Bez prženja u velikoj količini ulja, uživaćete u sjajnom ukusu ovih krofni...
Foto: hranazadusu.com, ilustracija
Sastojci:
200 ml mlijeka
20 grama kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica margarina
2 jaja
400-450 grama brašna
malo soli
korica limuna
Priprema:
U zagrijano mlijeko dodajte izmrvljen kvasac, a zatim i jaja, šećer, margarin, koricu limuna i brašno. Umijesite testo, te ga prekrijte i ostavite da naraste.
Tijesto razvucite debljine od 1,5 cm pa izrežite krofne. Stavite ih u lim sa papirom za pečenje.
Pecite na 180 Celzijusa oko 25 minuta. Gotove krofne pokrijte i ostavite da se hlade.
Punite ih nadjevom po želji.
KOMENTARI (0)