Napravite je već danas!

Foto: YouTube/Spoonstories

Namazi od lješnika i čokolade su omiljeni dodatak na parčetu hljeba ili palačinkama, bilo da ste dijete ili odrasla osoba!
Ali, da li ste znali da možete lako da napravite namaz kao što je Nutela i kod kuće? I to bez aditiva?

Uma Najdu, nutricionistkinja i psihijatar, podijelila je svoj recept za namaz od čokolade i lešnika bez dodatog šećera, koji će vas oduševiti!

Sastojci:

2 šolje oljuštenih lješnika
100 grama crne čokolade (80%)
Kašika kakao praha
2 kašike meda
Pola kašičice instant kafe
Kašičica ekstrakta vanile
Kašika kokosovog ulja (po potrebi)

Priprema:

Lješnike stavite u pleh obložen papirom za pečenje i zapecite ih u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Trajaće desetak minuta ali ne odlazite iz kuhinje, jer u zavisnosti od veličine plodova, mogu da zagore.

Čokoladu otopite u činiji stavljenoj na šerpu vode koja vri, a potom zajedno sa lješnicima stavite u procesor i usitnite dok ne dobijete glatku pastu. Dodajte vanilu, med, kakao i kafu, i provjerite gustinu - ako su lješnici bili veoma suvi, možda ćete morati da dodate kašiku kokosovog ulja, ali ako ste zadovoljni teksturom, preskočite ovaj korak. Sipajte u čistu teglu i držite u frižideru.