Četvrtak, 02.05.2019 | 12:00
IZVOR: Kurir.rs

Zeleni dar prirode: Četiri UKUSA JELA koja možete napraviti od BLITVE!

Da li ste znali da blitva ima veće zalihe gvožđa od spanaća? Uvrstite je u svoju ishranu, obavezno.




Foto:medjimurje.hr

Blitva je pravo blago. Zbog nevjerovatnog sastava vitamina i minerala, svaka žena, bez obzira na starosnu dob, mora da je uvrsti u svoju ishranu. Osim toga što je izuzetno zdrava, blitva je veoma ukusna.

Mi ćemo podijeliti sa vama 4 recepta za jela od blitve koje smo mi isprobali i koje obožavamo:

1. Omelt sa blitvom

Potrebno: 2 veze blitve, 4 jaja, 2 kašike pavlake, 2 kašike mlijeka, malo soli i malo masti.

Priprema: Na zagrijanoj masnoći kratko propržiti sitno isječenu blitvu (koristite i peteljke) pa je preliti sa umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Služiti doplo uz dvopek i čaj.

2. Pirinač sa blitvom

Potrebno: 1 veza mladog luka (ili 2 glavice crnog luka); 4 veze blitve; 1 šargarepa (izrendana); malo ulja; malo soli; 1 šolja opranog pirinča (zdravija varijanta je proso, uzima se isti omjer); 400 ml vode; vegeta.

Priprema: U dublju šerpu zagrijati malo ulja pa propržiti luk i narendanu šargarepu. Kada luk postane staklenast dodati blitvu pa posoliti i ostaviti da se lagano skrčka. Zatim dodati opran pirinač i sve promiještati. Dodati vodu i pustiti da sve provri. Skloniti sa ringle. Poklopljen pirinač sa blitvom još par puta promiješati kako bi se pirinač ravnomjerno skuvao.

3. Sarmice od blitve

Potrebno: 20 većih listova blitve; 300 g mljevenog mesa; 1 glavica crnog luka; 1 šargarepa; 2 šake pirinča, so, biber i aleva paprika; paradajz sos.

Priprema: U tiganju prodinstati luk, šargarepu i meso. Zatim dodati pirinač i začine pa sve skloniti sa ringle. Zatim kroz slanu i ključalu vodu "provucite" list po list predhodno oprane blitve (ne treba da se kuva), a zatim u listove zavijajte sarmice.

Zatim sarme poređajte u šerpu, nalijte paradajz sos pa sve lagano stavite da se krčka.

Poslužite uz kiselo mlijeko.

4. Projice od blitve

Potrebno: 200 ml jogurta; 3 veze blitve sitno isjeckane: malo soli; 100 sitnog sira; 100 ml ulja; 300 g projanog brašna i 1 prašak za pecivo.

Priprema: Sve izmješajte u jednu plastičnu činiju pa sipajte u kalupe za pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 20ak minuta.

Ne zaborative da se blitva i kuvan krompir idealno slažu kao prilog uz ribu. Vodite računa da što više jedete ovo divno povrće.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Napisana PRESUDA za POKUŠAJ TERORIZMA: Evo kolika KAZNA ZATVORA je određena OPTUŽENIMA!

Petak, 20.09.2019 | 15:41

Sutkinja Suzana Moguša napisala je presuda u predmetu pokušaj terorizma na dan parlamentarnih izbora 2016. godine.

SVETINJA: Kada krenete put manastira OSTROG, ova pravila se MORAJU POŠTOVATI

Petak, 20.09.2019 | 15:11

Manastir Ostrog jedan od najposjećenijih U Crnoj Gori i šire. U njemu svaki vjernik treba da pristupa čista srca u molitvi, nadi, moć iscjeljenja Svetog Vasilija Ostroškog.

PREMINUO u 57. godini: U nedjelju komemorativna sjednica povodom smrti Koče Pavlovića

Petak, 20.09.2019 | 15:01

Povodom smrti poslanika Skupštine Crne Gore Koče Pavlovića u nedjelju, 22. septembra u Velikoj sali Skupštine Crne Gore, u osam sati biće održana komemorativna sjednica.

VIDEO: Obračun na LEDU: Opštu TUČU ruskih hokejašica nijesu uspjele da spriječe ni SUDIJE!

Petak, 20.09.2019 | 14:43

Da je hokej vrlo često mnogo više od običnog sporta pokazalo se i na meču Dinama i SKSO Jekaterinburga na kojem su se dame na ledu žestoko sukobile.uu

PSOVAO i VRIJEĐAO sudije: Branko Brnović mora da plati 1000 EURA, a evo koliko mečeva je SUSPENDOVAN

Petak, 20.09.2019 | 14:35

Disciplinska komisija FSCG kaznila je trenera Branka Brnovića zabranom vođenja ekipe u narednih osam utakmica i novčano sa 1000 eura.

Telekom Glavnom gradu kroz aplikaciju MOJE DRVO donirao 20 sadnica

Petak, 20.09.2019 | 14:12

Crnogorski Telekom je u saradnji sa Glavnim gradom, Zelenilo d.o.o. Podgorica i kompanijom Amplitudo organizovao akciju ozelenjavanja tokom koje je zasađeno 20 stabala košćele u podgoričkom Bloku 9.

Knežević objavio TREĆI DIO RAZGOVORA: "Tatini investitori su mu već dali stan u Beogradu"

Petak, 20.09.2019 | 13:35

Odbjegli biznismen Duško Knežević objavio je danas novi snimak telefonskog razgovora sa sekretarom Vrhovnog državnog tužilaštva Nenadom Vujoševićem.

28 GODINA od usvajanja Deklaracije: "Crna Gora s ponosom nosi epitet ekološke države"

Petak, 20.09.2019 | 11:52

Crna Gora s ponosom nosi epitet ekološke države, koji danas nije lako očuvati, zbog čega su sve aktivnosti crnogorske Vlade usmjerene na očuvanje životne sredine, poručeno je na obilježavanju 28 godina od usvajanja Deklaracije o ekološkoj državi Crnoj Gori.

Prelijepa Grkinja je PONOS nacije, a sada je u centru skandala: Nikada nije ni radila za NASA-u?

Petak, 20.09.2019 | 11:29

Grkinja, koja je poslužila kao inspiracija za prvu grčku Barbi lutku, optužena je da laže da je radila kao vodeća naučnica koja je osvojila nagrade za svoj rad u NASA, piše britanski Telegraf.

"Rafa bi do kraja godine mogao da PRESTIGNE Novaka"

Petak, 20.09.2019 | 11:05

Teniski trener Toni Nadal kaže da Rafael Nadal ima šanse da završi godinu kao najbolji teniser na svijetu.