Veoma jednostavna, a ukusna poslastica.

Foto: Ilustracija/pixabay.com

Svi volimo brze i jednostavne kolače, a ovo je recept u kojem ćete sigurno uživati, kako u pripremi, tako i tokom same degustacije.

Onima kojima su borovnice jedno od omiljenog voća, nema sumnje da će se ovaj kolač dopasti.

Od miješanja sastojaka do serviranja će proći samo pet minuta, bez uključivanja rerne i bez pranja mnogo posuđa.

Sastojci:

2 kašika rastopljenog maslaca

2 kašike šećera

2 kašike mlijeka

1/2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice ekstrakta vanile

30 g brašna

prstohvat soli

borovnice

Priprema:

1. Umutiti maslac sa šećerom, mlijekom i ekstraktom vanile, pa dodati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte borovnice (biće vam potrebno oko deset komada).

2. Smjesu prelijte u šolje koje mogu stati u mikrotalasnu.

3. Stavite ih u mikrotalasnu na 45 do 60 sekundi na najjaču temperaturu. Provjerite, pa po potrebi vratite kolač u mikrotalasnu na još 15 sekundi.

4. Pričekajte nekoliko minuta da se kolač ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.