Evo kako da pravite tulumbe kao pravi profesionalac!

Foto: Printscreen: Youtube / Hanuma kocht 

Ako volite da pojedete nešto slatko uz kafu, obradujte sebe i svoje goste pravim tulumbama. Ovaj recept je zaista toliko jednostavan i brz, tako da će vam sigurno tulumbe postati omiljena poslastica. 

Sastojci

300 g brašna
100 ml ulja
so
1 kesica praška za pecivo
4 jajeta
700 g šećera
1 limun

Priprema

Staviti pola litra vode da provri, dodati ulje i prstvohvat soli. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo i izmješati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i miješati. Smjesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe na tanjir.

Pripremiti sirup. Šećer i 700ml vode kuvati, kad provri, još desetak minuta. Nakon toga dodati i sok od jednog limuna.

Uključiti rignu, sipati dosta ulja i pržiti tulumbe na umerenoj temperaturi. Paziti da se ulje ne pregrije.

Pečene tulumbe vaditi i stavljati u sirup.

Prijatno!

Izvor: www.telegraf.rs