Petak, 03.07.2020 | 10:11
IZVOR: prva.rs/stil.kurir.rs

Omiljena LJETNJA poslastica - LUBENICA osvježava, čisti organizam, čuva srce...

Nema namirnice koja bolje gasi žeđ u vrelim ljetnjim danima od lubenice! Često za nju kažemo da je voće, ali ona je zapravo povrće i pripada porodici bundeva.




Foto: pixabay.com, ilustracija

Iako se ponegdje mogu naći tokom cijele godine, najbolje ih je ipak jesti tokom ljeta, jer tada imaju najviše hranljivih sastojaka.

Na 100 grama lubenica ima tek 30 kalorija, sadrži puno vode, koja nam je ljeti veoma važna, a istovremeno je bogata vitaminima A i C, kalijumom i magnezijumom.

Iako svi vole hladnu lubenicu, skladištenjem u frižideru ona zapravo gubi neka svoja svojstva, poput likopena, koji efikasno štiti od bolesti. Ipak, kad je već presječete, ipak je svakako odložite u frižider. 

Visok procenat vitamina C u lubenici podiže imuni sistem i skraćuje vrijeme oporavka od bolesti, ali i smanjuje rizik od srčanog udara i raka. Citrulin, aminokiselina kojom je lubenica bogata, u tijelu se pretvara u arginin, koji je ključan za dobru cirkulaciju krvi. Lubenica je dobra za opuštanje i oporavak nakon fizičke aktivnosti.

ČINJENICE O LUBENICI:

- Moćni L-citrulin

U lubenici možete pronaći najveći udio aminokiseline citrulina, koja opušta i širi krvne sudove, pa je važna za erektilnu funkciju - 210 mg u 100 g lubenice.

- Vitamin C

20% dnevne potrebe za vitaminom C zadovoljeno je sa 180 g lubenice. Osim toga, vitamin C će zaštititi vaše mišiće i kosti.

- Kalorije

Lubenica je odlična za dijetu jer sadrži svega 30 kalorija.

- Snažni likopen

Slasno povrće može da smanji rizik od moždanog udara za 20 %, zahvaljujući velikoj količini likopena.

- Vitamin A

Od 150 g lubenice, pet odsto čini vitamin A, koji je važan za zdravlje vaše kože.

- Hidratacija

Lubenica se sastoji od 92% vode, 6% šećera i 2% vlakana.

NE BACAJTE KORU!

Iako koru od lubenice ljudi često bacaju, stručnjaci kažu da se upravo u njoj nalazi najviše vitamina i hranljivih materija poput vitamina A, B6 i C, kao i kalijuma i magnezijuma.

S obzirom na to da kora nije pretjerano ukusna, možete je isjeckati na komadiće i ubaciti u salatu od tunjevine ili piletine, samo je prethodno dobro operite (čak i ako ne jedete koru, ne zaboravite da raste na zemlji, pa se na njoj često nalazi veliki broj bakterija).

SJEMENKE SU LIJEK ZA BUBREGE

Sjemenke lubenice, koje takođe gotovo svi bacamo, mogu da se jedu! U Kini se koštice prže i jedu kao grickalice! One su zdrav sastojak koji je upotrebljiv za liječenje bubrega.

Čaj od svježih sjemenki lubenice je sjajan diuretik, a možete ga pripremiti tako što ćete uzeti četiri kašike svježih sjemenki lubenice, izdrobiti ih pa kuvati 15 minuta u dva decilitra vode. Tu količinu čaja treba popiti tokom dva dana, a treći dan napravite pauzu. Kako bi čaj od koštica lubenice što bolje djelovao, proces ponavljajte tokom nekoliko nedjelja.

ZANIMLJIVE ČINJENICE O LUBENICI:

- Prije nekoliko godina u Tenesiju je izmjerena najveća lubenica na svijetu - težila je čak 159 kilograma!

- Broj vrsta lubenica koje se uzgajaju u svijetu iznosi 1.200, a razlikuju se po boji, veličini i obliku. Takođe, postoje i vrste bez koštica.

- Iako je došla iz Afrike, prvi zapis o lubenici star je 5.000 godina, a nastao je u Egiptu, u kojem su lubenicu toliko cijenili da su je stavljali u grobnice kraljeva.

- U Americi i Aziji kora lubenice se redovno i obilato koristi u ishrani.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

U Nikšiću danas NAJVIŠE zaraženih koronavirusom: Uveli smo dopunska dežurstva i pripravnost...

Petak, 18.09.2020 | 21:46

Njegov zadatak, kao pridružnog člana nikšićkog tima je, kako je kazao, da zajedno sa zaposlenima u toj zdravstvenoj ustanovi izvrši dalju optimizaciju procesa rada primjerenu "dramatičnom povećanju broja novoinficiranih"  

Brajović: Ne znam ko će me naslijediti, u poslaničkoj klupi neće mi biti NEOBIČNO

Petak, 18.09.2020 | 21:26

Nosilac liste Socijaldemokrata SD i predsjednik Skupštine Crne Gore Ivan Brajović kazao je da nema informaciju ko će ga naslijediti na mjestu prvog čovjeka parlamenta, te da mu neće biti neobično da se nađe u poslaničkoj klupi.  

ČESTITKE ponosnim roditeljima: Za trojke iz Podgorice ŠEST HILJADA eura

Petak, 18.09.2020 | 20:59

Za trojke iz Podgorice 6.000 eura...

Abazović: Srušili smo REŽIM koji je napravio PRIVATNU državu

Petak, 18.09.2020 | 20:50

"Od 1906. godine kada je nastao parlamentarni život u Crnoj Gori nikada na izborima vlast nije bila promijenjena...."  

Prava SREĆNICA: Kad se RODIŠ u avionu, zna se - BESPLATNO letiš cijelog života

Petak, 18.09.2020 | 20:45

Beba koja je rođena u avionu kompanije "EgiptAir", na poklon je dobila - besplatne karte za putovanja avionom tokom cijelog života.  

KONAČNO se dogodilo: Bred i Dženifer ponovo ZAJEDNO- evo šta joj je rekao

Petak, 18.09.2020 | 20:16

Jennifer Aniston i Brad Pitt su iznenadili svoje obožavaoca pojavivši se na istom video pozivu koji je okupio nekolicinu poznatih ličnosti kako bi čitali scenarij filma "Fast Times at Ridgemont High" i sakupili novac za humanitarne svrhe.

VELIKI BROJ inficiranih posljedica ponašanja- Posebna pažnja biće usmjerena na Nikšić

Petak, 18.09.2020 | 20:00

Crna Gora ovih dana prolazi pik drugog talasa koronavirusa. Veliki broj inficiranih posljedica je prethodnog ponašanja i masovnih okupljanja, ali ako se budu poštovale mjere za pet, do sedam dana može se očekivati blagi pad broja inficiranih, poručio je za TVCG direktor Kliničkog centra Jevto Eraković.  

Maska u ruci, oko ruke ili je uopšte NEMA: Inspekcija najavljuje KAZNE u PG

Petak, 18.09.2020 | 19:47

Pitanje je koliko će Uprava za inspekcijske poslove biti efikasna, budući da kako priznaju, imaju nedovoljan broj inspektora na terenu...  

Policija mislila da je lažirao vozačku dozvolu- Njegovom mladolikom IZGLEDU ne mogu da se načude

Petak, 18.09.2020 | 19:37

Iako izgleda poput tinejdžera, Denis Vashurin, prema rodnom listu, rođen je 1987. godine, prenosi Oddity Central.  

Đoković zadovoljan POBJEDOM: "Možda i NAJDUŽI SET koji sam ikad igrao..."

Petak, 18.09.2020 | 19:09

Najbolji teniser svijeta Novak Đoković bio je zadovoljan igrom i plasmanom u četvrtfinale Mastersa u Rimu.