Ovaj napitak još nazivaju i eliskir mladosti...
Foto: Screenshot, coolinarika.com
Poznato je da je grožđe vrlo ljekovito, a osim u svježem obliku možete ga kozumirati i u vidu ukusnog likera.
Bilo koju sortu grožđa da izaberete nećete pogriješiti.
Potrebni sastojci:
1 kg grožđa
500g šećera
1 limun (sok i kora)
2 štapića cimeta
0,5l vodke
1 dcl hladne prokuvane vode
2 kesice vanilinog šećera
Priprema:
Dobro operite grožđe, pa svaki grozd presijecite na pola. Limun dobro operiti i narendajte koru, a sok iscijedite.
U veću teglu stavite grožđe, narendanu koru limuna, sok od limuna, šećer, vanilin šećer i 2 štapića cimeta i dobro izmiješajte.
Sve prelijte sa 0,5 l vodke i 1 dcl hladne prokuvane vode.
Teglu dobro zatvorite i odložite na tamno i hladno mjesto na minimum 4 nedelje.
Nakon tog perioda procijedite liker u staklenu flašu.
KOMENTARI (0)