Ponedjeljak, 19.08.2019 | 14:11
IZVOR: novosti.rs

Omiljena ITALIJANSKA tjestenina: Pripremite sočne LAZANJE uz pomoć ova ČETIRI RECEPTA!

Ako ste ljubitelj ovih italijanskih tjestenina, probajte nekoliko recepata.




Foto:pillsbury.com

Sa šunkom

Foto:italycreative.it

Potrebno je: 350-400 g kora za lazanju, 400 g šunke, 300 g gaude ili nekog drugog omiljenog sira, 150 g parmezana + 50 g za posipanje, 700 ml mlijeka, 5 kašika brašna, prstohvat univerzalnog začina, so, biber, muskatni oraščić.

U hladnom mlijeku razmutite brašno da bude bez grudvica, dodajte so, univerzalni začin, biber i muskatni oraščić za bešamel sos. Stavite na laganu vatru i miješajte varjačom, a kada počne da vri umiješajte 150 g parmezana. Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, pa ređajte listove lazanje, bešamel, šunku i narendanu gaudu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite preostalim parmezanom. Pecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. Služite uz zelenu salatu i čašu crnog vina.

Povrtne

Potrebno je: 350 g kora za lazanju, po 4 tikvice i šargarepe isječene na tanke kolutove, 100 g putera, 2 kašike brašna, 130 ml svježeg mlijeka, so, biber, 500 g paradajz sosa, 2 kašike nasjeckanog svježeg bosiljka, 80 g narendanog kačkavalja.

Kore za lazanju skuvajte, ocijedite i properite hladnom vodom. Tikvice i šargarepu propržite da omekšaju, pa ostavite da se ohlade. U tiganju istopite puter, dodajte brašno i pržite pet minuta na umjerenoj vatri uz neprestano miješanje. U to dodajte svježe mlijeko i ostavite da se krčka dok se sos ne zgusne, neprestano miješajući. Posolite i pobiberite, pa sklonite sa vatre. Premažite puterom pleh na dno rasporedite 80 g paradajz sosa, pospite malo bosiljka, rasporedite trećinu povrća, a odozgo stavite red kora. Ponovite postupak još dvaput.

Gornji sloj premažite rastopljenim puterom, prelijte bijelim sosom, a preko narendanim kačkavaljem. Pecite 35 minuta da kačkavalj počne da ključa. Služite uz preostali paradajz sos.

Pune spanaća

Foto:finecooking.com

Potrebno je: 250 g lazanja, glavica crnog luka i čen bijelog, 2 kašike putera, 1 kg spanaća, 300 g sira, 200 g pavlake, 150 g narendanog kačkavalja, so, biber, malo narendanog muskatnog oraščića.

Isjeckajte sitno crni i bijeli luk, pa ih propržite na puteru. Spanać očistite, operite i kuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne omekša. Potom ga ocijedite i posolite, dodajte prženi luk, biber i malo narendanog muskatnog oraščića. Izdrobljeni sir ugrejte sa kisjelom pavlakom i začinite solju i biberom. Nauljite pleh za pečenje i naizmjenično ređajte prvo lazanje, pa spanać i na kraju sirni sos. Pospite narendanim kačkavaljem i pecite u rerni oko 45 minuta na 200 stepeni.

Opijeni gambori

Potrebno je: 250 g gambora, 8 listova testa za lazanje, 2 paradajza, bosiljak, so, biber, 100 g parmezana, malo bijelog vina, manja glavica crvenog luka, čen bijelog luka, ulje.

Na ulju propržite sitno isjeckan crveni luk, dodajte gambore, pa ih zajedno još dinstajte. Dodajte kockice isječenog paradajza, sitno isjeckan čen luka, vino, bosiljak, pa posolite i pobiberite. Pustite da se kuva dok se ne zgusne. Listove tijesta stavite da se kuvaju u slanoj vodi dopola. Ohladite ih, pa slažite u kalup - red testa, red gambora, malo parmezana. Postupak ponovite tri puta. Na kraju pospite parmezanom i 35 minuta pecite u rerni na 200 stepeni. Služite toplo.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VIDEO: Knežević najavio NOVI SNIMAK: "Pa ćemo da vidimo šta će biti sa kriminalnom grupom Mila Đukanovića"

Ponedjeljak, 16.09.2019 | 20:54

Predsjednik Atlas grupe, Duško Knežević, tvrdi da su se sekretar Vrhovnog državnog tužilaštva Nenad Vujošević i Glavni specijalni tužilac Milivoje Katnić sastali prije nekoliko dana i da je sve što je Katnić danas kazao na pres konferenciji Tužilaštva "čista laž".

Dovela LINIJU u RED i snimila NOVI ALBUM: Ana Nikolić se vraća na MUZIČKU SCENU!

Ponedjeljak, 16.09.2019 | 21:03

Pop pjevačica Ana Nikolić, riješila je da se vrati na muzičku scenu. Snimila šest pjesama za album koji će objaviti krajem mjeseca, a nosi naziv “Klinika”.

"Ako ga sud ne pušti, on će, samo nemoj objavljivati ništa..." Duško Knežević objavio još jedan dio razgovora

Utorak, 17.09.2019 | 07:44

Odbjegli biznismen Duško Knežević na svom Instagram nalogu objavio je još jedan dio razgovora sa sekretarom VDT-a Nenadom Vujoševićem kojim navodno dokazuje korupciju VDT-a Ivice Stankovića što je on oštro negirao navodeći ranije da bi na takvoj režiji pozavidjeli svi svjetski režiseri.

VIDEO: Lepa Brena nije ODOLJELA TRENDU: Tokom VOŽNJE nije skidala OSMIJEH sa lica!

Ponedjeljak, 16.09.2019 | 19:15

Lepa Brena nije skidala osmijeh tokom vožnje.

Knežević: "Stanković će morati da kaže da me njegov sin kontaktirao da odnosi novac ocu..."

Ponedjeljak, 16.09.2019 | 19:06

Očigledno je da Crna Gora više nema tužilaštvo, kazao je predsjednik Atlas grupe Duško Knežević, povodom izjava predstavnika Tužilaštva na današnjoj konferencijiza novinare.

Iskoristite svoju FOTOGRAFIJU i ZABAVITE se: VIBER predstavio novu SUPER OPCIJU!

Utorak, 17.09.2019 | 18:30

Nova opcija...

Još jedan DOKAZ da su PSI najvjerniji PRIJATELJI: Ljubimac je žrtvovao svoj ŽIVOT kako bi spasio PORODICU!

Utorak, 17.09.2019 | 17:34

Nema sumnje da su psi najvjernije životinje i čovjekov najbolji prijatelj. Iako je ova priča tragična, dokaz je hrabrosti psa koji je žrtvovao vlastiti život kako bi spasio svoju porodicu.

Ona će lakše postati ŠEF, nego pronaći MUŽA: Drage DAME, evo šta MJESEC rođenja govori o vašem KARAKTERU!

Utorak, 17.09.2019 | 17:29

Nema sumnje da temperament, karakter, sudbina žene zavisi, ne samo od njenog vaspitanja i preživljenih životnih trenutaka.

UDES na magistrali, vozilo sletjelo sa puta - POVRIJEĐEN Podgoričanin

Utorak, 17.09.2019 | 17:11

Podgoričanin L.B. (1962) povrijeđen je u saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila u 15 sati i 35 minuta u mjestu Zabrđe, na magistralnom putu Cetinje – Budva.

Obara REKORDE: Najprodavanija VIDEO IGRA svih vremena ima 112 MILIONA aktivnih IGRAČA!

Utorak, 17.09.2019 | 17:07

Minecraft je zasigurno jedna od najpopularnijih videoigara posljednjih 10 godina, a čini se kako mu popularnost u posljednje vrijeme i dalje raste.

VIDEO: Izneseni na NOSILIMA: Fudbalere pogodio GROM tokom UTAKMICE!

Utorak, 17.09.2019 | 16:44

Dobra odbrana i presing može da spriječi protivničku ekipu da postigne gol.

Telekom: Prekid rada neopravdan, rukovodstvu Sindikata sporna 2022. godina

Utorak, 17.09.2019 | 16:18

Crnogorski Telekom nema namjeru da ukine kolektivno pregovaranje, kao što se mogao steći utisak nakon obraćanja predstavnika Sindikata tokom današnjeg kratkog prekida rada, saopšteno je iz ove kompanije.

Tinjedž komedija o DANAŠNJOJ omladini: Stiže nova verzija FILMA "Lajanje na zvijezde"!

Utorak, 17.09.2019 | 16:15

Reditelj Ivan Živković, sprema film koji će, kako kaže, biti nova verzija filma Zdravka Šotre “Lajanje na zvijezde”.

VIDEO: Abazović stihovima poručio Katniću: "Milivoje, sabljo britka, vala ti je priča plitka"

Utorak, 17.09.2019 | 16:11

Lider Građanskog pokreta URA Dritana Abazović, danas je na pres konferenciji na pitanje novinara kako komentariše jučerašnji pres tužilaštva odgovorio u svom prepoznatljivom stilu – stihovima.

I u ČETVRTAK isključenja STRUJE u nekoliko crnogorskih opština!

Utorak, 17.09.2019 | 16:01

Zbog planiranih radova na mreži, u četvrtak 19.septembra, bez napajanja električnom energijom će ostati: