Četvrtak, 13.08.2020 | 07:53
IZVOR: Pobjeda

Vinograd neće ostati neobran: Ako bude trebalo, vranac će brati i direktori Plantaža

Kompanija Plantaže je do sada ubrala i plasirala na tržište 600.000 kilograma kardinala, koja je njihova dominantna sorta stonog grožđa, saopštio je Pobjedi direktor vinogradarsko-voćarske proizvodnje u Plantažama Dušan Kankaraš.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Berba kardinala je počela 16. jula i, prema riječima Kankaraša, grožđe je ove godine izuzetno kvalitetno. On je najavio da će berba vinskog grožđa, odnosno njihove glavne sorte vranca najvjerovatnije početi u zadnjoj sedmici avgusta.

U Plantažama se nadaju da će se do tada popraviti epidemiološka situacija u regionu i otvoriti granica sa Srbijom kako bi mogli doći sezonski radnici.

Kankaraš ipak poručuje da vinograd sigurno neće ostati neobran i da će uz pomoć kombajna i ako bude trebalo svih zaposlenih, pa i čak i predstavnika menadžmenta biti u potpunosti obran.

“U planu je da ove godine uberemo oko 1,6 miliona kilograma kardinala, a računajući i druge sorte očekujemo ukupno 1,8 miliona kilograma stonog grožđa”, rekao je Kankaraš.

U Plantažama ove godine očekuju veće prihode od stonog grožđa nego lani.

“Komercijala svu količinu grožđa koju dnevno uberemo proda. Početna cijena kardinala je bila oko 1,5 eura, sad se cijena kreće oko euro”, naveo je Kankaraš.

On je dodao da se stono grožđe plasira na tržišta Srbije, Slovenije, kao i na domaćem tržištu.

“Da je turistička sezona u Crnoj Gori bolja, više grožđa bi išlo na crnogorsko tržište. Dnevno se ubere od 30.000 do 35.000 kilograma grožđa, a to se proda i za sad nemamo problema sa plasmanom”, kazao je Kankaraš.

Prema njegovim riječima, ovogodišnji kvalitet stonog grožđa je izvanredan, a berba će trajati još mjesec i po.

“Vremenski uslovi za stono grožđe su bili puno bolji nego prošle godine. Bobice i grozdovi su krupni, grožđe je potpuno zdravo i kao takvo znatno ga je lakše prodati”, istakao je Kankaraš.

On je istakao da je ove godine i kiša pala u pravo vrijeme.

“Dobili smo prije nekoliko dana 80 litara kiše po kvadratu, što je i uz naše navodnjavanje jedna od mjera koja je idealna”, naveo je Kankaraš.

Pod stonim grožđem nam se nalazi 137 hektara, a on je dodao i da su agrotehničke mjere urađene na vrijeme iako su Plantaže ove godine imale “hronični nedostatak radnika” zbog pandemije kovida-19.

“Sve agrotehničke operacije završene su u rokovima i na vrijeme, a nedostatak radnika smo nadomjestili tako što su praktično svi zaposleni radnici iz naše kompanije bez obzira na funkciju koju obavljaju bili zaduženi za “zelene operacije” i uspjeli smo da sačuvamo grožđe do današnjeg dana”, saopštio je Kankaraš.

Prema njegovim riječima, posljednjih godina je sve evidentniji problem sa nedostatkom sezonske radne snage ne samo u Plantažama, nego i u agrosektoru regiona i EU.

Zbog toga su, kako kaže, stalno zaposleni u Plantažama inženjeri, tehničari, ljudi iz direkcije, administracija i direktori sektora bili anagažovani na terenu na fizičkim poslovima.

“Mi smo završili sve zelene operacije u vinogradima na površini od 300 hektara, to su poslovi lačenje, pljetva, proturanje, a kad je bilo manjka radnika za breskvu mi smo se i tada uključili i obrali smo 40 tona. Prošle godine smo isto zbog nedostatka radnika na rezidbi orezali 250 hektara”, kazao je Kankaraš.

On je rekao da su na tim poslovima bili angažovani praktično svi radnici, na čelu sa izvršnom direktoricom kompanije Vericom Maraš.

“Izvršna direktorica je radila i bila uključena u sve te zelene operacije i svako jutro mi smo dva mjeseca ustajali u četiri i po sata i radili smo na Ćemovskom polju i taj posao završavali do deset sati, a kasnije smo nastavljali da radimo naše poslove”, istakao je Kankaraš.

Kankaraš je dodao da je na berbi stonog grožđa angažovano 100 do 120 radnika, od čega je 60 odsto iz Crne Gore i radne snage za ovu berbu ne fali. Kankaraš je govoreći o uslovima za rad naveo da se stono grožđe bere samo šest sati dnevno.

“Kardinal se počinje brati u šest sati, a berba se završava u 12 sati, tako da se visoke temperature izbjegavaju. Nakon toga u 12 sati transportno-utovarne grupe pokupe grožđe i odnose ga u hladnjaču”, izjavio je Kankaraš.

Za jednu ubranu gajbu kardinala Plantaže radniku se plaća 40 centi.

“Mi smo ove godine smanjili gajbe, odnosno grožđe stavljamo u šest kadica u gajbi, koje imaju otprilike sve zajedno nekih 5,5 kilograma. Prošle godine i svih ovih godina mi smo brali grožđe bez tih plastificiranih kadica i ta gajba je bila teška 7,7 kilograma. Tako da sada radnici mogu da zarade više”, rekao je Kankaraš.

Prema njegovim riječima, radnici prosječno uberu 60-ak gajbi.

“Na taj način zarade dnevnicu od oko 25 eura, međutim najbolji radnici koji beru više godina i imaju iskustvo mogu da uberu dnevno do 90 pa čak i preko 120 gajbi, pa oni mogu da zarade i do 50 eura”, naglasio je Kankaraš.

On tvrdi da Plantaže bolje plaćaju sezonske radnike od njihovih kolega iz vinogradarsko-voćarske branše u Srbiji, Makedoniji i na Kosovu.

Kankaraš je najavio da će glavni godišnji posao u Plantažama berba vinskog grožđa, odnosno njihove glavne sorte vranca početi krajem ovog mjeseca.

On je naveo da je u pitanju deset miliona čokota na 2.090 hektara i da treba da se ubere 18 miliona kilograma grožđa.

“Tu će faliti radnika, jer u idealnim uslovima za berbu na Ćemovskom polju sem berbe kombajnima treba još 700 radnika da bi se vinograd obrao”, naveo je Kankaraš.

On je saopštio da Plantaže imaju pet kombajna, a u toku su pregovori da se za ovu berbu kupi još jedan ili dva kombajna.

“U toj varijanti računamo da ćemo brati ne kao do sad 730 hektara vinograda mehanizovano, nego da ćemo brati znatno više površine”, najavio je Kankaraš.

U Plantažama ipak očekuju da će se epidemiloška situacija u regionu izazvana virusom kovid-19 do početka berbe vinskog grožđa popraviti i da će se otvoriti granica sa Srbijom.

“Nadamo se da će doći gro radnika koji nam dolaze iz Leskovca, Kraljeva, Kragujevca. Mi smo sa svim tim grupovođama i grupama radnika i dan danas ostali u vezi i oni se nadaju da će doći na berbu”, rekao je Kankaraš.

Kankaraš je najavio da će se u slučaju manjka radne snage za berbu vinskog grožđa u u berbu uključiti i svi radnici Plantaža..

“U slučaju da ne budemo dovoljno sezonskih radnika mi ćemo uz pomoć kombajna i stalno zaposlenih radnika, računajući i zaposlene i administraciji, tehnologe i šefove obrati vinograd. Pošto svi živimo za berbu grožđa to je posao koji se praktično priprema 11 mjeseci i sigurno nećemo ostaviti Ćemovsko polje neobrano”,  poručio je Kankaraš.

Govoreći o kvalitetu vinskog grožđa on je naveo da su ove godine uspjeli da sačuvaju grožđe i da je ono za sad izvanredno.

“Što se tiče tehnoloških analiza vinskog grožđa, one se još nijesu počele raditi, ali vode grožđu nije falilo, tako da je u ovom trenutku dvadestak dana pred berbu mogu da kažem da posebno kada je u pitanju vranac, daje kvalitet grožđa izvan, redan”, saopštio je Kankaraš.

KOMENTARI (8)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.
Markos
13.08.2020 08:21

I treba da beru ,za sedam iljadarki brali bi i mi i dan i noc trista sezdeset pet dana u godini

18 1
Vesna
13.08.2020 09:14

Obecanje ludom radovanje,ne pominju kada odbijaju od gajbe i izmislhaju,prosuo si ovi,slomio si ono,odbiju ti obrok koji ti daju,beres od 7,ujutro dok se ne smraci! I na kraju i 10,e ako dobijes to je premija! Sto ne kazu tacnu istinu ,kako su proteklih godina davali zaradjeno,sa zakasnjenjem,samo sto se ne pobiju kada traze svoje zaradjeno! Znaju to oni koji su brali! Tato nema sad ko vinograde da obere! A direktorima astronomske plate,i po 7.000e,

6 0
Berač
13.08.2020 09:51

I Verica M. će da zavrne rukave i da bere , kada se u septembru vrati sa god.odmora .

8 0
🍷🍷🍷
13.08.2020 11:34

Biće vina i rakije Da se pije .

1 0
Marko
13.08.2020 14:08

Za te vaše plate bih ja brao grožđe po 12 h...

2 0
Radoholičarka
13.08.2020 16:54

Oce li direktorki biti dnevnica 260 eura?

4 0
Maras
13.08.2020 21:15

Onu direktori u sto je imala 7500 platu uregnite je, da vidi sta znaci zarada, krvni ka a postena, a ne kao ona, jos se smije, 🐷😬

1 0
he
13.08.2020 22:38

Neka provale ogradu I otpuste strazare svakle go dine ce I'm bit I obran bolje no konbajnom

1 0

PODRŠKA pred istorijsku utakmicu: Plavo - bijelo svijetlo na Milenijumu u čast naših fudbalera

Utorak, 22.09.2020 | 21:50

Podrška našim fudbalerima pred istorijsku utakmicu u Sarajevu.

Episkopski savjet: Učesnici izbornog procesa da do kraja pokažu mudrost i odgovornost

Utorak, 22.09.2020 | 21:44

Episkopski savjet Srpske pravoslavne crkve u Crnoj Gori apelovao je na učesnike izbornog procesa da "do kraja pokažu mudrost i odgovornost".

Knežević: Tražimo da nam Krivokapić objasni zahtjeve Abazovića

Utorak, 22.09.2020 | 21:26

Niko iz Demokratskog fronta nije doveo u pitanje Zdravka Krivokapića kao mandatara, već tražimo da nam pojasni zahtjeve Dritana Abazovića koji su očigledno ranije bili dogovoreni s Krivokapićem, u kojima traži sve ključne resore u Vladi, uključujuci Ministarstvo unutrašnjih poslova, Upravu policije, Agenciju za nacionalnu bezbjednost, Ministarstvo odbrane, Vojno obavještajnu agenciju, Ministarstvo vanjskih poslova i MInistarstvo pravde, saopštio je jedan od lidera DF-a Milan Knežević.

Ćerka Anđeline Džoli i Bred Pita promijenila ime u muško, spremna i na operaciju promjene POLA

Utorak, 22.09.2020 | 21:20

Ćerka Anđeline Žoli koju je dobila u braku sa Bred Pitom, Šajlo, kako pišu strani mediji promijenila je ime u muško i sada se zove Džon.

Ana Nikolić o svom početku: Trebalo je da se bavim drugom profesijom, ali...

Utorak, 22.09.2020 | 20:41

Ana Nikolić je jedna od najpopularnijih srpskih pjevačica godinama unazad. Međutim, seksi Paraćinka trebalo je da se bavi drugom profesijom, međutim roditelji joj to, prema njenim riječima, nijesu dozvolili.

VIDEO: U momentu, sve je moglo da se pretvori u TRAGEDIJU: Na NJIH se obrušila ogromna SANTA LEDA

Utorak, 22.09.2020 | 20:06

Evo kako priroda može da se poigra sa nama, čak i kad smo najsigurniji da nije tako...

Najveća KAZNA u ISTORIJI Lige 1: Nejmar pred rekordnom SUSPENZIJOM

Utorak, 22.09.2020 | 19:31

Nejmar bi mogao da dobije najveću kaznu u istoriji Lige 1 zbog rasističkog vrijeđanja.

Pametne, lijepe, uspješne...: Muškarci se PLAŠE žena rođenih u ovom horoskopskom znaku

Utorak, 22.09.2020 | 19:20

Sve češće se govori o ženama kojih se muškarci boje i rijetko ulaze u vezu s njima iz straha da će ostati inferiorni. "Opasne žene" rođene su ovom znaku.

20 citata velikog pisca: "Mozak besposlenog čovjeka je omiljeno prebivalište đavolovo"

Utorak, 22.09.2020 | 19:07

Kao mislilac i pisac, Lav Nikolajevič Tolstoj imao je izrazito jak uticaj na Rusiju svojeg doba. Još za života stekao je brojne sljedbenike, a njegove ideje su usvojili i čitatelji širom svijeta. Njegova djela su neizmjerno obogatila rusku i svjetsku književnost.

Policija identifikovala i lišila slobode osumnjičeno lice koje je pomagalo osumnjičenom za ubistvo

Utorak, 22.09.2020 | 18:33

Službenici Sektora kriminalističke policije su u saradnji sa službenicima Centra bezbjednosti Herceg Novi danas u Podgorici lišili slobode D.T. (24) iz Herceg Novog zbog osnova sumnje da je izvršio krivično djelo pomoć učiniocu poslije izvršenog krivičnog djela, saopšteno je iz Uprave policije.