Sprovedena su mnoga istraživanja o uticaju kafe na ljudski organizam, i pokazalo se da način pripreme kafe itekako utječe na to koliko je popularni topli napitak štetan ili koristan za organizam.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Prema riječima stručnjaka, za ljudski organizam najopasnije su turska kafa i espresso.

"Takve kave sadrže veće količine hemikalija cafestola i kahweola, koji negativno utiču na kardiovaskularni sistem, a takođe povećavaju nivo nezdravog (LDL) holesterola i triglicerida u krvi", rekla je za CNN dijetetičarka Lisa Drayer.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Kafa s mlijekom i cappuccino su na drugom mjestu. Tako pripremljene kafe sadrže više kalorija jer u svom sastavu imaju mlijeko, stoga konzumacija kafe s mlijekom može negativno uticati na figuru.

Najkorisnijom se pokazala filter kava. Kafa pripremljena na ovaj način sadrži najmanje štetnih materija, prema istraživanju objavljenom u European Journal of Preventive Cardiology.