Subota, 09.05.2020 | 17:36
IZVOR: stil.kurir.rs/net.hr

PICA IZ TIGANJA: Neobičan recept koji je zaludio svijet, a pravi se za čas!

Ljudi nevjerovatnom brzinom dijele recept ukusnog jela koje se sprema prženjem tijesta u suvom tiganju.




Foto: Instagram/dailywaffle

Najnovija kulinarska mudrolija iz samoizolacije koja je postala viralna je pica iz tiganja.

Ukusno jela se sprema prženjem tijesta u suvom tiganju prije nego što na njega dodate sos od paradajza, bosiljak, sir... Sve to pečete na laganoj vatri nekoliko minuta dok se sir ne otopi.

Za tri pice od 30 cm.

Vrijeme pripreme: 20 minuta, a termičke obrade: 15 minuta.

Sastojci

Za tijesto:

7 g suvog kvasca
½ velike kašike šećera
2 kašike maslinova ulja
500 g oštrog brašna
½ velike kašike fine morske soli

Za picu:

500 ml pelata
½ x 250 g mocarele (narendane)
Pakovanje od 150 g kuglica mocarele (prepolovljene)
¼ x 25 g bosiljka
½ kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Pomiješajte kvasac, šećer i maslinovo ulje s 325ml tople vode i ostavite neka odstoji dva do tri minuta dok se kvasac potpuno ne otopi. Pomiješajte brašno i so u činiji srednje veličine i napravite udubljenje u sredini. Ulijte smjesu kvasca u udubljenje i miješajte da se smjesa sjedini.

Tijesto mijesite osam do deset minuta na lagano pobrašnjenoj radnoj površini dok ne dobijete glatko elastično tijesto. Stavite ga u veliku činiju posutu brašnom, prekrijte vlažnom krpom i ostavite na toplom mjestu 45 do 60 minuta dok se tijesto ne udvostruči.

Zagrijte rernu na 250 ℃ i u nju na srednju policu stavite podlogu za pečenje pice. Tiganj stavite na šporet na jaku vatru da se zagrije.

Tijesto podijelite na tri djela koje ćete oblikovati u kuglice. Svaku kuglicu posebno razvaljajte u tanki okrugli oblik i stavite u vruć tiganj, potom na nju stavite pelat, pospite narenadanu mocarelu, prepolovljene kuglice mocarele i listove bosiljka, a zatim premažite uljem.

Stavite u rernu i pecite 12-15 minuta dok kora ne postane zlatna i hrskava, a prelivi se ne otope. Preostali bosiljak isecite i poslužite kad je pica gotova.

Dodatni savjet:

Ovaj recept koristite kao osnovu za kreiranje sopstvene pice na koju možete dodati: masline, inćune, kapare, artičoke, pečurke, kuvanu šunku, gorgonzolu, rikota sit ili bilo koji od vaših omiljenih preliva.

VIDEO MOŽETE POGLEDATI OVDJE.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Preminule dvije osobe od posljedica koronavirusa, potvrđeno još 59 novih slučajeva

Četvrtak, 09.07.2020 | 17:43

Laboratorije Instituta za javno zdravlje su u poslednja 24 časa završile PCR analizu 565 uzorka na novi koronavirus, među kojima je 59 rezultata bilo pozitivno, saopšteno je iz Instituta za javno zdravlje.

Ove pjesme su obilježile odrastanje djece devedesetih: Da li ste među njima?

Četvrtak, 09.07.2020 | 17:21

Djeca devedesetih živjela su u drugo vrijeme. I ne, ne samo kada je riječ o nemaštini, nesigurnosti, ratovima, već o muzici koja je u to vrijeme i kod nas, a i u svijetu živjela.

MATURANTI - Fakultet promijenio literaturu, postali smo meta za potkusurivanje

Petak, 10.07.2020 | 07:29

Maturanti koji su pali na prijemnom ispitu za upis na Medicinski fakultet u Podgorici optužili su upravu te visokoobrazovne ustanove da ih je prevarila i da ih nije obavijestila o promjeni literature na osnovu koje treba da polažu prijemni, piše Dan.

LIJEPE VIJESTI iz Beograda: Boris Zloković NAPUSTIO intenzivnu njegu

Četvrtak, 09.07.2020 | 14:31

Dobre vijesti iz Beograda - Boris Zloković je napustio intenzivnu njegu i polako se oporavlja od koronavirusa.

Brnabić: "Da, napravila sam grešku, nijesam bila dovoljno odgovorna, ne kritikujem građane Srbije"

Četvrtak, 09.07.2020 | 15:08

Sjednica Kriznog štaba za borbu protiv korona virusa, koja je počela u 12 sati, završena je, a poslije sastanka premijerka Ana Brnabić obratila se javnosti i odgovarala na pitanje medija. Ona je rekla da ne kritikuje građane Srbije i da je i sama bila neodgovorna i nedovoljno disciplinovana.

HRAPOVIĆ: Lazović i Institut za javno zdravlje pokazali kako se država voli, čuva i poštuje

Petak, 10.07.2020 | 14:27

Ministar zdravlja Kenan Hrapović je dobitnicima Trinaestojulske nagrade Institutu za javno zdravlje i prof.dr Ranku Lazoviću uputio čestitku u kojoj je istakao da je crnogorski zdravstveni sistem s pravom ponosan, jer ovogodišnje državno priznanje pripada onima koji su svojim radom pokazali kako se država voli, čuva i poštuje onda kada se zbrišu sve razlike i zdravlje nacije ima neprikosnovenu vrijednost.

"Nedostaju nam takvi sadržaji..": Popularni BAĆA iz "Južnog vjetra" otkrio kakav bi RIJALITI gledao!

Petak, 10.07.2020 | 14:21

Nakon Bikovićeve ideje, Miodrag Radonjić iznio svoju!

Revolucionarni Samsung Galaxy Z Flip u Telenoru

Petak, 10.07.2020 | 14:05

Novi uređaj kompanije Samsung, Galaxy Z Flip, sa inovativnim preklapajućim dizajnom, dostupan je u Telenorovim prodavnicama, a može se kupiti i putem sajta www.telenor.me.  

Veza za cijeli život: 10 istina o SESTRAMA sa kojima se možete POISTOVIJETITI!

Petak, 10.07.2020 | 13:51

Bez obzira na to bila ona mlađa ili starija od vas, postoje neke istine o sestrama s kojima će se svi koji ih imaju složiti jer koliko god svako sestrinstvo bilo jedinstveno, postoje neke činjenice koje se protežu kroz svaki taj odnos.

Izvučeni parovi ČETVRTFINALA Lige šampiona: Evo ko će "odmjeriti snage"

Petak, 10.07.2020 | 13:33

Pobjednik meča Real Madrid - Mančester siti u četvrfinalu Lige šampiona igraće protiv pobjednika duela Lion - Juventus.

Njen VIDEO svi dijele: Doktorica pokazala kako da običnu MASKU učinite još SIGURNIJOM!

Petak, 10.07.2020 | 12:54

Stomatološkinja Olivia Cuid na TikToku podijelila je video u kojem je pokazala na koji način najbolje da namjestite hiruršku masku kako biste se što efikasnije zaštitili od koronavirusa, a video je postao viralan u kratkom vremenu.

Simović: Moguće je organizovati IZBORE uz očuvanje javnog ZDRAVLJA

Petak, 10.07.2020 | 12:49

Nacionalno koordinaciono tijelo za zarazne bolesti (NKT), kao subjekat koji integriše sve relevantne društvene činioce, smatra da je moguće organizovati cio predstojeći izborni proces u pravcu poštovanja svih odredaba Ustava i zakonâ i prava svakog građanina Crne Gore da bira i bude biran, uz neprikosnoveni prioritet očuvanja javnog zdravlja – saopštio je predsjednik NKT Milutin Simović danas na sastanku sa predstavnicima Kancelarije Organizacije za evropsku bezbjednost i saradnju (OEBS) za demokratske institucije i ljudska prava (ODIHR).

Uručene Trinaestojulske nagrade: "Nikada nijeste izdali CG, a ovo je potvrda da ni ona nije vas"

Petak, 10.07.2020 | 12:42

Predsjednik Skupštine Ivan Brajović uručio je danas Trinaestojulsku nagradu Institutu za javno zdravlje, doktoru Ranku Lazoviću i istoričaru Živku Andrijaševiću.

Od danas ponovo na POSLU - Đeljošaj se OPORAVIO od KORONAVIRUSA

Petak, 10.07.2020 | 12:32

Predsjednik Opštine Tuzi Nik Đeljošaj se oporavio od koronavirusa i od danas je ponovo na poslu i uredno obavlja sve radne obaveze.

NOVE informacije: iPhone 12 mnogo SKUPLJI od očekivanog?

Petak, 10.07.2020 | 12:13

Sasvim je izvjesno da iPhone 12 neće biti jeftin, ali neki izvori tvrde kako bi mogao da bude mnogo skuplji od očekivanog.