Četvrtak, 17.08.2023 | 16:15
IZVOR: b92.net

Ovo povrće NE SMIJETE jesti prečesto, može biti OPASNO po zdravlje

Svakodnevna konzumacija određenih vrsta povrća može imati negativan uticaj ne samo na vašu težinu, već i na vaše blagostanje.




Foto: Ilustracija, Pixabay.com

Koje povrće ne treba jesti prečesto?

Određeno povrće nosi neke potencijalne zdravstvene rizike, iako to obično zavisi od načina na koji je hrana pripremljena.

Na primer, ako povrće posipate solju i pržite, onda je teško govoriti o njihovoj koristi.

U drugim slučajevima uobičajeno je dodavanje pesticida tokom uzgoja, o čemu takođe treba voditi računa pri sastavljanju dnevnog jelovnika. Stručnjaci preporučuju da budete posebno oprezni sa sledećim vrstama povrća.

Celer

Uprkos vjerovanju da možete sagorjeti kalorije samo žvakanjem celera, ovo povrće siromašno hranljivim materijama nije tako zdravo kao što mislite. Stalno je na vrhu liste za sadržaj pesticida. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, u njemu je pronađeno do 68 vrsta različitih pesticida. Ostala vodeća mjesta, po pravilu, idu u bobice.

Spanać

Spanać se tradicionalno smatra jednom od najzdravijih namirnica jer je pun vitamina A i K. Međutim, kada kupite neorganski spanać, rizikujete da budete izloženi obilju pesticida.

Brokoli

Brokoli nije direktno štetan po zdravlje, ali može da izazove nadimanje, što teško da djeluje kao dobra posledica. S vremena na vrijeme preporučuje se kuvanje brokolija - ovo povrće možete koristiti kao punjenje, ili kao zasebno jelo.

Prokelj

Kao i brokoli, prokulice povećavaju gasove i izazivaju nadimanje. To je zbog rafinoze i sulfata. Rafinoza je trisaharid koji se ne vari sve dok ne dođe do debelog crijeva, gdje se zatim fermentiše. A sulfat je ono što uzrokuje miris.

Kukuruz

Kukuruz se često kuva sa dosta ulja i soli, što nije dobro, ali to nije glavni problem ovog povrća. Pretrpio je velike genetske modifikacije, a kada jedemo kukuruz, naše tijelo se upoznaje sa proteinima za koje ranije nije znalo. To može dovesti do preosjetljivosti, do alergija (zbog čega je kukuruz postao uobičajen alergen).

Krompir

Krompir se najčešće prži na rafinisanom ulju, što praktično uništava svaku nutritivnu vrijednost ovog povrća. Definitivno ne vrijedi jesti svaki dan, ako pod krompirom mislite na pomfrit. Koji takođe sadrži dosta soli.

Grašak

Kao i krompir i kukuruz, grašak je bogat skrobom. Spada u namirnice sa visokim glikemijskim indeksom, čija redovna konzumacija može dovesti do povećanja tjelesne težine i šećera u krvi. Dakle, ako ste na dijeti ili imate dijabetes, budite oprezni sa graškom.

 

 

 

 

 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Tri HOROSKOPSKA ZNAKA koja su opsjednuta ČISTOĆOM

Srijeda, 24.07.2024 | 20:50

Čistoća je mnogim ljudima vrlo važna, ali za one rođene u tri horoskopska znaka gotovo se može reći da su opsjednuti čistoćom i urednošću.

Lubenicu držite na POGREŠNO MJESTO - Ovako vam može TRAJATI DUŽE

Srijeda, 24.07.2024 | 20:36

Lubenice su omiljene mogima tokom toplih ljetnih dana, a nažalost ostaju svježe tek nekoliko dana.

Skandal: VAR PONIŠTIO GOL Argentine nakon dva sata

Srijeda, 24.07.2024 | 20:31

Nakon zvanične VAR provjere "gaučosi" ostali bez boda, pa je Maroko slavio veliku pobjedu. 

Pejović: IZBORI mogući već 29. septembra, opozicija sa državnog nivoa napravila NOVU VEĆINU u podgoričkom parlamentu

Srijeda, 24.07.2024 | 20:25

Građani su imali priliku da prate jučerašnje zasijedanje državnog parlamenta i čuju kako pojedini poslanici opoziciije najavljuju rušenje državne vlasti upravo iz Podgorice. Taj scenario realizovan je danas. Opozicija sa državnog nivoa je napravila jednu novu većinu sada u lokalnom podgoričkom parlamentu, kazao je generalni sekretar i odbornik PES-a Boris Pejović, u Dnevniku Gradske RTV.

Urošević: Program „Evropa sad 2“ osporavali su oni koji su za deset godina POVEĆALI PLATE i PENZIJE za DESETAK EURA

Srijeda, 24.07.2024 | 20:10

Poslanik Pokreta Evropa sad (PES) Uglješa Urošević kazao je gostujući u informativnoj emisiji na Televiziji Nikšić da rekonstruisana Vlada ima podršku skoro dvije trećine poslanika u Skupštini i da je od uvođenja višestranačkog sistema ovo Vlada koja ima najveći broj poslanika u parlamentu koji je podržavaju.

Tuzi: Muškarac OSUMNJIČEN za nasilje nad majkom i sestrom

Srijeda, 24.07.2024 | 19:47

Osnovno državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata Lj.V.iz Tuzi, zbog postojanja osnova sumnje da je učinio dva krivična djela.

U ovom djelu PODGORICE biće uređene PJEŠAČKE STAZE, djelovi za odmor...

Srijeda, 24.07.2024 | 19:37

U okviru projekta Mikro 020, kojim se uređuju gradske površine, ekipe više gradskih službi i preduzeća započeli su uređenje prostora na Pobrežju. 

Crnogorski reprezentativac odletio u Tursku, potpisuje UGOVOR sa Trabzonsporom

Srijeda, 24.07.2024 | 19:29

Naš defanzivac Stefan Savić na putu je ka Turskoj, gdje će potpisati ugovor sa Trabzonsporom.

POZNAT UZROK smrti djevojke Klinta Istvuda

Srijeda, 24.07.2024 | 19:24

Kristina Sanadera, dugogodišnja partnerka Klinta Istvuda, umrla je u 62. godini života.

Injac i Borovinić-Bojović NAJAVLJUJU- odgovor demokratske i evropske Podgorice

Srijeda, 24.07.2024 | 19:11

Gradonačelnica Podgorice Olivera Injac i predsjednica Skupštine Glavnog grada Jelena Borovinić Bojović najavljuju - odgovor demokratske i evropske Podgorice.