Četvrtak, 01.08.2019 | 18:40
IZVOR: minimagazin.info

Omiljeni SITNI KOLAČI: Napravite ukusne KOKOS BAJADERE bez PEČENJA!

Bajadera nam je jedna od omiljenih poslastica, a veoma velika prednost je i to što se veoma lako i brzo pravi.




Foto:thyname.win/Fotografija je ilustracija

Ovaj put vam donosimo recept za verziju sa kokosom, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Prijatno!

- 200 ml mlijeka
- 200 grama šećera
- 200 grama putera
- 200 grama mljevenog keksa
- 200 grama kokosa.

Glazura

-100 grama čokolade za kuvanje
- tri kašike ulja
- 50 grama bijele čokolade.

Priprema

U veću šerpu sipajte mlijeko, ubacite šećer i puter pa stavite na šporet i zagrijavajte na srednjoj vatri uz miješanje, dok se sve ne otopi i sjedini. Skinite sa vatre, ubacite polovinu mljevenog keksa i kokosa pa sve dobro izmiješajte, a potom ubacite i ostatak keksa i kokosa i sve dobro sjedinite u kompaktnu smjesu.

Savjet: Imajte na umu da su moguća odstupanja u potrebnoj količini keksa i kokosa, jer ne upija isto svaki keks, a takođe igra ulogu i to koliko je kokos sitno samljeven pa se savjetuje da ne dodate odjednom svu količinu keksa i kokosa, već postepeno, malo pomalo. Treba da se dobije malo mekša smjesa koju ćete moći lijepo rasporediti i poravnati u plehu, dakle da ne bude prečvrsta i mrvičasta, kako bajadera ne bi bila suva. A ako ipak želite nešto čvršću bajaderu, stabilniju na sobnoj temperaturi, slobodno stavite i malo više keksa od 200 grama.

Dobijenu smjesu istresite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste prethodno obložili pek papirom i špatulom lijepo utisnite smjesu i poravnajte.

Sada pripremite glazure.

Uzmite dvije šerpice pa u jednu ubacite čokoladu za kuvanje izlomljenu na kocke i dvije kašike ulja. U drugu šerpicu ubacite bijelu čokoladu i kašiku ulja. Prvo rastopite tamnu glazuru, na najmanjoj vatri i uz stalno miješanje, a odmah potom i bijelu glazuru. Oprez kod izbora bijele čokolade! Birajte samo kvalitetnu, jer neće svaka lijepo da se topi.

Bajaderu prelijte tamnom glazurom i ravnomjerno poravnajte. Potom uzmite bijelu glazuru i kašikom nasumično nabacajte preko tamne glazure, a onda uzmite čačkalicu i jednostavno samo prošarajte kako vam se sviđa. Kada ste zadovoljni dobijenim rezultatom, stanite sa šaranjem i stavite bajaderu u frižider da se stegne, najbolje preko noći. Kada se bajadera stegla, izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom, uzmite dugačak tanak nož i isijecite štanglice željene veličine.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Održite svoju postignutu kilažu: Ne preskačite DORUČAK

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:48

Put do cilja, to jest gubljenje kilograma je dug i mukotrpan. Međutim, i kada dođemo do željene kilaže, razna iskušenja i dalje su prisutna. Jedno od najvećih iskušenja jeste kako, na duže vrijeme, ostati vitak i ne vratiti opet neželjene, izgubljene kilograme.  

Nikad nije kasno: Poznati MILIONERI koji su započeli biznis nakon 50. GODINE

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:47

Njujork -- Osobe u srednjim godinama greše kada kažu da je njihovo vreme prošlo.

Iz Ministarstva saopštili: Nema Crnogoraca među ZARAŽENIMA koronavirusom u Kini

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:30

Prema trenutno raspoloživim informacijama, među zaraženima koronavirusom u Kini nema crnogorskih državljana, saopšteno je iz Ministarstva vanjskih poslova.    

Raonić: Nadam se da ću SPRIJEČITI Novaka da osvoji AO

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:17

Miloš Raonić svjestan je da ga u četvrtfinalu Australijan opena čeka težak izazov, jer će se namjeriti na sedmostrukog prvaka u Melburnu, Novaka Đokovića.    

Mitrović: "LITIJE nijesu za nacionalne koreografije, skandiranje i NAVIJANJE"

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:13

"Kao takve one bi bile pretvorene u snažno oružje protiv Crkve, što sigurni smo niko dobronamjeran ne želi", saopštio je Mitrović.

„Izvinite nismo vas našli“ i „Izdajnik“ NA SCENI STUDIO

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:07

U okviru filmskog programa CNP-a pod nazivom Cinema Studio u ponedeljak 27. januara u 20.30 sati će na Sceni Studio, premijerno u Podgorici biti prikazan film ,,Izvinite, nismo  vas našli”, reditelja Ken Loach-a, dok će u utorak 28. januara sa početkom u 20.30 sati biti prikazan film ,,Izdajnk”  koji je režirao Marco Bellocchio, saopšteno je iz CNP-a. 

Dženifer i Bred su se POMIRILI? Glumica se odmah oglasila

Nedjelja, 26.01.2020 | 13:49

Više od nedelju dana svet bruji o susretu Dženifer Aniston i Breda Pita na 26. dodeli SAG nagrada, a sada kruže nove informacije da se par navodno još prije izvjesnog vremena pomirio, ali da to kriju od javnosti.    

Bijelo Polje: Zbog trobojki više osoba PRIVEDENO na informativni RAZGOVOR

Nedjelja, 26.01.2020 | 13:05

Trobojke su crtane i farbane po naseljima, na raznim objektima, ali i pješačkim prelazima.

TRAGEDIJA: Dječak (4) PREMINUO nakon što ga je tokom igre UPUCAO otac

Nedjelja, 26.01.2020 | 12:45

Četverogodišnji dječak iz Indiane preminuo je u bolnici prošlog četvrtka nakon što ga je tokom igre pogodio metak iz očevog pištolja. Dječak se na krevetu hrvao s ocem koji je imao pištolj u futroli na leđima, a odjednom je pao i ispalio jedan metak koji je pogodio u glavu i oca i dječaka.

DPS Glavnog grada: "Nasilnički pokušaji RUŠENJA institucija i NAPADA na službena lica"

Nedjelja, 26.01.2020 | 12:44

Aktivnosti na planu destabilizacije Crne Gore prelaze na veći nivo. To potvrđuju sinoćnja dešavanja na Zlatici, koja su nam priredili aktivisti Demokratskog fronta, Prave i pojedina sveštena lica sprske crkve u Crnoj Gori, saopšteno je iz Odbora DPS Glavnog grada.