Subota, 18.09.2021 | 19:39
IZVOR: Stil/dijeta plus/opanak

Jesenja kraljica među voćkama, ZDRAVA i korisna: Donosimo vam šest NARODNIH LJEKOVA od DUNJE

Trenutno nema ljekovitije voćke od dunje. Vrijeme je za berbu.




Foto: Ilustracija/unsplash.com

Bilo da je čuvate na ormanima, pravite od nje kompot ili slatko, bilo da je jedete samu ili kombinujete sa drugim namirnicama, ova mirišljava, žuta, jesenja kraljica među voćkama nevjerovatno je zdrava i korisna. Evo i zašto!

Dunja je bogata šećerom, organskim kiselinama (jabučna, limunska), pektinom, taninom, antioksidantima koji pomažu našem tijelu da apsorbuje kalcijum i gvožđe i bore se protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije. Sadrži magnezijum, fosfor, kalijum i vitamine A, C i B kompleksa (B3, B6 i B9). Djeluje antibakterijski, dobra je za probavu, srce, krv i podizanje imuniteta.

U narodnoj medicini od dunje se koriste i plod, i sjeme i list. Evo kako da ih upotrebimo.

Zreo plod dunje je tvrd, oporog i kiselkastog ukusa. Upotrebljava se svjež u ishrani, od njega se kuvaju pekmezi, slatka, marmelade, žele… U narodu se sok dunje i skuvana voćka upotrebljavaju protiv: proliva, plućnih bolesti, za jačanje sluzokože usta, želuca i crijeva… Dunja može da se sačuva do proljeća, a u nekim krajevima je suše isečenu u tanke kriške od kojih se kuva čaj.

U tradicionalnoj medicini list dunje upotrebljava se kao sredstvo protiv proliva.

Sjeme dunje kad se potopi u vodu postaje klizavo od velike količine sluzi koja, ako se promućka, spada sa sjemena. Kad se žvaće osjeća se slab ukus i miris gorkih badema. Upotrebljava se kao sluzno sredstvo za izradu preparata za ublažavanje nadražajnog, suvog kašlja, spolja kao obloga kod opekotina, u kozmetici u losionima i sredstvima za oblikovanje kose. Dunjina sluz se dobija tako što se 10 g sjemena prelije šoljom prokuvane i ohlađene vode i poslije nekoliko sati procjedi. Sjeme se upotrebljava isključivo cijelo, nezdrobljeno, da bi se izbjeglo oslobađanje cijanovodonične kiseline, jer u sjemenu može da bude u količinama koje mogu da izazvu trovanje.

Kako da je koristimo u liječenju nekih zdravstvenih problema, saznajte pomoću ovih korisnih recepata:

1. Sirup za bronhitis – Izdrobite 5 g sjemenki dunje i prelijte ih sa 100 ml vode. Kada se stvori gusta sluzasta masa, dodajte 15 g svežeg soka od bokvice i 100 g meda od žalfije. Uzimajte po jednu kašičicu tri puta na dan prije jela.

2. Dunja protiv čireva na organima za varenje – Po 1 kašiku lanenog i dunjinog sjemena prelijte 1 šoljom hladnog čaja od kamilice, dobro promiješajte, procijedite poslije 1 sata i pijte nezasladeno pola sata prije jela 2-3 dž dnevno.

3. Kod zapaljenja debelog crijeva – Pomiješajte po 20 g lanenog i dunjinog sjemena, srčenjaka, islandskog lišaja i plodova borovnice, pa 3 kašike mješavine prelijte sa pola litre hladne vode, ostavite 3 sata, što češće miješajte, zagrijte u poklopljenom sudu do ključanja, ostavite da se ohladi i pijte 3-4 dž dnevno po 1 čašicu na pola sata prije jela.

4. Dunja protiv proliva – Po 20 g drenjina, oskoruša, šipuraka, dunja i mušmula dobro isitnite, od te smješe uzmite 3 kašike i kuvajte 10 minuta u pola litre vode, a kad se ohladi procijedite i pijte umjesto vode.

5. Protiv zapaljenskih procesa na ustima – 2 kašike mešavine jednakih delova kamilice, žalfije i semena dunje prelijte sa četvrt litra ključale vode, ostavite 2 sata, procedite i ispirajte usta.

6. Melem za opekotine – Izdrobite 10 g sjemenki dunje, prelijte sa 200 ml vode i sačekajte da se stvori sluzava masa. Nanosite je na oboljeli dio tijela, direktno ili kao oblog.

Inače, prapostojbina dunje je srednja Azija. Dunja je preneta u južnu i srednju Evropu, a najveću popularnost doživjela je u staroj Grčkoj gde je čak ušla i u mitove kao simbol sreće, ljubavi i plodnosti.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Da li je gazirana voda ZDRAVA koliko i negazirana? Evo šta kažu stručnjaci

Utorak, 19.10.2021 | 10:23

Mnogi obožavaju da piju gaziranu vodu. Iako je bolji izbor od zašećerenih sokova i drugih pića koja sadrže velike količine šećera, stručnjaci upozoravaju da bi gaziranu vodu trebalo konzumirati u umjerenim količinama.

CRNA ČOKOLADA: Zdrava poslastica koja ČUVA srce i topi kilograme

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 17:55

Saveznik je dobre linije, smanjuje upale, reguliše krvni pritisak i štiti od kardiovaskularnih bolesti. Ipak, treba je konzumirati u umjerenim količinama.

Pet namirnica koje USPORAVAJU STARENJE: Koža će biti jedra, a bore PROŠLOST ...

Ponedjeljak, 18.10.2021 | 09:15

Istraživanja su pokazala da konzumiranje određenih namirnica jeste najzdraviji način da usporite starenje.

MOĆNA voćka - PET razloga da svakog dana jedete KIVI

Subota, 16.10.2021 | 10:55

Vrijeme jeseni i zime nosi uvijek rizik od prehlade, a u zdrave namirnice koje su pune vitamina C i značajne za borbu organizma protiv bolesti, prehlada i gripa spada i kivi.

ISTRAŽIVANJE u CG - Dječaci GOJAZNIJI od djevojčica u svim uzrastima

Subota, 16.10.2021 | 09:16

Višegodišnji monitoring tjelesne kompozicije djece sprovodi se na Fakultetu za sport i fizičko vaspitanje Univerziteta Crne Gore. Preliminarni rezultati ukazuju na visok procenat prekomjerno uhranjene i gojazne djece u Crnoj Gori, upozoravaju istraživači sa ispred navedene institucije, koji ukazuju da je zdravi stil života narušen i da roditelji, kod kuće, i nastavnici, u školama, moraju imati ključnu ulogu u mijenjanju loših navika kada je nivo fizičke aktivnosti, ishrana i vrijeme provedeno pred ekranima u pitanju.

Kraljica Elizabeta provela noć u BOLNICI

Petak, 22.10.2021 | 08:34

Britanska kraljica Elizabeta II, provela je noć u bolnici radi preliminarnih pretraga, ali se vratila u dvorac Windsor i dobro je raspoložena.

Predsjednik Generalne skupštine UN ugostio Abazovića i Radulovića u Njujorku

Četvrtak, 21.10.2021 | 22:27

Potpredsjednik Vlade Crne Gore dr Dritan Abazović i ministar vanjskih poslova Đorđe Radulović danas su se sastali sa predsjednikom Generalne skupštine Ujedinjenih nacija Abdulom Šahidom u Njujorku.

Bošković: Sa Izvještajem Evropske komisije počeo KRAJ anticrnogorske Vlade

Četvrtak, 21.10.2021 | 21:46

Evropska unija (EU) je u posljednjem izvještaju bila jasna, on je najlošiji od kad je Crna Gora krenula u pregovore sa Briselom, ocijenio je poslanik Demokratske partije socijalista (DPS) Predrag Bošković.  

Kraj sedmice donosi PROMJENU VREMENA - Ponesite KIŠOBRAN

Četvrtak, 21.10.2021 | 21:40

Vremenska prognoza za petak, 22. oktobar.

Krivokapić: ANB iskren i pouzdan partner institucija, ali i svih građana CRNE GORE

Četvrtak, 21.10.2021 | 21:25

"Čestitke Agenciji za nacionalnu bezbjednost na predanom, profesionalnom i objektivnom pristupu"

PODRŠKA kampanji "Ispričaj priču do kraja": MOST Milenijum večeras u ljubičastoj boji

Četvrtak, 21.10.2021 | 21:13

Most Milenijum u ljubičastoj boji...

"Đoković vjerovatno NIJE VAKCINISAN, ali moraće da kaže istinu"

Četvrtak, 21.10.2021 | 20:58

Najveća polemika posljednjih nedjelja u svijetu tenisa vodi se oko narednog Australijan opena. Na udaru je, prije svih, najbolji teniser svijeta Novak Đoković, iako više od 60 odsto tenisera nije vakcinisano.

Andrija o trudnoći djevojke Aleksandre: "Euforija je VELIKA, spreman sam da postanem OTAC"

Četvrtak, 21.10.2021 | 20:56

Glumačko- partnerski par Aleksandra Sandra Tomić i Andrija Milošević sa nestrpljenjem čekaju da postanu roditelji, a glumac se o velikim vjestima sada prvi put oglasio.

Vlada: NIJE BOJKOT, sjednica otkazana zbog službenog puta nekoliko ministara

Četvrtak, 21.10.2021 | 20:45

Sjednica otkazana zbog službenog puta nekoliko ministara...

Započeli PREGOVORE: NBA ruši Evroligu - Pravi takmičenje u Evropi?

Četvrtak, 21.10.2021 | 20:37

Najjača košarkaška liga na svijetu NBA sarađuje sa FIBA kako bi počeli pregovore oko kreiranja NBA Evrope, saznaje "Marka".