Subota, 05.03.2016 | 17:48
IZVOR: Kolektiv.me

FOTO: Plavska jela: Neodoljiva trpeza koju ćete poželjeti da probate odmah!

Crnogorska kuhinja je već svima dobro poznata, pa i brojnim turistima, kojih je u našoj zemlji sve više i više.

Foto: Sena Vatić

Ono što je posebno interesantno, je što pojedina mjesta u Crnoj Gori, imaju svoju specifičnu kuhinju, koja se posebno izdvaja kada su u pitanju određeni specijaliteti.

Ovog puta ćemo vam predstaviti neke od specijaliteta plavske kuhinje, koju na neki način i nije potrebno toliko predstavljati, jer fotografije govore više od riječi...

Ako ste ljubitelj slatkiša, morate probati tufahije, koje zaista imaju čudesan ukus! Za njih su vam potrebne jabuke i orasi, kao glavni sastojci, kao i šećer, voda, limun... Naša preporuka – obavezno probati!

Još jedna neizostavna poslastica su i gurabije! Ova vrsta kolača je veoma popularna i u drugim zemljama regiona, i u svakoj od njih ima neki specifičan ukus. Obično se pravi od jaja, šećera, jogurta, brašna...

Tu naravno i baklave, tulumbe, mantije... 

Osim neodoljivih poslastica, tu su i slana - glavna jela.

Prije svega, imamo gotovac, koje se još naziva cicvara ili varivo. Uz ovo jelo obično se služi bijeli kuvani krompir i kisjelo mlijeko. Ovo jelo posjeduje visoku kalorijsku vrijednost, ali ćete jednostavno poželjeti opet da ga probate!

Nezaobilazan je i kačamak, koji se najčešće sprema od pšeničnog, heljdovnog, ječmenog ili kukuruznog brašna i služi se sa sirom i kisjelim mlijekom. Ovo jelo je sve popularnije među turistima, koji su prosto oduševljeni kombinacijom ukusa koje pruža kačamak, posebno što je svemu tome dodat krompir.

Pite sa sirom, zeljem, mesom ili pak krompirom, pravi su specijalitet. Spremljene na tradicinalan način, u posebnim posudama, one imaju jedinstven ukus, kojem je teško odoljeti. Ukoliko nijeste bili u prilici da ih probate, obavezno to učinite!

Ovako bi mogli da nabrajamo u nedogled, jer kombinacija i ukusa, nikad dosta. Stoga, prvom sljedećom prilikom kada posjetiti Plav, iskoristite priliku da "otkrijete" i ova jela, koja vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim. Zdravlje kažu na usta ulazi, a ima li boljeg načina za to od ovog, posebno kada je u pitanju domaća hrana?

KOMENTARI (10)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.
ficko
05.03.2016 18:28

uh, ovi kolači u sjajni! :)

5 1
Gurman
05.03.2016 21:55

Pita TOP , sve sjajno al ovo moze da se nadje samo na dobroj svadbi il dzenazi . Restorani u Plavu spremaju piletinu u gorgonzoli , pizze i palacinke :( . Caj su se i cuveni cevapi iskvarili

11 5
Domacin
06.03.2016 01:04

Ma u pravu si za to da nema da se nadje u restorane, ali zato ima u bilo koju kucu da udjes nacices jedno od ovih jela ili poslastica. ;)

2 4
s.f
07.03.2016 05:46

ova jela nemaju nikakve veze sa drzavom kojoj pripisujete steta je da se ovo desava bruka od vas ove pite sarme i drugo su zapravo dio tradicije Bosnjaka i samo su nasa tradicija pustite crnogorce nek jedu kupus krtolu slaninu i drugu krmetinu...

13 3
andja
05.03.2016 23:07

ove sarme izgledaju preukusno!

7 1
Adnan K.
06.03.2016 17:43

Ne postoje nikakva "plavska jela". To su plavsko-gusinjska, bosnjacka jela.

10 8
Dževat Laličić iz Maastrichta Holandija
07.03.2016 09:47

Svaki kuvar ima pravo da jelo koje spremi ( sa malom izmjenom ) da dadne neko svoje ime . Naša Balkanska kuhinja potiče od Turaka koji su bili 500 godina tu kod nas . Vjera nam je to još ojačala pa smo nastavili sa tom tradicijom .Taman ! tako i treba jer je ukusna ! Samo da rasčistimo !!!!!

4 2
Damir
03.02.2018 13:59

Mozeli recept za sarmu?? Pozdrav.

1 0
schwiz
05.03.2018 20:40

ma kakva crnogorska Jela? neznam jel ovaj Autor normalan, sta on lupeta. Ovo crnogorci nikan nisu ni u snu vidjeli a kamoli jeli. To su tipicna Bosnjacka i Albanska Jela specificna za Gusinje, Plav, Kosovo i Albaniju. Djelimicno Bosnu . Posdage Autor veci crnogorac od zlocinca Njegosa

5 0
Ismet
05.03.2018 20:43

Ovo nije Plavska kuhinja, vec Bosnjacka, naucite se jednom reda, i postivanja drugih i drugacijih.

2 3

SERGEJ ĆETKOVIĆ OTKRIO: Ovo je moja tajna uspješnog braka

Srijeda, 23.05.2018 | 18:02

Brak Kristine i Sergeja Ćetkovića jedan je od onakvih kakve mnogi priželjkuju. Iako se svojski trude da sačuvaju svoju intimu od znatiželjnih pogleda, emotivni pjevač ne krije da je ponosan na svoju mirnu luku i porodicu iz snova. Podrška supruge, koja nije ljubitelj eksponiranja u javnosti, od neizmjernog mu je značaja.

UBISTVO MIODRAGA KRUŠČIĆA: Evo šta je do sada sve poznato o ubistvu

Četvrtak, 24.05.2018 | 07:21

Crnogorska policija intenzivno nastavlja istragu o ubistvu Miodraga Migija Krušića (49) koje se dogodilo 21. maja, u podgoričkom naselju Stari aerodrom. Istražitelji detaljno provjeravaju kretanje Kruščića toga dana, gdje je bio i s kim se sastajao, kao i pozive i poruke sa njegovog mobilnog telefona.

"SAMA KOST I KOŽA": Fotografije izgladnjelog lava su uznemirile javnost

Srijeda, 23.05.2018 | 19:04

Fotografije izgladnjelog lava iz naciolanlog parka Kruger u Južnoj Africi neposredno pred smrt uznemirile su javnost.

MENADŽMENT KCCG ODLUČIO: Snežana Raspopović v.d. direktora ginekologije

Četvrtak, 24.05.2018 | 07:34

Menadžment Kliničkog centra Crne Gore (KCCG) postavio je juče medicinskog direktora Snežanu Raspopović za v.d. direktora Klinike za ginekologiju i akušerstvo.

ANKETA: Da li ste spremni da oprostite prevaru?

Srijeda, 23.05.2018 | 18:52

Povrijeđeni ste, narušen vam je ego, danima patite jer vas je prevario. I dalje vam se čini da ga volite. Možete li preći preko prevare i nastaviti dalje?

O ovom Android telefonu SVI PRIČAJU, ali zbog cijene NIJE ZA SVAKOG!

Četvrtak, 24.05.2018 | 17:42

Sve u vezi sa ovim telefonom je prilično nevjerovatno.

Bil Gejts PREPORUČUJE: PET knjiga koje možete pročitati ovog LJETA

Četvrtak, 24.05.2018 | 17:27

Multimilijarder, filantrop i suosnivač kompanije Majkrosoft Bil Gejts pasionirani je čitalac knjiga.

VIDEO: "Ja sam bogata žena, breeee!": Marija Šerifović ODUŠEVLJENA nakon koncerta na Cetinju!

Četvrtak, 24.05.2018 | 17:04

Evrovizijska pobjednica nastupala je prije par noći na Trgu u prijestonici Crne Gore.

Naučnici konačno imaju ODGOVOR: Kako je Majkl Džekson izveo ovaj LEGENDARNI POTEZ?

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:46

Čuveno naginjanje pjevača pod uglom od 45 stepeni mnogi su pokušavali da objasne na različite načine. Magneti u cipelama, kanapi kojima su ga pridržavali bila su samo neka od mogućih objašnjenja.

KRSTINJA MATANOVIĆ TVRDI: Zbog KILAŽE sam IZBAČENA iz Zvezdi Granda

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:40

Podgoričanka Krstinja Matanović nije uspjela da uđe u peti krug popularnog muzičkog takmičenja “Zvezde Granda”, a kako tvrdi, žiri je za to imao poseban razlog.

NE PATE za bivšim ljubavima: Ova TRI horoskopska znaka se NAJBRŽE oporavljaju od RASKIDA

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:35

Raskidi nikada nisu prijatni - čija god da su inicijativa. A ova tri znaka izvanredno podnose čak i ovakve situacije.

ISKLJUČENJA: Ove crnogorske opštine će u PETAK biti BEZ STRUJE

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:23

Zbog planiranih radova na mreži u petak 25. maja, bez napajanja električnom energijom će ostati:

NAPADA MOZAK: Protiv ovog VIRUSA nema ni LIJEKA ni VAKCINE!

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:14

Virus nipah, čija je epidemija izbila u Indiji i dosad odnijela najmanje 10 života, relativno je nova prijetnja čovječanstvu, za koju još nema ni vakcine, ni lijeka. Ime je dobio po selu Sungai Nipah, u Maleziji, gdje je prvi put identifikovan 1998. godine.

Već određeni DOMAĆINI: U ovim gradovima će biti odigrano FINALE Lige šampiona i Lige Evrope 2020.

Četvrtak, 24.05.2018 | 16:07

Određeni domaćini.

CEDIS: Radovi u Ulcinju će biti završeni prije početka sezone

Četvrtak, 24.05.2018 | 15:44

Radovi na uklapanju trafostanice 35/10 kV „Novi Ulcinj" napreduju planiranom dinamikom, saopšteno je iz CEDIS-a.