Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Vatrogasci se bore sa VATRENOM STIHIJOM: JAK vjetar komplikuje situaciju

Petak, 18.09.2020 | 23:08

Podgorički vatrogasci i drugu noć se bore sa vatrenom stihijom na nekoliko lokacija u glavnom gradu. Veliki požar, čije gašenje otežava jak vjetar, izbio je večeras u Kučima. Vatra bukti na brdu Sjenica, a zbog jakog vjetra prijeti da se proširi prema kućama u naselju Doljani.

U Nikšiću danas NAJVIŠE zaraženih koronavirusom: Uveli smo dopunska dežurstva i pripravnost...

Petak, 18.09.2020 | 21:46

Njegov zadatak, kao pridružnog člana nikšićkog tima je, kako je kazao, da zajedno sa zaposlenima u toj zdravstvenoj ustanovi izvrši dalju optimizaciju procesa rada primjerenu "dramatičnom povećanju broja novoinficiranih".

Brajović: Ne znam ko će me naslijediti, u poslaničkoj klupi neće mi biti NEOBIČNO

Petak, 18.09.2020 | 21:26

Nosilac liste Socijaldemokrata SD i predsjednik Skupštine Crne Gore Ivan Brajović kazao je da nema informaciju ko će ga naslijediti na mjestu prvog čovjeka parlamenta, te da mu neće biti neobično da se nađe u poslaničkoj klupi.

ČESTITKE ponosnim roditeljima: Za trojke iz Podgorice ŠEST HILJADA eura

Petak, 18.09.2020 | 20:59

Za trojke iz Podgorice 6.000 eura...

Abazović: Srušili smo REŽIM koji je napravio PRIVATNU državu

Petak, 18.09.2020 | 20:50

"Od 1906. godine kada je nastao parlamentarni život u Crnoj Gori nikada na izborima vlast nije bila promijenjena...."

Prava SREĆNICA: Kad se RODIŠ u avionu, zna se - BESPLATNO letiš cijelog života

Petak, 18.09.2020 | 20:45

Beba koja je rođena u avionu kompanije "EgiptAir", na poklon je dobila - besplatne karte za putovanja avionom tokom cijelog života.

KONAČNO se dogodilo: Bred i Dženifer ponovo ZAJEDNO- evo šta joj je rekao

Petak, 18.09.2020 | 20:16

Jennifer Aniston i Brad Pitt su iznenadili svoje obožavaoca pojavivši se na istom video pozivu koji je okupio nekolicinu poznatih ličnosti kako bi čitali scenario filma "Fast Times at Ridgemont High" i sakupili novac za humanitarne svrhe.

VELIKI BROJ inficiranih posljedica ponašanja - Posebna pažnja biće usmjerena na Nikšić

Petak, 18.09.2020 | 20:00

Crna Gora ovih dana prolazi pik drugog talasa koronavirusa. Veliki broj inficiranih posljedica je prethodnog ponašanja i masovnih okupljanja, ali ako se budu poštovale mjere za pet, do sedam dana može se očekivati blagi pad broja inficiranih, poručio je za TVCG direktor Kliničkog centra Jevto Eraković.

Maska u ruci, oko ruke ili je uopšte NEMA: Inspekcija najavljuje KAZNE u PG

Petak, 18.09.2020 | 19:47

Pitanje je koliko će Uprava za inspekcijske poslove biti efikasna, budući da kako priznaju, imaju nedovoljan broj inspektora na terenu...

Policija mislila da je lažirao vozačku dozvolu- Njegovom mladolikom IZGLEDU ne mogu da se načude

Petak, 18.09.2020 | 19:37

Iako izgleda poput tinejdžera, Denis Vashurin, prema izvodu, rođen je 1987. godine, prenosi Oddity Central.