Ponedjeljak, 09.12.2019 | 11:38
IZVOR: telegraf.rs

Zbog klimatskih promjene ovo VOĆE NESTAJE: Ne podnosi VISOKE temperature

Iako u prodavnicama možete naći zelene i žute jabuke, one crvene su obično najpopularnije. Međutim, čini se da će crvene uskoro nestati s tržišta, piše BBC, a za sve su krive klimatske promjene.




Foto: Ilustracija, pixabay

Boje plodova kreću se od blijedožute do višnja crvene i proljećno zelene.

Boja jabuke proizilazi iz nivoa ekspresije određenih gena u koži jabuke, otkrivaju naučnici.

Dejvid Kegni, genetičar koji se bavi istraživanjem biljaka i hrane na Novom Zelandu, objasnio je da setovi enzima djeluju zajedno na pretvaranju određenih molekula u pigmente koji se nazivaju antocijanini. Nivoi ovih enzima kontrolišu transkripcijski faktor - protein koji reguliše ekspresiju gena - nazvan MYB10, tako da, što više MYB10 ima, kora će biti crvenija.

Da bi se dobila potpuno crvena jabuka, temperature moraju ostati niske. Jer, ako porastu iznad 40 stepeni Celzijusa, nivo MYB10 i antocijanina pada. Budući da su temperature sve više, teže je dobiti crvenu boju jabuke, otkrili su farmeri. 

Dodali su i kako se nekada uzgajalo mnogo više vrsta jabuka te da su sve išle u neke druge svrhe, neke su se samo prodavale, dok su se druge koristile za proizvodnju sokova, alkohola i slično.  

Sada je sve manje različitih vrsta, a na tržištu se često koriste dodaci kojima se jabukama vještački daje crvena boja.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Rijetko ko bi mogao izdvojiti novac: Ovih 9 predmeta na svijetu koštaju MILIONE dolara

Subota, 22.02.2020 | 21:53

Kada je nešto rijetko, a cijenjeno, njegova početna vrijednost, ako je jedini primjerak ili jedan od nekolicine, vremenom raste. To je slučaj s umjetničkim slikama, skulpturama i drugim umjetničkim djelima, ali i s drugim ljudskim kreacijama.

TRAGEDIJA: Dok je fudbalski meč trajao, na stadionu PREMINULA 14-mjesečna BEBA

Subota, 22.02.2020 | 21:29

Spasa joj nije bilo.

Ljubav puna AVANTURA: Sa ova tri horoskopska znaka nikada nije DOSADNO

Subota, 22.02.2020 | 20:59

Za neke ljude romantika podrazumijeva naručenu hranu, filmove i raniji odlazak u krevet, dok su drugi željni avantura u vezi. Ako pripadate drugoj grupi i tražite partnera koji će vam spremati iznenađenja kad ste zajedno, to ćete sigurno pronaći kod jednog od ova tri horoskopska znaka.

NEDJELJNI HOROSKOP: Za Ovnove nepovoljna nedjelja, kod Riba dobre promjene na poslu

Subota, 22.02.2020 | 20:42

Nedjeljni horoskop donosi velike promjene i obilje prilika na ljubavnom i poslovnom planu. Budite spremni za nove izazove.

NEPROCJENJIVO: Naučnici u ledu Sibira pronašli PTICU staru 46.000 GODINA

Subota, 22.02.2020 | 20:32

Otkriće ptice ocjenjeno je kao "neprocjenjivo“ jer omogućava pronalaženje DNK i povremeno RNK, nukleinskih kiselina prisutnih u svim živim organizmima.

Portugalac nastavlja da dominira: Ronaldo rušio REKORDE u 1000. meču u KARIJERI

Subota, 22.02.2020 | 20:03

Kristijano Ronaldo dao je gol u 1000. utakmici u karijeri i pomogao Juventusu da slavi na terenu Spala 2:1, u 25. kolu Serije A.

Mještani Zoganja PROTIV ideje Vlade o karantinu: "To apsolutno nećemo odobriti..."

Subota, 22.02.2020 | 19:45

Da u turističkom gradu mjesta za karantin nema, poručuju i lokalni političari iz opozicije. Ni u ulcinjskoj vlasti nisu oduševljeni ovom idejom, ali kažu da je o svemu još rano govoriti.

Članovima Beogradskog sindikata zabranjen ulazak u Crnu Goru?

Subota, 22.02.2020 | 19:42

Članovima grupe Beogradski sindikat danas je zabranjen ulazak u Crnu Goru, potvrđeno je CdM-u nezvanično iz policije.  

Poraz u FINALU: Kadetima SREBRO na Mediteranskom prvenstvu!

Subota, 22.02.2020 | 19:27

Kadetska rukometna reprezentacija drugu godinu zaredom osvojila je srebrnu medalju na Mediteranskom prvenstvu!

Tradicionalne zimske FEŠTE: Kotorani spremni za KARNEVAL

Subota, 22.02.2020 | 19:13

Tradicionalni zimski kotorski karneval 2020. godine održaće se sjutra, 23.02. sa početkom u 15h.