Nedjelja, 16.06.2019 | 19:31
IZVOR: Kurir.rs

Origano: Ne služi samo da da UKUS jelima, već ima brojna LJEKOVITA svojstva!

Ova biljka daje hrani prepoznatljivu aromu, a uz to ispoljava i niz drugih korisnih efekata na ljudsko zdravlje.




Foto:Shutterstock

Origano (Origanum vulgare, Lamiaceae) je dobro poznata kulinarska i ljekovita biljka iz familije biljaka Lamiaceae. Ova familija poznata je po tome što sadrži velike količine fitohemikalija koje im daju karakterističan miris i ispoljavaju veliki broj ljekovitih dejstva. U tradicionalnoj medicini i kulinarstvu koristi već hiljadama godina.

Aktivna jedinjenja koja daju biljci jedinstven i prijatan miris su timol, pinen, limonen, karvakrol, ocimen i kariofilen. Vjeruje se da origano sadrži veliki broj snažnih antioksidansa i da ispoljava antibakterijsko dejstvo.

Ulje origana se od davnina koristi kao lijek, još su stari Grci prepoznali ovo ulje kao efikasan lijek protiv mnogih bolesti, a poznato je da je Hipokrat biljku origano koristio kao antiseptik.Kada su Rimljani osvojili Grčku sa sobom su donijeli kulturne običaje i kulinarska znanja te su na tim prostorima origano koristili kao začin prilikom pripreme mesa, ribe pa čak i kao začin za proizvodnju vina.

Osim u Grčkoj, u tradicionalnoj medicini origano i njegovo ulje koristili su se i u Egiptu i Australiji.

Ljekovita svojstva origana

Neka od brojnih ljekovitih dejstva ove biljke su:

1. Origano i jačanje imuniteta

Dvije veoma bitne komponente origana su rozmarinska kiselina i timol. Ova jedinjenja ispoljavaju antioksidativno dejstvo i usko su povezani sa smanjenjem oksidativnog stresa. Oksidativni stres je glavni uzročnik velikog broja bolesti savremenog čovjeka kao što su dijabetes, insulinska rezistencija, gojaznost, kardiovaskularne bolesti, kancer. Slobodni radikali koji učestvuju u oksidativnom stresu su nusproizvodi ćelijskog metabolizma i mogu uzrokovati rak i druge hronične bolesti. Dakle, dodavanje origana (ili njegovog ulja) u vašu ishranu može poboljšati vaše opšte imunološko stanje i sačuvati vaš organizam od nastanka bolesti.

2. Antibakterijsko djelovanje

Osim indirektnog antibakterijskog dejstva preko jačanja imuniteta, origano ispoljava i direktno antibakterijsko dejstvo zahvaljujući visokoj koncetraciji timola i karvakrola. Ova dva važna organska jedinjenja mogu braniti organizam od širokog spektra bakterija koje mogu inficirati kožu, creva i gastrointestinalni trakt i druge organe i organske sisteme. Origano sadrži jedinjenja koja mogu uticati na povećanu proizvodnju belih krvnih ćelija i ubrzati metabolizam, što rezultuje bržim oporavkom od uobičajnih bolesti. 

Jedna od prednosti karvakrola kao antibakterijskog agensa je u tome što patogeni ne mogu razviti rezistenciju prema njegovom dejstvu kao što je to slučaj prilikom korišćenja farmaceutskih ljekova.

3. Olakšava varenje hrane

Origano sadrži dosta vlakana pa iako se unosi u maloj količini, ipak može imati ispoljiti jak uticaj na varenje hrane i na cio gastrointestinalni sistem. Unos vlakana je bitan element u održanju zdravlja organa za varenje, jer može povećati zapreminu stolice i uticati povoljno na peristaltiku creva. Peristaltika predstavlja pokrete creva koji omogućavaju normalno kretanje hrane kroz gastrointestinalni trakt i preduslov je za adekvatno varenje hrane i apsorpciju hranljivih materija.

4. Poboljšava zdravlje srca

Origano je prirodni izvor omega-3 masnih kiselina, korisnih masnih kiselina koje poboljšavaju zdravlje vašeg srca i celokupnog kardiovaskularnog sistema. Takođe, omega-3 masne kiseline pomažu u regulaciji odgavarajućeg nivoa holesterola i smanjuju upalu u kardiovaskularnom sistemu, čime se sprečava nastanak ateroskleroze, srčanih udara i moždanog udara.

5. Detoksikacija organizma

Origano je veoma bogat hranjivim materijama. Sa visokim sadržajem mangana, gvožđa, kalcijuma, vitamina K, vlakana i velikog broja drugih organskih jedinjenja, origano prestavlja idealnu biljku za detoksikaciju organizma. Određena istraživanja su pokazala da origano može poboljšati funkciju jetre i ubrzati proces eliminacije toksina.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Interes zdravlja NAJVAŽNIJI: 400 građana Crne Gore se liječi u Brezoviku od karcinoma pluća

Utorak, 16.07.2019 | 14:04

"Posljedice pušenja ne uništavaju samo zdravlje aktivnih pušača nego i pasivnih pušača”

CRNA GORA - Godišnje 300 GRAĐANA oboli od KARCINOMA KOŽE

Utorak, 16.07.2019 | 07:20

Prema evidenciji o broju oboljelih od karcinoma kože na osnovu podataka iz primarne zdravstvene zaštite, odnosno na osnovu prve posjete izabranim ljekarima sa tim dijagnozama u 2014. godini evidentirana su 292 oboljela, 160 muškaraca i 132 žene, u 2015. 265 oboljelih, 144 muškarca i 121 žena, dok je najviše oboljelih unazad pet godina bilo 2016. godine ukupno 315, od čega 195 muškaraca i 120 žena.

Svaki peti dječak i svaka deseta djevojčica u Crnoj Gori su GOJAZNI!

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 16:26

Problem dječje gojaznosti komleksan je, iziskuje sinhronizovano djelovanje i vrlo je važno prepoznati ga i pravilno uputiti, kazala je specijalista higijene u Institutu za javno zdravlje (IJZ) Enisa Kujundžić.

Naučnici tvrde: Postoji NADA za osobe koje su izgubile sposobnost govora, a ona leži u OVOME!

Subota, 13.07.2019 | 18:22

Ugradili su elektrode u mozgove dobrovoljaca i dešifrirovalii singnale u centrima za govor kako bi naveli kompjuterski simuliranu verziju njihovog vokalnog trakta - usne

Krastavac DIJETA kao pravi IZBOR: Za DESET DANA dotjerajte TIJELO do željenog IZGLEDA

Subota, 13.07.2019 | 14:51

Krastavac skoro da i nema kalorije pa je jedino povrće koje se može konzumirati u neograničenim količinama.

Željko Mitrović se uputio u Bijelu kako bi se uvjerio da mališanima ništa ne nedostaje

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 20:09

Proteklih dana na Instagram profilu Željka Mitrovića imali smo priliku da vidimo snimke sa Santorinija, poznatog ljetovališta u Grčkoj. Osim što je nakon uspješno završene sezone vreme na Santoriniju proveo sa porodicom, Željko je iskoristio priliku da provoza i svoj čuveni elektro - skejt na obroncima vukanske litice, što je zabilježio kamerom.

VIDEO: Ribar izvukao školjku iz mora: Iznenadio se kad je vidio šta izlazi iz NJE

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 20:34

Ribat koji je iz mora izvukao školjku iznenadio se kad se ona na palubi broda počela pomjerati i otvarati, a onda je iz nje izgmizala mala hobotnica koja se s broda jednostavno bacila u more i pobjegla.

FOTO: Ovo je najljepša bašta u Podgorici za 2019. GODINU!

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 17:59

Najljepša podgorička bašta 2019. godine nalazi se u selu Podhum u Tuzima, a uređuju je Mirela i Ramiz Orahovac, odlučio je žiri konkursa za izbor najljepše bašte Podgorice.

Sudar automobila i kamiona u Papratima: Nikšićanin teže povrijeđen!

Utorak, 16.07.2019 | 08:44

Vozila se preusmjeravaju starim putem preko Glave Zete.

Pantić pisao Vučiću: "Najveće si ZLO U POLITIČKOJ ISTORIJI Srbije"

Ponedjeljak, 15.07.2019 | 16:18

Neki mudar čovjek je davno rekao: “Da bi zlo među ljudima moglo da pobijedi, dovoljno je da dobri ljudi ne čine ništa.” Ovo pismo Ti pišem u ime tih dobrih ljudi, kojih je puna Srbija, a koji protiv Tebe ne čine ništa”, naveo je u otvorenom pismu Aleksandru Vučiću Milojko Pantić.

Sestra koja je preboljela leukemiju mu je INSPIRACIJA: "Želim biti pobjednik poput nje"

Utorak, 16.07.2019 | 15:24

Moje selo Batar od 105 kuća mi je ljepše od Pariza. San mi je bio zabiti gol Partizanu u derbiju, a majka je mislila da više volim Zvezdu nego porodicu, govori novi igrač Real Madrida, Luka Jović.  

SRIJEDA: Višesatna ISKLJUČENJA STRUJE u nekoliko crnogorskih opština

Utorak, 16.07.2019 | 15:13

Zbog planiranih radova na mreži, u srijedu 17. jula, bez napajanja električnom energijom će ostati:

TEŠKO BOLESNOG sina su odveli u manastir Ostrog - roditelji potražili SPAS kod Svetog Vasilija i dogodilo se ČUDO

Utorak, 16.07.2019 | 14:59

Za Vojina Markovića 2006. godina, bila je kobna. Ovaj dječak iz Varvarina imao je tri godine kada mu je dijagnostifikovana adultna akutna limfoblastna leukemija.

"Legla plata": Telekom ljetnja nagradna igra za postpejd i pripejd korisnike

Utorak, 16.07.2019 | 14:56

Telekom je za svoje korisnike pripremio ljetnju nagradnu igru – „Legla plata“. Od danas do polovine avgusta svi aktivni Telekom postpejd i pripejd korisnici mogu da osvoje neku od 50 vrijednih nedjeljnih nagrada. Dobitnik glavne nagrade – koji će u narednih godinu dana preko Premium kartice dobijati 500 eura mjesečno – biće poznat 15. avgusta.

Zlostavljanje MALOLJETNOG dječaka: Urednik Radija Bijelo Polje osuđen USLOVNO na 45 dana

Utorak, 16.07.2019 | 14:45

Urednik Radija Bijelo Polje Dragić Rabrenović, pravosnažno je osuđen na 45 dana uslovno, za zlostavljanje maloljetnog četrnaestogodišnjaka B.Š..

BRAJOVIĆ ČESTITAO DAN OPŠTINE: "Državna politika garantuje sigurnu perspektivu stanovnicima Andrijevice"

Utorak, 16.07.2019 | 14:30

Predsjednik Skupštine Crne Gore Ivan Brajović čestitao je stanovnicima i lokalnom rukovodstvu Dan opštine Andrijevica, koji se obilježava 17. jula, poručujući da je uvjeren da slijede godine razvojnih šansi za ubrzani ekonomski i svaki drugi napredak te opštine.

Od 400 milijardera, njih 63 imaju završenu samo SREDNJU ŠKOLU: Ovo su najbogatiji LJUDI bez DIPLOME FAKULTETA

Utorak, 16.07.2019 | 14:29

Na Forbsovoj listi od 400 milijardera - njih 63 nema ništa više od srednjoškolske diplome, a većina je sama stvorila svoje bogatstvo.

VIDEO: Avion SLIJEĆE tik iznad glava turista: Najopasnija pista nalazi se na OVOM grčkom ostrvu

Utorak, 16.07.2019 | 14:27

Ovaj aerodrom je popularna turistička atrakcija. 

Osnovni sud: Bešoviću i Rakočeviću po tri: Bulatoviću dvije, a Vukašinoviću godinu zatvora

Utorak, 16.07.2019 | 14:22

Policija je krajem jula prošle godine otkrila da su optuženi navodno koristili više “štek” stanova na Zabjelu i Starom aerodromu, a tokom pretresa pronađena je veća količina oružja, bombi, prigušivača, fantomki i stvari koje služe za maskiranje prilikom izvršenja krivičnih djela

Krivična protiv Novljanina osumnjičenog za nelegalnu gradnju i utaju POREZA

Utorak, 16.07.2019 | 13:59

Sužbenici Jedinice za suzbijanje privrednog kriminaliteta hercegnovske policije podnijeli su tužiocu u Osnovnom državnom tužilaštvu u toj opštini krivičnu prijavu protiv Novljanina A.L. (38) zbog sumnje da je nelagalno gradio stambenu zgradu i tajio poreze i doprinose.