Za pripremu ove savršene poslastice potrebno vam je samo 10 minuta...
Foto: Ilustracija, Pixabay
Sastojci:
200 g brašna
2 kašičice za pecivo
½ kašičice soli
200 grama šećera
1 kašika narendane korice limuna
180 ml grčkog jogurta
120 ml suncokretovog ulja
2 velika jaja
½ kašičice ekstrakta vanile
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 Celzijusa, te namastite četvrtasti kalup za hleb, a dno obložite papirom za pečenje. U jednoj posudi pomješajte brašno s praškom za pecivo i posolite, a u drugoj izmješajte šećer s narendanom koricom limuna. Izmiksajte jaja sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte grčki jogurt, ulje i ekstrakt vanile. Dodajte pripremljene suve sastojke i dobro promiješajte drvenom kašikom. Pripazi da ne ostanu grudvice. Prelijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite 40-ak minuta u zagrijanoj rerni. Provjerite čačkalicom je li kolač gotov pa pusti da se dobro ohladi prije sječenja.
Čuvajte ga do tri dana na sobnoj temperaturi, zatvorenog u kutiju s poklopcem.
KOMENTARI (0)