Danas  je međunarodni dan mafina, a mi smo pronašli jednostavan recept za preukusne mafine s Nutellom koji su kao savršeni za danas.

Foto: Ilustracija, pixabay

Potrebno vam je samo pet sastojaka, a još dugo nakon što ih pojedete ćete polizati prste..

Sastojci:

2 veća jaja

50 grama šećera

340 grama Nutelle

90 grama brašna 

pola kašićice praška za pecivo

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stepena

2. U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i šećer te tucite dok se ne sjedine. Zatim dodajte Nutellu te miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Nakon toga dodajte pomiješano brašno i prašak za pecivo te ponovno miješajte dok se sve ne sjedini u jednoličnu smjesu.

3. Posložite posudice za muffine te ulijte smjesu do 2/3 svake posudice. Ako radite mini muffine, bit će vam dovoljno 8 minuta u pećnici, a ako radite muffine standardne veličine, onda 12-13 minuta.

4. Na sredini muffina će se nakon hlađenja stvoriti malo udubljenje koje možete popuniti Nutellom ili nekim drugim dodatkom koji preferirate.