Priprema je laka i brza, a dodatni bonus je što ovi mafini nisu skupi i mogu duže da stoje.
Foto: Ilustracija/pixabay.com
Želja većine domaćica je da spreme ukusan desert, koji neće biti skup i koji joj neće oduzeti previše vremena. Mafini ispunjavaju oba uslova.
Pored toga, ono što je najbolje kod mafina je što ostaju svježi i poslije 2-3 dana, jer imaju ulje koje zadržava svježinu, više nego kada koristite maslac.
Sastojci:
150 gr brašna
135 gr šećera
30 gr kakaa
kesica praška za pecivo
pola kašičice soli
1 jaje
80 ml mlijeka
75 ml ulja
1 kašičica vanila arome
120 gr kisjele pavlake
160 gr zamrznutih malina
80 gr čokolade
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. U velikoj posudi pomiješajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi umutite jaje, mlijeko, ulje i aromu vanile. Zatim pomiješajte suve i mokre sastojke dok se ne sjedine, pa dodajte kisjelu pavlaku, zamrznute maline i čokoladu isjeckanu na komadiće. Sve lagano promiješajte.
Kašikom dodajte tijesto u papirne korpice za mafine. Pecite u rerni na 200 stepeni, najviše 20 minuta.
Poslužite toplo.
Prijatno!
Izvor: telegraf.rs
KOMENTARI (0)