Sufle je remek-djelo francuske kulinarske tradicije koje je nastalo krajem 18. vijeka.
Foto: Ilustracija/Pexels.com
Prema legendi, prvi čokoladni sufle nastao je sasvim slučajno, kada je francuski kuvar Žan-Žorž Vongerihter prerano izvadio čokoladni biskvit iz rerne.
Ovaj recept za sufle iz mikrotalasne je spas, da za pet minuta dobijete savršenu poslasticu kojom možete završiti naporni radni dan.
Sastojci
1 šolja za nes kafu
4 kašike brašna
4 kašike šećera
2 kašike kakaa
1 jaje
3 kašike mlijeka
3 kašike ulja
prstohvat vanilin šećera
3 kašike lomljene čokolade
Priprema:
Dodajte suve sastojke u šolju i dobro ih promiješajte viljuškom. Potom dodajte jedno jaje i promiješajte.
Dodajte mlijeko, ulje i vaniliju i sve sjedinite, te i komadiće čokolade.
Ubacite šolju u mikrotalasnu i pecite tri minuta na 1000 vati. Kolač će se podići preko rubova šolje. Nakon što ga izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi dva minuta.
KOMENTARI (0)