Subota, 16.09.2023 | 19:21
IZVOR: nezavisne.com

Pileći paprikaš: Uz ovaj RECEPT jednostavno je savršen

Pileći paprikaš idealan je za bogat ručak usred sedmice, ali svakako će biti odličan odabir i za porodični ručak nedjeljom.




Foto: Ilustracija, Pixabay.com

Najbolje se slaže uz domaće rezance, njoke, palentu ili pire krompir. Preostaje još samo dodati omiljenu sezonsku salatu i slasno uživanje može početi!

Sastojci:
500 g piletine (bataci, zabatci, veći komadi grudi...)

2 glavice luka

3 mrkve

1 manji korijen celera

2 kašike pelata

2 kašičice mljevene crvene paprike

3 kašike kisjele pavlake

temeljac - pileći ili povrtni

listići peršuna, svježi, nasjeckani

ulje

so, biber

Priprema:

Piletinu najprije posoliti i pobiberiti.

U tiganju zagrijte ulje i propržite meso sa svih strana.

Izvadite iz tiganja i na isto ulje dodajte sitno sjeckani crni luk.

Propržite dok ne porumeni, pa dodajte rendanu šargarepu i celer.

Još malo dinstajte, pa dodajte toliko temeljca da prekrije povrće.

Začinite crvenom paprikom, posolite i pobiberite po ukusu, a zatim dodajte pelat.

Dobro promiješajte, pa dodajte meso i ostavite da se kuva oko sat vremena.

U slučaju da temeljac ispari, obavezno dodajte još da biste dobili bogat sos.

Pred kraj kuvanja meso i dio temeljca izvaditi iz tiganja i pomiješati sa pavlakom.

Preostalo povrće sameljite štapnim mikserom u tiganju i dodajte smjesu sa pavlakom.

Dobro promiješajte, vratite meso, pospite svježim peršunom i poslužite toplo, piše "gastro.24sata".

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Abazović: Nadam se da ćemo naredni Dan državnosti dočekati BEZ kriminala i nacionalizma

Petak, 12.07.2024 | 22:00

Nadam se da ćemo naredni Dan državnosti dočekati bez kriminala i nacionalizma koji, nažalost, ponovo uzimaju maha, poručio je predsjednik Građanskog pokreta URA Dritan Abazović povodom 13. jula - Dana državnosti, dodajući da trenutna vladajuća većina nema volju ni snagu da se suprotstavi negativnim tendencijama, čak naprotiv, radi sve da se one zažive.

Marić: IGRALI smo rastrzano i nepovezano

Petak, 12.07.2024 | 21:19

Ženska seniorska reprezentacija Crne Gore poražena je na gostovanju Farskim Ostrvima. 

VIMBLDON: Nestvarni Đoković zakazao NOVO FINALE sa Alkarasom

Petak, 12.07.2024 | 21:08

Srpski teniser Novak Đoković u tri seta je savladao Italijana Lorenca Muzetija 6:4, 7:6, 6:4 i zakazao novo finale Vimbldona sa Karlosom Alkarasom.

Šta ako VAS UHVATI GRČ U VODI: Nikako ne paničite, ovo provjereno POMAŽE

Petak, 12.07.2024 | 20:57

Najvažnijе od svеga jе da čim osJеtitе grč, odmah prеstanеtе da obavljatе radnju koju raditе.

POGLEDAJTE - Milatović priredio prijem povodom Dana državnosti (VIDEO)

Petak, 12.07.2024 | 20:43

U Plavom dvorcu na Cetinju u toku je prijem povodom 13. jula - Dana državnosti Crne Gore.

TRIK uz koji ćete UŠTEDJETI 25 posto struje: Ova stvar prilikom pečenja spasiće vaš KUĆNI BUDŽET

Petak, 12.07.2024 | 20:26

Rerna je nezamjenjiva kada je u pitanju priprema ukusnih jela, a korištenje ventilatora može značajno poboljšati i ubrzati proces.

Janović: FORSIRANJEM priče o mauzolejima traži se PUKOTINA u temeljima Crne Gore

Petak, 12.07.2024 | 20:21

Upornim forsiranjem priče o mauzolejima, državljanstvima, revizijama i falsifikovanjima naše prošlosti traži se pukotina u temeljima Crne Gore,  kazao je poslanik Demokratske partija socijalista (DPS) Nikola Janović. 

Nikolić: Crnogorsko sudstvo više NE POSTOJI

Petak, 12.07.2024 | 20:09

Portparol Demokratske partije socijalista (DPS) Miloš Nikolić, nakon današnje presude za slučaj “državni udar”, kazao je da “crnogorsko sudstvo više ne postoji”.

RADITE od kuće ljeti, ali vam SMETA SUNCE? Riješite se tog problema uz OVAJ TRIK (VIDEO)

Petak, 12.07.2024 | 20:03

Ako ste ikada pokušali iznijeti  laptop van, poznato vam je koliko je teško pronaći mjesto gdje jasno možete vidjeti svoj ekran računara.

Ljudi koji kasno idu na spavanje su INTELIGENTNIJI inteligentniji i imaju bolje pamćenje

Petak, 12.07.2024 | 19:51

Ljudi koji važe za "noćne ptice" imaju bolje kognitivne funkcije od onih koji idu ranije na spavanje, pokazala je najnovija studija.