Najmekša i najjednostavnija poslastica, ukus će vas oduševiti!
Foto: YouTube/Cuisine Marocaine
Sastojci:
1 jaje
2 jabuke
150 ml mlijeka
60 g šećera
60 ml biljnog ulja
prstohvat soli
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
150 g bijelog brašna
1 kašika sirćeta
Priprema:
Puterom prrmazati tiganj, pa pusuti kašikom šećera. Jabuke isjeći poprečno na debljinu od 1 cm i izvaditi sredinu da se dobiju kolutovi (može i čepom od flaše). Tako isječenu jednu jabuku rasporediti po tiganju posutom šećerom. Jaje umutiti sa solju, šećerom i vanilin šećerom. Postepeno dodavati biljno ulje i mutiti da bude ujednačeno. Doliti mlijeko, razmutiti, pa dodati brašno i jumutiti ručno da nema grudvica. Dodati prosijan prašak za pecivo i još mutiti. Smjesa treba da bude glatka. Sipati sirće. Smjesu izliti preko jabuka, pa peći pokriveno na tihoj vatri 20-ak minuta (tijesto bi trebalo da je nabubrilo). Prevrnuti na tanjir, pa nepečenom stranom vratiti u tiganj i peći još 5 minuta bez pokrivanja.
KOMENTARI (0)