Četvrtak, 14.09.2023 | 16:23
IZVOR: Novosti magazin.rs

Trikovi za savršen pomfrit: Većina jedan korak zaboravi

Krompir je jedna od najomiljenijih namirnica, a koliko je često zastupljena na našoj trpezi govori podatak da čak milijarda ljudi na planeti pojede u prosjeku jedan krompir dnevno.

 




Foto: Ilustracija, Pixabay

Pripremamo ga na razne načine, ali čini se da je pomfrit mnogima najomiljenije jelo.

Da biste spremili savršen pomfrit neophodno je da znate neke male trikove. Prije svega, potrebno je da odaberete skrobni i zlatni krompir, jer se beli brže suši prilikom pečenja. Takođe, važno je da oprane krompire držite u posudi s vodom kako bi bili hrskavi.

Za spremanje izaberite duboku i široku posudu (ili lonac) i napunite je uljem dopola, a zatim pomfrit pržite na srednjoj temperaturi. Miješajte povremeno, oko 20 minuta, a kada počnu da plutaju po površini ulja, to znači da su krompirići skoro gotovi. Kada poprime zlatno smeđu boju, sklonite ih s ringle. Zatim pomfrit stavite u tanjir obložen papirnim ubrusima kako bi upili višak masnoće.

Vrhunski kuvari takođe preporučuju da preko pomfrita pospete kašiku kukuruznog skroba da upije vlagu i bude što hrskaviji.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

ANB ima operativna saznanja o atentatu na Đukanovića

Subota, 13.07.2024 | 20:59

ANB posjeduje operativna saznanja da se na bivšeg predsjednika Crne Gore Mila Đukanovića priprema atentat, saopšteno je nezvanično RTCG-u iz te bezbjednosne službe.

"Novak je GOAT, sviđalo se ljudima to ili ne"

Subota, 13.07.2024 | 20:51

Lindzi Devenport, bivša grend slem šampionka i nekada prva igračica svijeta, stala je u odbranu Novaka Đokovića.

U Podgorici narednih dana i preko 40 stepeni

Subota, 13.07.2024 | 20:37

Na sjeveru Crne Gore i sjutra će biti sunčano i veoma toplo. Popodne uz umjeren razvoj oblaka u planinama je moguća prolazna kiša ili grmljavina, a temperatura do 37 stepeni. Na jugu sunčano i vruće. Temperatura u Podgorici sa širom okolinom 40 stepeni, na primorju 3 do 4 stepena niža.

Muči vas NESANICA TOKOM TROPSKIH NOĆI? Uz ovu tehniku ZASPAĆETE ZA SAMO 5 MINUTA

Subota, 13.07.2024 | 20:27

Mnogi zoru dočekaju budni jer zbog visokih temperatura i niskog pritiska san nikako neće na oči.

Prava ljetnja brokoli salata: Odlična za obrok tokom vrućina

Subota, 13.07.2024 | 20:13

Isprobajte već danas!

Stiže LJETNJI RETROGRADNI MERKUR: Povratak bivših i šansa za brdo para, poslušajte pet savjeta astrologa!

Subota, 13.07.2024 | 19:48

Astrologija otkriva šta nam donosi retrogradni Merkur u avgustu 2024. godine!

NAJZDRAVIJI SLADOLED: Recept za sladoled od banane i kupine

Subota, 13.07.2024 | 19:25

Isprobajte ovaj novi recept i osvježite se.

Hari i Megan PONOVO odbačeni

Subota, 13.07.2024 | 19:04

Vojvoda i vojvotkinja od Saseksa ovog ljeta nisu pozvani u Balmoral da se pridruže ostatku kraljevske porodice, saznaje Ekpress.co.uk.

Održan Coinis Durmitor Trail Run: Trkački spektakl u srcu divlje prirode nacionalnog parka!

Subota, 13.07.2024 | 18:35

Nacionalni park Durmitor ugostio je uzbudljiv sportski događaj Coinis Durmitor Trail Run koji je okupio oko 400 trkača svih uzrasta iz cijelog svijeta. Takmičari su se nadmetali u tri kategorije, savladavajući izazovne staze duge 20, 10 i 5 kilometara, koje su vodile preko nestvarno lijepih, ali i surovih predjela Durmitora. Ove trase stavile su na ozbiljan test njihovu izdržljivost i spretnost, ali su im pružile i nezaboravne momente pomjeranja sopstvenih granica u veličanstvenim ambijentima koje će sigurno dugo pamtiti.

Klikovac o informacijama da se sprema atentat na Đukanovića: Slična atmosfera vladala prije likvidacije Đinđića

Subota, 13.07.2024 | 18:20

Nakon što je danas u medijima objavljeno da se sprema atentat na bivšeg predsjednika Crne Gore Mila Đukanovića, funkcioner DPS Andrija Klikovac uporedio je sadašnju medijsku-političku atmosferu sa onom koja je vladala prije likvidacije premijera Srbije Zorana Đinđića.