Ako imate kapital i razmišljate u šta da ga uložite, možda vam se ovaj biznis učini kao dobra ideja. Dostava hrane (Food Delivery) ima mnogo prednosti i male šanse da "propadne", a to je sada dokazano i u vrijeme krize: oni rade 24/7 i nemaju namjeru da stanu. Potražnja je velika.

Foto: Ilustracija, pixabay

Živimo u vremenu u kojem je onlajn komunikacija postala imperativ: dva klika, jedan poziv, i hrana stiže na našu adresu. Razloga za to - zašto ovaj biznis "cvjeta" - je mnogo: milenijalci koji sada kreiraju javno mišljenje obožavaju tehnologiju i praktičnost, vole da im se sve "donese na noge" - počev od uređaja, preko odjeće, pa do hrane.

Ako vam se prijede pica u ponoć, logično, nemate gdje napolju da je pojedete ili vas mrzi da izlazite iz toplog kreveta. Na scenu tada stupa dostava hrane. Ovaj servis je rješenje i za sve koji su stariji, bolesni, ili preokupirani radom od kuće, posebno ovih dana. Naručivanje se, pritom, ne dešava samo preko aplikacije ili sajta, već i pozivom na broj s flajera, pa je servis dostupan i onima koji nisu vješti s tehnologijom.

U doba korone, kada mnogo ljudi radi od kuće, ili jednostavno ne napušta dom - ovi servisi su povećali obim posla, a samim tim i zaradu. U tome im pomažu i influenseri s Instagrama, čije postove ovi servisi sponzorišu.

Ako planirate da pokrenete ovakav biznis, prednost je i to što dostava hrane podrazumijeva mnogo toga, a ne samo osnovne namirnice, već i slatkiše, piće, restoranska jela, salate. Dostavljači uglavnom voze auto, ali u prometnim gradovima češće ih viđamo na skuteru ili biciklu, što štedi vrijeme za parkiranje i gorivo.

Nose specijalne brendirane uniforme, tako da dok dostavljaju robu gradom - ujedno su i promoteri vašeg brenda, za "džabe". Osim toga, imajte na umu da je hrana kao osnova nekog biznisa, uvijek dobra ideja. To je nešto što nam je neophodno, prvo na listi potreba, što svi volimo i na šta, na kraju krajeva, trošimo najviše.

Praktično i smisleno

Za ovaj tip biznisa vam ne treba određena niša, osim što znamo da su mu naklonjeniji mlađi ljudi. Ipak, vrlo lako možete zainteresovati i one druge, tokom čijeg odrastanja i mladosti ovo nije bilo ni zamislivo. Preduzetnici vole da ulažu u dostavu hrane, kao posao, jer je jednostavan i transparentan, bez skrivenih troškova. Mušterije lako i brzo odlučuju šta žele da poruče, kada da im se dostavi hrana, i kako bi da plate.

Sve što treba je da pratite njihove jasne želje. Osluškujte tržište, okruženje u kojem živite i poslujete. Sasvim je jasno da ovakva ideja više uspijeva u velikim gradovima, gdje su ljudi stalno u žurbi, nemaju vremena ni za šta, mnogo rade, dugo putuju prevozom. Kada dođu kući, umorni i gladni, sve što žele je dobar, topao i ukusan obrok. Hrana koju dostavljate mora biti vrhunska, a usluga brza i efikasna, kako biste zadržali mušteriju.

Niski operativni troškovi

Operativni troškovi (OPEX) su svi rashodi potrebni da investicija funkcioniše, nakon puštanja u rad. U ovom slučaju, oni su svedeni na minimum, za razliku od ostalih uslužnih biznisa povezanih s hranom (npr. restoran). Sve što je potrebno jeste da zaposlite, obučite i organizujete svoje radnike, odnosno dostavljače hrane. Naravno, potrebno je da imaju vozačku dozvolu B kategorije, da su ažurni, efikasni, komunikativni, odgovorni. Druga radna snaga vam nije potrebna.

Nema stajanja, usluga 24/7

Za razliku od prodavnica, kioska s hranom, restorana, koji ima određeno radno vrijeme kada započinju i završavaju dan - dostava hrane nema taj "luksuz". Oni rade svaki dan u nedjelji. Na vama je kako ćete organizovati osoblje: da li će raditi u smjenama, cio dan i cijelu noć, ili do određenog momenta posle ponoći. U svakom slučaju, ono što dostavu hrane čini privlačnom za mušterije, jeste činjenica da im je hrana uvek dostupna. Što se više i duže naručuje u jednom danu - veća je šansa da zaradite više novca.

Sada, kada ljudi dobar dio dana (odnosno cio dan) provode u karantinu, ovakav biznis ima još više smisla. Radnje su preopterećene, redovi ispred njih su dugački, potrebna nam je posebna oprema za odlazak u kupovinu, pa su kupci često bezvoljni za šoping tokom trajanja pandemije. Oni koji su u mogućnosti, naručuju hranu, pa zato na ulicama sada, možda više nego prije, možemo da vidimo brendirane automobile i skutere za dostavu hrane.

Izvor: www.telegraf.rs