Za ovu tortu sve sastojke uglavnom imate kod kuće, tako da ako vam se prijede nešto slatko možete je brzo napraviti.
Foto: Ilustracija, depositphotos
Sastojci:
1 ½ šolja brašna
1 šolja šećera
¼ šolje nezaslađenog kakao praha
1 kašika sode bikarbone (ne prašak za pecivo)
½ kašike soli
1 šolja hladne vode
6 kašika ulja
1 kašika svježeg limunovog soka
1 kašika ekstrakta vanile
Za glazuru:
2 kašike putera
1 šolja šećera u prahu
1 kašika nezaslađenog kakao praha
½ kašičice ekstrakta vanile
4 kašičice mlijeka
Priprema:
Nauljite kalup za tortu i stavite pek papir, a rernu zagrijte na 180°C. Zatim u posudi pomješajte brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu i so i dobro promješajte. U drugoj posudi pomješajte vodu, ulje, limunov sok i ekstrakt vanile. Pomješajte te dvije smjese i lijepo sjedinite varjačom dok ne dobijete glatku smjesu. Sipajte u kalup za tortu. Pecite je pola sata. Da biste provjerili da li je gotova zabodite čačkalicu i ako je čista torta je gotova. Kada se ohladi izvadite tortu iz kalupa. Glazuru napravite tako što ćete sve sastojke sem mlijeka pomješati. Umutite mikserom i postepeno dodajte mlijeko, sve vrijeme muteći. Glazura treba da bude teksture kao šlag. Procijenite količinu mlijeka koju treba da sipate nemojte pretjerivati. Zatim premažite tortu glazurom i ona je spremna za služenje.
KOMENTARI (0)