Srijeda, 02.06.2021 | 21:13
IZVOR: Radio Sarajevo

JEFTINE i ZDRAVE: Zašto treba pojesti šaku VIŠANJA svaku noć pred spavanje

i njihovih kisjelih "sestri" bliznakinja - višanja, a upravo su ovi slatki crveni plodovi nezaobilazni dio gastronomije - gotovo nijedna kuća ne može da zamisli proljeće te i ljeto bez sočnih kolača sa višnjama, dok domaćice za zimu rado pripremaju sok i slatko od višanja, te čuvenu višnjevaču.




Foto: Ilustracija, Pixabay

I zaista - ne samo što su ove voćkice jeftine i imaju široku primjenu, već su i vrlo zdrave i imaju brojne blagodati za naš organizam, sa čim se slažu i nutricionisti.

"Višnje su kao i svako svježe voće vredan izvor vitamina i mineralnih materija, a njihova posebna vrijednost leži u tome što, kao i njima blisko bobičasto voće crvene boje, sadrže pigment antocijanin. Antocijanini su antioksidansi, te nas štite od slobodnih radikala. To znači da pomažu našim ćelijama da se regenerišu i da odolevaju svim 'napadima' kojima ih izlažemo. Višnje djeluju i antiinflamatorno, te mogu pomoći kod svih upalnih hroničnih bolesti, poput artritisa", započinje priču dijetetičar-nutricionista Tanja Olajdžija, te dodaje za šta su još višnje korisne.

"Posebno je zanimljiv podatak da višnje pomažu u borbi sa nesanicom, pa nije loša ideja da pojedete šaku višanja pred spavanje. Suprotno popularnom vjerovanju da će nas voće udebljati ukoliko ga konzumiramo uveče, manje količine prirodnog šećera dopuniće tokom dana ispražnjene depoe glikogena, a ugljeni hidrati pomoći će nam da lakše utonemo u san. Zapamtite - sve dok je vaš ukupan dnevni kalorijski i makronutritivan unos optimalan, manje je važno u koje vrijeme jedete - a više je važno šta i koliko jedete", kaže sagovornica Blica.rs.

Svako od nas popije bar po nekoliko čaša domaćeg soka od višnje svake godine, da li kod bake ili u gostima, no svakako je obavezan stavka - sladak je i osvježavajuć.

Sa druge strane, ovaj sirup je izrazito sladak, pa ga mnogi i izbjegavaju, a nutricionista kaže da je teško napraviti varijantu ovog napitka bez dodatog šećera, ali da ipak postoji alternativa.

"Klasičan sok u vidu sirupa koji bismo konzumirali tokom cijele godine teško je napraviti od višanja bez dodatka šećera i konzervansa, kako se zbog manje količine prirodnog šećera u višnjama (poredivši sa drugim voćem) sok teško može očuvati duže vrijeme. Idealan sok svakako i nije onaj koji se kuva, pošto na taj način gubimo mnogo vrijednih vitamina. Moja preporuka jeste svjež sok - koji ćete napraviti pomoću sokovnika ili još bolje blendera - te na taj način zadržati i ljuske, a samim tim veći sadržaj antocijanina, ali i vlakana. Uvijek možete kombinovati višnje i trešnje za dodatnu slatkoću", zaključuje Tanja Olajdžija.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Da li je gazirana voda ZDRAVA koliko i negazirana? Evo šta kažu stručnjaci

Utorak, 19.10.2021 | 10:23

Mnogi obožavaju da piju gaziranu vodu. Iako je bolji izbor od zašećerenih sokova i drugih pića koja sadrže velike količine šećera, stručnjaci upozoravaju da bi gaziranu vodu trebalo konzumirati u umjerenim količinama.

CRNA ČOKOLADA: Zdrava poslastica koja ČUVA srce i topi kilograme

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 17:55

Saveznik je dobre linije, smanjuje upale, reguliše krvni pritisak i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Ipak, treba je konzumirati u umjerenim količinama.

Pet namirnica koje USPORAVAJU STARENJE: Koža će biti jedra, a bore PROŠLOST ...

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 09:15

Istraživanja su pokazala da konzumiranje određenih namirnica jeste najzdraviji način da usporite starenje.

MOĆNA voćka - PET razloga da svakog dana jedete KIVI

Subota, 16.10.2021 | 10:55

Vrijeme jeseni i zime nosi uvijek rizik od prehlade, a u zdrave namirnice koje su pune vitamina C i značajne za borbu organizma protiv bolesti, prehlada i gripa spada i kivi.

ISTRAŽIVANJE u CG - Dječaci GOJAZNIJI od djevojčica u svim uzrastima

Subota, 16.10.2021 | 09:16

Višegodišnji monitoring tjelesne kompozicije djece sprovodi se na Fakultetu za sport i fizičko vaspitanje Univerziteta Crne Gore. Preliminarni rezultati ukazuju na visok procenat prekomjerno uhranjene i gojazne djece u Crnoj Gori, upozoravaju istraživači sa ispred navedene institucije, koji ukazuju da je zdravi stil života narušen i da roditelji, kod kuće, i nastavnici, u školama, moraju imati ključnu ulogu u mijenjanju loših navika kada je nivo fizičke aktivnosti, ishrana i vrijeme provedeno pred ekranima u pitanju.

Četvrti „Dan sa investitorima“ Crnogorskog Telekoma 26. oktobra

Petak, 22.10.2021 | 14:41

Crnogorski Telekom će u utorak, 26. oktobra 2021. godine u 15:00 časova organizovati novi „Dan sa investitorima“, na kojem će akcionarima i investitorima predstaviti poslovne rezultate kompanije iz trećeg kvartala ove godine.

CNP - U ponedjeljak premijera predstave "POLICAJCI"

Petak, 22.10.2021 | 14:07

U Crnogorskom narodnom pozorištu održana je konferencija za novinare povodom premijere predstave “Policajci” Slavomira Mrožeka, u režiji Aleksandra Jovanovića, koja će biti izvedena u ponedjeljak 25. oktobra u 20 sati na Sceni Studio.

Pošta obezbijedila novac, nastavljena ISPLATA PENZIJA u Nikšiću

Petak, 22.10.2021 | 14:00

Pošta Crne Gore je obezbijedila novac i danas nastavila isplatu penzija građanima na teritoriji Opštine Nikšić.

Počela manifestacija "Podgorički dani meda"

Petak, 22.10.2021 | 13:54

Na Trgu nezavisnosti svečano su počeli “Podgorički dani meda“, koji će trajati do 24 – og oktobra. Udruženje pčelara Podgorice, zajedno sa Savezom pčelarskih organizacija po dvadeset sedmi put uspješno organizuje ovu manifestaciju uz poštovanje svih mjera propisanih od strane nadležnih institucija.

Blažo Đukanović saslušan u SDT-u

Petak, 22.10.2021 | 13:42

Sin predsjednika Mila Đukanovića, Blažo, saslušan je jutros u Specijalnom državnom tužilaštvu u svojstvu građanina, saznaje TVCG.

CEDIS - Pad potrošnje struje u septembru

Petak, 22.10.2021 | 13:18

Korisnici elektrodistributivnog sistema su u septembru preuzeli ukupno 191.234.579 kWh električne energije, što je 27% manje u odnosu na avgustovsku potrošnju. Najviše električne energije, oko 36 odsto, distribuirano je korisnicima na području Podgorice, Danilovgrada i Cetinja (Region 2), saopšteno je iz CEDIS-a.

VIDEO - Ovaj film je crnogorski kandidat za nagradu OSKAR

Petak, 22.10.2021 | 13:08

Dugometražni igrani film „Poslije zime“, prema scenariju Ivana Bakrača, u režiji Ivana Bakrača, producentske kuće „Artikulacija film” d.o.o, crnogorski je kandidat za 94. nagradu Američke akademije filmske umjetnosti i nauke Oskar u kategoriji najbolji međunarodni film u 2021. godini, saopšteno je iz Ministarstva prosvjete, nauke, kulture i sporta,

Konjević: Damjanović razriješen jer Spajić nije mogao da ga politički kontroliše

Petak, 22.10.2021 | 12:54

Predsjednik Socijaldemokratske partije Raško Konjević kazao je na današnjoj sjednici Odbora za odbranu i bezbjednost da pretpostavlja da je v.d. direktora Uprave prihoda i carina Aleksandar Damjanović razriješen jer ministar finansija i socijalnog staranja Milojko Spajić nije mogao politički da ga kontroliše.

Karijera i život glumca: ALEK BOLDVIN - jedinstven talenat i skandal majstor

Petak, 22.10.2021 | 12:48

Najstariji i najuspješniji od četvoro glumačke braće, Alek Boldvin je oduvijek važio za jednog od najsvestrasnijih umjetnika, koji može da glumi sve – od mračnih trilera do romantičnih komedija. Tokom višedecenijske karijere bio je upleten i u brojne skandale, od burne veze i još burnijeg razvoda sa Kim Bejsinger do najnovijeg tragičnog incidenta na snimanju filma „Rđa“ (Rust).  

FOTO: Stanovnici ove ulice u PG dobijaju prostor za ODMOR, IGRU... Evo kako će sve IZGLEDATI

Petak, 22.10.2021 | 12:39

Glavni grad je, shodno inicijativi građana, u okviru projekta Mikro020 započeo radove na uređenju prostora u Slovačkoj ulici. Riječ je o kreiranju još jedne cjeline koja će služiti za igru, druženje i odmor, saopšteno je iz Glavnog grada.