Pica je možda omiljena brza hrana na svijetu, a za neke ljude je pravo umijeće kako je jesti i uživati u njoj 100%.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Ipak, postoje velike šanse da smo je sve vrijeme jeli pogrešno.
Naime, londonski gastronom i autor svetskog vodiča "Where to eat pizza" Danijel Jang kaže da nikako ne biste smjeli da je držite za ivicu. Umjesto toga, picu treba da preklopite u ruci kao novčanik, jer ćete je tako lakše jesti i ništa neće curiti.
Upravo je tako jedu u Napulju, rodnom mjestu čuvene pice.
Evo kako to treba da izgleda, a u nastavku pročitajte kako da napravite najbolje kućno tijesto za picu:
Foto: printscreen/youtube/PBS NewsHour
Sastojci:
2 čaše brašna
1 čaša jogurta
2 kašike ulja
malo soli
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Odmah ga razvucite u tepsiji u kojoj ćete peći picu. Nafilujte po želji i pecite.
Izvor: telegraf.rs
KOMENTARI (0)