Eloiz (26) podijelila je sa svima recept koji je verzija čizkejka.

Foto: Cooking with Nikkie, Screenshot, You Tube

Ona koristi smrvljeni keks, maslac, krem ​​sir, šećer u prahu, slatku pavlaku i bijelu čokoladu kako bi napravila čizkejk koji će sigurno mnogi isprobati.

Za izradu ovog jednostavnog kolača koristila je samo ručni mikser kako bi sjedinila šest sastojaka, a tortu nije pekla.

Kako bi napravila biskvit odnosno bazu, Eloiz je u posudu izmiješala 350 grama zdrobljenog keksa sa 175 grama rastopljenog maslaca. Sve to zajedno je sjedinila. Nakon toga, dobijenu smjesu stavila je u okrugli kalup i stiskala je kašikom kako bi ujednačila bazu kolaču. Kada je to napravila, bazu je stavila u frižider da se malo stvrdne.

Zatim u novu posudu stavlja 350 ml slatke pavlake koju miješa s mikserom dok ne dobije fini šlag. Posudu sa pavlakom odvojila je sa strane, a u novu posudu stavila je 500 grama krem ​​sira sa 120 grama šećera i promiješala. Zatim je dodala 250 grama rastopljene bijele čokolade i ponovno je miješala dok smjesa nije postala glatka.

Šlag koji je umutila prije, pomiješala je sa smjesom sira i čokolade te je tu smjesu izlila u kalup s biskvitom odnosno bazom. Sve to ostavila je da se hladi otprilike 5 sati.

Za preliv Eloiz je pomešala 200 ml slatke pavlake i 250 grama bijele čokolade. To je otopila u mikrotalasnoj na 90 sekundi. Smjesu je prelila preko čizkejka i nožem je zagladila površinu. Preko toga dodala je još i ostatke smrvljenog keksa, a snimak kako se torta pravi podijelila na svom Instagramu "FitWaffle Kitchen".