Nismo ni svjesni koliko je zelena salata moćan čuvar našeg zdravlja.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Zelena salata je bogata mineralima kao što su kalijum, kalcijum i natrijum.

Takođe sadrži i veliku količinu vitamina. Obiluje vitaminom C koji štiti organizam od prehlade i gripa, vitaminom E koji je snažan prirodni antioksidans koji štiti ćelije od oštećenja. Vitamini A i B2, kojih takođe ima u velikim količima, korisni su za oči, kosu i kožu.

Pored toga, sadrži i folnu kiselinu, fosfor, gvožđe, magnezijum, bakar, mangan i cink. Ima vrlo visok procenat vode pa na ovaj način hidrira organizma, kažu nutricionisti. 

Ovo su ostale pogodnosti koje pruža organizmu:

Jača imunitet

Ova salata je dobra za imunitet jer sadrži magnezijum, kalijum, kalcijum i fosfor. Ovi minerali smanjuju štetni uticaj slobodnih radikala u tijelu pa tako štite od virusnih infekcija i sličnih bolesti. Takođe, velika količina vitamina C povoljno djeluje na imunitet.

Pomaže boljem radu crijeva i mršavljenju 

Dobra je za sve koji pokušavaju da izgube višak kilograma jer ima relativno visok procenat vlakana. Namirnice koje su bogate vlaknima pomažu da se osjećamo sito i sa manjom količinom hrane, a osim toga, ubrzavaju metabolizam. Uz sve to, salata ima malo kalorija.

Zbog velike količine vlakana povoljno djeluje na rad crijeva i olakšava pražnjenje. 

Čuva zdravlje kostiju

Kalcijum je važan za zdravlje kostiju i zuba, a pomaže i u održavanju funkcije mišića.

Može da reguliše krvni pritisak 

Zelena boja salate potiče od hlorofila koji ima blagotvorno dejstvo u slučaju grčenja krvnih sudova, a vjeruje se da može da reguliše krvni prisitak, kao i da podstiče aktivnost srčanog mišića.