Štapiće od pire krompira možete da pripremite kada vam se najave gosti, ali i kada želite jednostavnu večeru. Uživajte!

Foot: YouTube screenshot/ Ricette Fresche

Krompir je povrće koje mnogi voli i od kojeg možete da spremate neka od najukusnijih jela. Danas vam predlažemo da napravite savršenu grickalicu koju možete da služite i za večeru, a to su štapići od pire krompira. U kombinaciji sa parmezanom su prosto neodoljivi, a njihova priprema nije nimalo komplikovana.

Sastojci:

750 g krompira

1 jaje

50 g parmezana

1 veza peršuna

2 kašike kukuruznog skroba

Priprema:

Krompir isjeckajte i skuvajte, a onda procijedite i napravite pire.

Dodajte u pire sjeckani peršun, parmezan, jaje, pa posolite i pobiberite. Promiješajte i dodajte skrob, pa opet sjedinite. Uzmite komad smjese i oblikujte izduženi valjak i ređajte na pleh obložen pek papirom i premazan uljem.

Premažite uljem svaki štapić i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.