Nedjelja, 03.11.2019 | 11:36
IZVOR: b92

Vitaminska BOMBA JESENI i prava RIZNICA ZDRAVLJA: Evo šta sve možete uraditi sa ovim SEZONSKIM VOĆEM!

Dunja je vitaminska bomba jeseni i od davnina je poznata u narodnoj medicini i koristi se prije svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba.




Foto: Ilustracija/ Pixabay

Ovo blagotvorno voće, porijeklom je iz jugozapadne Azije. Ljekoviti djelovi su joj plod, listovi i sjeme, a posebno sok i sirup ploda.

Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate.

Dunje su odlični prirodni osvježivači vazduha.

Sjemenke su njen najljekovitiji dio, i kada odstoje u vodi oslobađaju sluz koja pomaže kod problema s kašljem. One sadrže i velike količine amigdalina, odnosno vitamina B17, koji ima antikancerogeno dejstvo. Sjemenke su bogate i mastima, taninom, pektinom, šećerima, jabučnom kisjelinom, emulzinom i protidom.

Zahvaljujući taninu i sluzi ova voćka povoljno djeluje na rad crijeva i sprečava infektivne bolesti. Takođe, dunja sadrži i dosta pektina, koji povoljno djeluje na krvni sistem, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i pruža zaštitu od radioaktivnog zračenja, piše Stvar ukusa.

Dunjin sok liječi kašalj, astmu i dijareju, dok se pečena ili kuvana dunja preporučuje anemičnim osobama, ali i za liječenje upala želudačne i crevne sluzokože. Dunja se upotrebljava i za liječenje sluzokože ždrijela, krajnika, disajnih puteva kao i ublažavanje obilnih menstruacija. Čaj od dunjinih sjemenki liječi nesanicu, ublažava napetost i otklanja neprijatan zadah, dok sluz od semenki liječi opekotine i rane. Čaj od listova dunje je odličan prirodan lijek za zaustavljanje proliva.

Čaj od ploda

Ovaj čaj blagotvorno djeluje na disajne tegobe, smiruje kašalj, promuklost i ublažava simptome bronhitisa.

Priprema: Operite, očistite i presjecite plod na četiri dijela. Odstranite sjemenke i tvrdi deo oko njih, a mesnati dio isjecite na listiće i odmah ih stavite u litar vode, da ne bi promijenile boju. Lagano kuvajte od 15 do 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Procijedite ga i pijte u gutljajima tokom cijelog dana.

Sirup za bronhitis

Narodni lijek protiv kašlja i upala disajnih organa možete napraviti vrlo jednostavno i od samo nekoliko sjemenki.

Priprema: Izdrobite pet sjemenki dunje i prelijte sa 100 ml vode. Kada se stvori gusta sluzasta masa, dodajte 15 g svježeg soka od bokvice i 100 g meda od žalfije. Uzimajte po jednu kašičicu tri puta na dan prije jela.

Sok za želudac

Tegobe sa varenjem možete lako eliminisati sokom od dunja.

Priprema: Operite i sitno narendajte kilogram dunja, pa ih procijedite kroz gazu. Sok popijte odmah jer brzo oksidira. Najbolje je da ga pijete prije jela.

 Melem za opekotine

Melem od sjemenki dunje može biti od pomoći za liječenje blažih opekotina i rana.

Priprema: Izdrobite 10 g sjemenki dunje, prelijte sa 200 ml vode i sačekajte da se stvori sluzava masa. Nanosite je na oboljeli dio tijela, direktno ili kao oblog.

Sir od dunja

Francuzi vjekovima prave sir od dunja koji je odlična kombinacija sa pečenim mesom, piletinom, pačjim mesom, junetinom i mesom divljači. Ovaj sir je snažan izvor energije, a može da se uzima i kao lijek za poboljšanje varenja. Ne preporučuje se dijabetičarima i gojaznim osobama.

Priprema: Dva kilograma dunja skuvati, zajedno sa korom, dok potpuno ne omekšaju. Kada se ohlade, isjeći na komadiće i ispasirati. Izmjeriti dobijenu masu, i u nju dodati odgovarajuću količinu šećera. Na kilogram i po pirea dunja dodaje se kilogram šećera. Sve ponovo kuvati na laganoj vatri 45 minuta, uz neprestano miješanje. Odmah po kuvanju sir od dunja sipati u odgovarajuću tepsiju, plitku staklenu posudu ili u posudice. Kada se ohladi, sir isjeći na kocke, uvaljati u prah šećer, i staviti na tamno i suvo mjesto da stoji.

Zaslađivač

Dunje možete konzumirati i u vidu zaslađivača za, na primjer, čajeve, i na taj način možete ublažiti brojne tegobe.

Priprema: Sameljite kilogram dunja, iscijedite sok, a zatim mu dodajte 2 kg šećera i kratko prokuvajte, a kada se ohladi sipajte u sterilisane flaše.

Preparat protiv bora i ispucalih usana

Za lice bez bora i lijepo njegovane usne narodna medicina preporučuje sjemenke dunje.

Priprema losiona od semenki: Sitno isjeckati 1 kašičicu sjemenki, a zatim ih usitniti u avanu i preliti sa dvije kašičice proključale vode. Dobro promiješati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Ovim preparatom možete mazati i ispucale usne i mjesta na licu sa izraženim borama.

Priprema losiona od kore dunje: 200 gr kora dunje držati dvije sedmice u tri decilitra jače rakije, po mogućnosti komovice. Nakon toga procijediti rakiju i sipati u tri bočice i hermetički zatvoriti. Pripremljenim losionom mazati djelove lica sa borama dva puta dnevno.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Širenje smrtonosnog VIRUSA: Kineska provincija naredila nošenje maski za 110 miliona stanovnika

Nedjelja, 26.01.2020 | 15:51

Kineska najmnogoljudnija provincija Guangdong, na jugu zemlje, naredila je obavezno nošenje maski za svojih 110 miliona stanovnika, u nastojanju da se zaustavi širenje epidemije posebne vrste koronavirusa, saopštile su lokalne vlasti.

LJUTNJA i GLAD: Evo zašto su GLADNE osobe najčešse i LJUTE

Nedjelja, 26.01.2020 | 15:44

Nije rijetka pojava da i najmirnije osobe postanu ljute kada su gladne.

Uprava: U kontinuitetu se prati situacija po pitanju bolesti PTIČIJEG GRIPA

Nedjelja, 26.01.2020 | 15:29

Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja i Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove u kontinuitetu prate situaciju po pitanju bolesti ptičijeg gripa (avijarne influence).

Pokušao da priredi IZNENAĐENJE, ali...: Romantična scena se pretvorila u scenu iz horor filma

Nedjelja, 26.01.2020 | 15:19

Krevet prekriven ružama - romantično iznenađenje koje mnoge žene priželjkuje od svog partnera.

Održite svoju postignutu kilažu: Ne preskačite DORUČAK

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:48

Put do cilja, to jest gubljenje kilograma je dug i mukotrpan. Međutim, i kada dođemo do željene kilaže, razna iskušenja i dalje su prisutna. Jedno od najvećih iskušenja jeste kako, na duže vrijeme, ostati vitak i ne vratiti opet neželjene, izgubljene kilograme.  

Nikad nije kasno: Poznati MILIONERI koji su započeli biznis nakon 50. GODINE

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:47

Njujork -- Osobe u srednjim godinama greše kada kažu da je njihovo vreme prošlo.

Iz Ministarstva saopštili: Nema Crnogoraca među ZARAŽENIMA koronavirusom u Kini

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:30

Prema trenutno raspoloživim informacijama, među zaraženima koronavirusom u Kini nema crnogorskih državljana, saopšteno je iz Ministarstva vanjskih poslova.    

Raonić: Nadam se da ću SPRIJEČITI Novaka da osvoji AO

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:17

Miloš Raonić svjestan je da ga u četvrtfinalu Australijan opena čeka težak izazov, jer će se namjeriti na sedmostrukog prvaka u Melburnu, Novaka Đokovića.    

Mitrović: "LITIJE nijesu za nacionalne koreografije, skandiranje i NAVIJANJE"

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:13

"Kao takve one bi bile pretvorene u snažno oružje protiv Crkve, što sigurni smo niko dobronamjeran ne želi", saopštio je Mitrović.

„Izvinite nismo vas našli“ i „Izdajnik“ NA SCENI STUDIO

Nedjelja, 26.01.2020 | 14:07

U okviru filmskog programa CNP-a pod nazivom Cinema Studio u ponedeljak 27. januara u 20.30 sati će na Sceni Studio, premijerno u Podgorici biti prikazan film ,,Izvinite, nismo  vas našli”, reditelja Ken Loach-a, dok će u utorak 28. januara sa početkom u 20.30 sati biti prikazan film ,,Izdajnk”  koji je režirao Marco Bellocchio, saopšteno je iz CNP-a.