkoviću ZLATNE MEDALJE

Nedjelja, 20.10.2019 | 17:30

Bokserski klub Budva je međunarodnu reviju završio sa tri zlatne i dvije bronzane medalje.

VIDEO: 84-godišnja BAKA ZMAJ: Izazvala čovjeka na takmičenje u SKLEKOVIMA, pa sve oduševila

Nedjelja, 20.10.2019 | 17:21

84-godišnju baku ništa ne može zaustaviti. Svoju impresivnu snagu odlučila je demonstrirati na aerodromu u Phoenixu prije nego što je sjela na avion za Washington.

Bogat "ulov" u MORU: Ribari izvukli "kineski zeleni čaj" od 18 MILIONA EURA!

Nedjelja, 20.10.2019 | 16:51

Mjanmarski ribari su na moru našli vreće s drogom - kristalnim metamfetaminom, tržišne vrijednosti 18 miliona eura, saznala je agencija AFP od jednog zvaničnika.

Dramatična SITUACIJA: Djevojčica u MORU provela 12 SATI, njen vapaj slučajno čuli ribari

Nedjelja, 20.10.2019 | 16:29

Struja je bila jaka, a talasi veliki, pravo je čudo kako je djevojčica izdržala.

KIC POP HOR nastupio pred punom Kombank dvoranom!

Nedjelja, 20.10.2019 | 16:01

Sinoć (19.10.2019.) je u Kombank dvorani nastupila podgorička muzička senzacija, KIC POP hor, sa svojim programom “Bez dileme - antifašizam”, pod dirigentskom palicom Šaše Barjaktarovića, i oduševila dvosatnim pejvanjem prepunu salu. Ovaj koncert održao se povodom Dana oslobođenja Beograda.

Igra SUDBINE: Bliznakinje ROĐENE u istoj bolnici prije 26 godina, donijele na SVIJET nove bliznakinje

Nedjelja, 20.10.2019 | 15:30

Ovo je zaista nevjerovatna slučajnost...

Saobraćajna nesreća u Platijama: Jedna osoba povrijeđena!

Nedjelja, 20.10.2019 | 14:52

Jedna osoba je povrijeđena u saobraćajnoj nezgodi koja se danas, oko 13.30 časova, desila u Platijama, saopšteno je CdM-u iz policije.