Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Napadači ispalili najmanje DESET metaka: Dobro znali navike Stamatovića i Dedovića?

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 09:13

Plaćeno ubistvo, šverc cigareta, goriva ili droge, neki su od motiva ubistva Igora Dedovića (43) i Stevana Stamatovića (43) i tim tragom će se voditi atinsko Tužilaštvo.

Novo pravilo u stambenim zgradama: KONTROLA LIFTA je obavezna

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 07:47

Svaki lift u stambenim zgradama koji je u upotrebi, pored redovnog održavanja, jednom godišnje mora proći kontrolu bezbjednosti.

Nurković o autoputu Bar-Boljare: “Rizično je pustiti autoput u saobraćaj, ako ne dobijemo dozvolu”

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 10:17

Krajni rok za završetak prve dionice autoputa Bar-Boljare je 30. septembar, a pitanje je da li će se tehnički pregled i upotrebna dozvola obezbijediti do tada, kazao je ministar saobraćaja Osman Nurković.

Vučić:“Krvavi pir koji se dogodio sinoć u Atini desio bi se u Beogradu..."

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 12:51

Povodom ubistva dvojice vođa škaljarskog klana u Atini, Stevana Stamatovića i Igora Dedovića, predsjednik Srbije Aleksandar Vučić je ukazao da je riječ o Crnogorcima, a ne Srbima i istakao da je sada jasno koliko je bila važna zabrana brojnim osobama iz kriminalnog miljea, naročito sa teritorije Crne Gore, da ulaze na teritoriju Srbije.

Danas se slavi Jovanjdan: Evo koji se OBIČAJI i VJEROVANJA vezuju za ovaj dan

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 08:43

Pravoslavni vjernici danas slave Svetog Jovana Krstitelja, jednog od najvećih hrišćanskih svetaca.

Nakon problema na kablu: Centar Berana dobio struju

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 21:39

Oko 20:45 sati je uspostavljeno redovno napajanje.

Dvije nedelje pošto je plivala za ČASNI KRST: Supruga čuvenog grčkog košarkaša dobila 6. dijete

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 21:24

Legendarni grčki košarkaš Vasilis Spanulis i njegova supruga Olimpija Hopsonidu postali su roditelji po šesti put!

"Država NIJE OBAVEZNA da crkvi vraća zemlju"

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 20:58

Ne postoji nikakva pravna obaveza povraćaja imovine, koju su nacionalizovale bivše komunističke vlasti, smatra profesor prava i bivši sudija Evropskog suda za ljudska prava u Strazburu, Nebojša Vučinić.

Svjedoci ubistva Dedovića i Stamatovića kazali da nisu vidjeli ništa

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 20:25

Svjedoci ubistva glavnog čovjeka škaljarskog klana, Igora Dedovića, i šefa podgoričkog ogranka tog klana, Stevana Stamatovića, kazali su policiji da nijesu vidjeli ništa, jer su bili sakriveni ispod stolova dok je pucnjava trajala.  

Šta kažu nutricionisti? Koliku pauzu treba napraviti između OBROKA i TRENINGA?

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 20:07

Iako svako drugačije reaguje na određenu hranu, postoje neka opšta pravila kojih se treba pridržavati.

Veljović: CG dostigla zavidan nivo SIGURNOSTI i BEZBJEDNOSTI građana

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 19:18

Crna Gora je dostigla zavidan nivo sigurnosti i bezbjednosti svih građana, turista i investitora, kazao je direktor Uprave policije Veselin Veljović.

AO: Danka Kovinić na premijeri protiv Mertensove

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 19:05

Na teren u Melburnu sjutra će izaći i Danka Kovinić, koja će na premijeri odmjeriti snage sa Eliz Mertens.

Nema prekoračenja: Dobar KVAILTET vazduha na primorju

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 18:58

Kvalitet vazduha u južnoj regiji Crne Gore danas je veoma dobar i nije bilo prekoračenja graničnih vrijednosti ni jednog polutanta. To pokazuju podaci sa automatskih stanica za praćenje kvaliteta vazduha u okviru Državne mreže.

Kvar na kablu: Berane BEZ STRUJE, čeka se vozilo iz Podgorice

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 18:37

U Beranama je trenutno dva stepena ispod nule, a veliki broj domaćinstava ne može bez struje koristiti ni individualna centralna grijanja.

Iz Ministarstva saopštili: ZABRANJEN ribolov na Skadarskom jezeru

Ponedjeljak, 20.01.2020 | 18:13

Ulov svih vrsta riba i drugih vodenih organizama na području Skadarskog jezera zabranjuje se od 21. januara do poboljšanja hidroloških prilika, saopštili su danas iz Ministarastva poljoprivrede i ruralnog razvoja, dodajući da je ta odluka donijeta zbog niskog vodostaja.