Ponedjeljak, 25.07.2022 | 10:00
IZVOR: telegraf.rs

Iako su vrućine, NE PRESKAČITE obroke: Večerajte lagane SALATE koje hidriraju organizam

Ishrana treba da bude raznovrsna, balansirana i redovna čak i u vrijeme velikih vrućina, iako nam tada često nije ni do pripremanja, a ni do samog jela.




Foto: Ilustracija, Pixabay.com

Lagana ljetnja večera trebalo bi da bude ritual koji ne propuštamo, prvenstveno zbog toga što su vreli dani često veoma naporni za nas i naše tijelo i treba nadoknaditi izgubljenu energiju. Pored nadoknade elektrolita, odnosno dehidratacije kao jednog od najvažnijih razloga, ne smemo zaboraviti da peristaltika naših crijeva zavisi umnogome i od redovnosti obroka.

Lagana ljetnja večera kao potreba, ali i prijatan ritual

Tečnost se unosi u organizam ne samo vodom i drugim tečnostima, već i hranom. Zbog toga ljeti treba birati namirnice koje imaju visok sadržaj vode. Ako govorimo o večeri, nemojte je preskakati. Ipak, treba voditi računa o još nekim važnim stvarima, kakve su izbor namirnica koje se lakše vari.

Stoga, treba izbjegavati tešku, začinjenu i prženu hranu, gazirana pića, ali i krstasto povrće koje se duže i teže vari. Neka razmak između vašeg posljednjeg obroka i odlaska u krevet bude najmanje dva sata. Evo predloga koji mogu da budu idealna ljetnja večera, ne samo kao potreba, već i kao ukusan ritual bilo da ste sami, ili planirate da večerate u društvu.

Koje povrće je idealna lagana ljetnja večera

Salate su svakako jedna od ideja sa kojima ne možete da pogriješite. Međutim, nije dobro da njihov sastojak bude povrće iz porodice krstaša (krstasto povrće). U njega spada sve što je zeleno i lisnato (kupus, kelj, prokelj, ali i brokoli). Zbog visoke količine skroba, nemojte večerati ni krompir, čak i ako je samo skuvan. Pomfrit je svakako jedna od najgorih stvari koju sebi i svom želucu možete da priredite pred spavanje.

Foto: Ilustarcija, Pixabay.com

Krastavac, paradajz, svježa paprika ili maslinke, kao sastojak neke od salata kojima ćete dodato susam, laneno sjeme ili malo koštunjavog voća ili zasebno, osvježiće vas i rehidrirati. Pored toga, snabdjeće vitaminima i mineralima naše kompletno tijelo. Ako odlučite da povrće grilujete, što je jedan od najčešćih predloga nutricionista, neka to budu tikvice, plavi patlidžan ili paprika.

Riba kao ukusna, ponekad i egzotična lagana ljetnja večera

Riba je preporučljiva kao dio ne samo ljetnjeg jelovnika, već i kao redovan dio namirnica koje unosimo. Dobar balans masnih kiselina je njen najjači adut. Treba imati u vidu da mnogim osobama ne prijaju morski plodovi, pa ih treba izbjegavati. Ovo se posebno odnosi na one koji imaju giht ili neka reumatska oboljenja, kao i probleme sa bubrezima.

Predlog koji je savršena ljetnja večera svakako je parče grilovane tune sa zelenom salatom. Možete da napravite i salatu od sjeckanog povrća i dodate jednu tunjevinu iz konzerve. Ali, sa konzerviranom hranom inače ne treba pretjerivati. Koristite svježu ribu što je moguće češće. Fileti oslića, pod uslovom da nisu spremani u dubokom ulju, kao i skuša, takođe su dobra ideja za laganu ljetnju večeru.

Barena piletina sa povrćem

Ako poželite da večerate piletinu, neka to svakako ne bude pečeni batak, već grilovano ili bareno parče bijelog mesa. Možete ga spremiti i na pari. Kuvano bijelo meso uz dodatak povrća može da bude i idealna ljetnja obrok – salata.

Parče bijelog mesa sa zelenom salatom veoma je čest predlog u jelovnicima koji čine dio redukovanih režima ishrane ili zdravih dijeta.

Foto: Ilustracija, Pixabay.com

Izbjegavajte slatko za večeru, mliječne proizvode i previše posoljenu hranu

Velike količine šećera koje unesemo pred spavanje, opteretiće ne samo naša crijeva već i pankreas i jetru. Ako jedemo nešto što je dobro posoljeno, najvjerovatnije nas čeka ustajanje u toku noći jer ćemo biti žedni. Popićemo veće količine vode, ali to neće biti normalna potreba za tečnošću, već klasično „gašenje požara“. Nakon toga opet ustajanje, zbog odlaska u toalet.

Mlijeko i mliječni proizvodi, osim ako nijesu djeca u pitanju, takođe noću mogu da nam naprave problem sa varenjem. Nekim ljudima, međutim, prija kefir. Ako se osjećate dobro kada ga popijete, učinite to. Za neke, idealna ljetnja večera je krastavac u jogurtu.

Osluškujte svoj organizam i činite upravo ono što vam on sam poručuje, ali nemojte zaboraviti da su mliječni proizvodi sa dodatkom žitarica zapravo idealan doručak. Pokreće tijelo, peristaltiku crijeva i proces varenja, kao uvod u novi dan i napore koji nas čekaju. I naša crijeva noću treba da odmaraju.

Izvor: telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Ministar Dukaj u radnoj posjeti Opštini Budva: Uprava u službi građana

Srijeda, 01.02.2023 | 16:20

Ministar javne uprave,  Marash Dukaj, sa saradnicima, boravio je danas u radnoj posjeti opštini Budva i sastao se sa predsjednikom Opštine Milom Božovićem.

Đurović: Nije se ozbiljno pristupilo izradi prostornog plana

Srijeda, 01.02.2023 | 16:04

Zbog političke krize ili nedovoljne upućenosti nije se sa dovoljnom ozbiljnošću prišlo izradi novog Prostornog plana Crne Gore (PPCG), dokumenta kojim se određuje strategija razvoja države i njeni pravci, a nakon konsultativnog saslušanja o ovom dokumentu koje je planirano u petak, vidjećemo gdje smo u ovom trenutku kada je u pitanju njegova izrada i da li treba odlučiti o produženju roka.

Klarić - Ardeleanu: Crna Gora da u što skorijem periodu postane dio evropske zajednice

Srijeda, 01.02.2023 | 15:52

Generalni sekretar Skupštine Crne Gore Aleksandar Klarić sastao se danas sa ambasadorom Republike Rumunije u Crnoj Gori Nj.E. Viorelom Ardeleanuom.

SUĐENJE bivšim radnicima Željezare: Tvrde da su branili fabriku i radna mjesta

Srijeda, 01.02.2023 | 15:48

Bivšim radnicima nikšićke Željezare počelo je suđenje u Osnovnom sudu, po tužbi bivšeg vlasnika fabrike za “ometanje službenog lica u vršenju službene radnje”.

VIDEO: Nakon EVROVIZIJE pravo na MODNU PISTU - Vladana debitovala na Nedjelji visoke mode

Srijeda, 01.02.2023 | 15:41

Pjevačica Vladana, prošlogodišnja predstavnica Crne Gore na Eurosongu u Torinu, nedavno se okušala u ulozi modela i to na reviji koja je održana u Parizu, u okviru tamošnje Nedjelje visoke mode

Vrijeme ČUDA I NOVIH POČETAKA - Danas je 2.2. i donosi VELIKE PROMJENE

Srijeda, 01.02.2023 | 15:29

Kada često vidite 2, 22, 222 ili čak 2222, zapitajte se: Kako mogu stvoriti skladniji odnos sa svojim vanjskim svijetom? 

Bar: Zbog oružja u ilegalnom posjedu odgovaraće tri osobe

Srijeda, 01.02.2023 | 15:22

Barska policija podnijela je krivičnu prijavu državnom tužiocu u Osnovnom državnom tužilaštvu u Baru protiv M.F. i S.F., dok je Z.N. uhapšen zbog ilegalnog posjedovanja vatrenog oružja, saopštila je Uprava policije.

FOTO: Pike i njegova NOVA DJEVOJKA IZNENADILI objavom - PROVOCIRAJU Šakiru na ovaj NAČIN

Srijeda, 01.02.2023 | 15:13

Ljubavni život fudbalera Barselone, Đerara Pika, ne prestaje da izaziva veliku pažnju.

LAKO I BRZO - Napravite KOKICE SAVRŠENOG UKUSA uz pomoć nekoliko malih trikova

Srijeda, 01.02.2023 | 15:04

Kokice su mnogima omiljena vrsta grickalica, a dobra vijest je i ta da ne sadrže mnogo kalorija i masnoća.

UCG sarađuje sa oko 20 španskih univerziteta: Otpravnik poslova Španije otvoren za podršku

Srijeda, 01.02.2023 | 15:00

Saradnja Univerziteta Crne Gore (UCG) sa naučnoistraživačkim i visokoškolskim institucijama Španije je više nego intenzivna, ali uvijek ima prostora i za poboljšanje međukulturne, obrazovne i naučne saradnje. To je rečeno tokom prve posjete i sastanka otpravnika poslova “ad interim” Kancelarije Španije u Podgorici Manuela Durana Himenesa-Rikoa sa rektorom UCG prof. dr Vladimirom Božovićem.