Ponedjeljak, 26.09.2022 | 15:04
IZVOR: bliczena.rs

Jedan KORAK može da uništi UKUS kafe - Savjet kako da ga IZBJEGNETE

Kafa je omiljeni napitak većine ljudi i gotovo nezaobilazni jutarnji ritual.




Foto: Ilustracija/ Pexels.com

Postoje razni načini pripreme i različite vrste, a mnogima je omiljena isključivo jaka, crna, turska.

Iako su instat kafe, espreso, kapućino i makijato dobili svoje mjesto kada je riječ o kultutri ispijanja kafe, kod nas, ipak, još uvijek prednjači turska kafa, odnosno domaća crna.

I dok je svako priprema na svoj način, kao i za sve, i za kuvanje kafe postoji poseban proces pripreme.

Originalno se ova kafa priprema u vatrenom tucanom lončiću odnosno džezvi i servira u malim šoljama – fildžanima.

A savjet je da se koriste veće džezve od one koja je potrebna kako bi se spriječilo da kafa iskipi prilikom kuvanja.

Evo šta je potrebno za 6 šoljica kafe:

- 3 dl filtrirane vode

- 30 g kafe

Priprema:

Posudu s filtriranom vodom stavite na ringlu i sačekajte da provri, zatim je pomjerite sa vatre. Dodajte 30 grama, odnosno šest kašičica mlijevene kafe, dobro promješajte, pa vratite nazad na vatru i pustite da se pjena podigne, pa odmah sklonite sa vatre.

Zanimljivo je to da je ovo trenutak u kojem se često griješi, jer ako je ostavite duže na vatri, kafa će da prokuva, što će da spali eterična ulja zbog kojih postaje previše gorka. Takva kafa zahtijeva mnogo šećera i mlijeka.

Preko pjene prelijte malo vrele vode. Pustite da odstoji 30-ak sekundi kako bi se fini prah staložio na dno. U svaku šolju stavite po jednu kašičicu pjene. Zatim svaku šolju napunite do pola.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Borba za POTOMSTVO - Parovi iz Cne Gore po surogat majku idu i u IRAN

Srijeda, 07.12.2022 | 07:13

Pet parova iz Crne Gore trenutno su u programu surogatstva u Iranu kako bi na taj način dobili potomstvo. U odnosu na Ukrajinu, Rusiju, Grčku ili Kipar gdje je surogatsvo takođe legalno, ova procedura u Iranu izuzetno je povoljna.

Marković: Stambena pitanja smo rješavali u skladu sa propisanom procedurom

Srijeda, 07.12.2022 | 08:43

Vlada koju sam vodio rješavala je stambena pitanja državnim službenicima, funkcionerima i njihovim porodicama u skladu sa propisanom procedurom i sredstvima planiranim godišnjim budžetima koje je usvajala Skupština Crne Gore, saopštio je poslanik Demokratske partije socijalista (DPS) i bivši premijer Duško Marković.

Posljednji PUNI MJESEC u godini - OPREZ, posebno će uticati na ove horoskopske znakove

Srijeda, 07.12.2022 | 07:36

Večeras će pun Mjesec obasjati nebo.

ZA PRIMJER - Sa prosjekom 9.30, Jana je NAJBOLJA STUDENTKNJA Arhitektonskog fakulteta

Srijeda, 07.12.2022 | 10:32

Studentkinja Arhitektonskog fakulteta Univerziteta Crne Gore (UCG), na studijskom smjeru Arhitektura, Jana Dragaš (9.30) jedan je od 18 nagrađenih studenata koji su postigli najveći uspjeh tokom studija za studijsku 2022/23. godinu.

Od otvaranja, auto-putem prošlo preko MILION VOZILA, a evo koliko je PRIHODOVANO

Srijeda, 07.12.2022 | 13:05

Nakon nešto više od četiri mjeseca od otvaranja auto-puta Bar-Boljare, prethodnih dana, na naplatnim rampama, ekipe Monteputa zabilježile se prolazak milionitog vozila.

Dešifrovano pismo staro 500 godina: Kralj uznemiren, pisao u šiframa

Srijeda, 07.12.2022 | 21:51

Nučnici su uspjeli da otkriju tajne španskog kralja i otkrili kako se plašio zavjere.

Policija: Uhapšena osoba zbog sumnje da je napala Kneževića na podgoričkom aerodromu

Srijeda, 07.12.2022 | 21:42

Iz Uprave policije saopšteno je da je uhapšena I.G. (34) zbog sumnje da je napao jednog od lidera DF-a Milana Kneževića na podgoričkom aerodromu.

"Otišli su zajedno" Poslije 79 godina prelijepog braka umrli u RAZMAKU OD NEKOLIKO SATI

Srijeda, 07.12.2022 | 21:06

Bračni par iz američkog Ohaja preminuo je u samo nekoliko sati razmaka nakon 79 godina braka. Ljubavna priča Džun i Hjuberta Malikotea završila se prošle nedelje nakon gotovo osam decenija zajedničkog života. Oboje su imali 100 godina.

Kličko zabrinut: Mogla bi se dogoditi APOKALIPSA

Srijeda, 07.12.2022 | 20:58

GRADONAČELNIK Kijeva upozorio je da bi grad mogla zadesiti apokalipsa ako Rusija nastavi gađati vitalnu infrastrukturu. Dodao je kako za sada nema potrebe za evakuacijom stanovništva, ali bi se građani trebali pripremiti za taj scenario, piše Sky News.

Dječak upao u bunar dubok 122 metra - spasioci više od 16 sati pokušavaju da ga izvuku FOTO

Srijeda, 07.12.2022 | 20:45

U toku je spasilačka akcija da bi se osmogodišnji dječak izvukao iz bunara u kojem je zarobljen više od 16 sati.

Evo kako se svaki horoskopski znak ponaša na PRVOM DEJTU: Vodolije su IZBIRLJIVE, Ribe stidljive, a Škorpije...

Srijeda, 07.12.2022 | 20:40

Blizanci su društveni leptirići Zodijaka, a u mnogim slučajevima i 'serijski zavodnici' pa često idu na prve spojeve, a kakva je situacija kod ostalih horoskopskih znakova saznajte u nastavku teksta...

SD Bar: Očekujemo formiranje nove lokalne vlasti koja podrazumijeva nove ljude za Novo vrijeme

Srijeda, 07.12.2022 | 20:03

Zahvaljujući odličnom rezultatu Socijaldemokrata u Baru, SD je potvrdio svoju snagu i ostao druga najjača partija u lokalnom parlamentu, stoga se očekuje da će novu lokalnu vlast u najskorijem roku konstituisati partije sa nespornim građanskim, sekularnim, antifašističkim i evropskim opredjeljenjem, zaključci su sa juče održane sjednice OO Socijaldemokrata Bara.

Pokloni koje definitivno ne bi trebalo da kupujete kada ste u novoj vezi: Obratite pažnju na detalje

Srijeda, 07.12.2022 | 19:39

Početak nove veze može da bude izezetno srećno vrijeme pored brojnih izazova

Bečić osudio napad na Kneževića: Političke i ideološke razlike ne smiju izazvati nasilje

Srijeda, 07.12.2022 | 19:16

Lider Demokrata, Aleksa Bečić najoštrije je osudio napad na poslanika i predsjednika Odbora za bezbijednost i odbranu, Milana Kneževića.

Odjeća vam u ormaru "ZAUDARA" NA VLAGU? Neprijatan miris možete ukloniti uz pomoć ovih SAVJETA!

Srijeda, 07.12.2022 | 19:10

Hladniji dani su uveliko došli i prinuđeni smo da odjeću sušimo u kući, što dovodi do stvaranja vlage, a taj miris je teško kasnije “izbaciti” iz svog doma.