Slatki krompir ili batat je postao jako popularan u posljednje vrijeme.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Batat ima brojne prednosti kada je zdravlje u pitanju, a brojni nutricionisti ga smatraju važnom namirnicom naročito tokom zime.

Pored esencijalnih vitamina i minerala, batat je poznat po tome da sadrži jako malo kalorija, a kako prenosi Health Site, zimi bi ga trebalo jesti iz nekoliko razloga.

Dobar izvor vlakana

Vlakna su jako važna za probavu, održavaju nas sitim i spriječavaju prejedanje. Pomažu u kontrolisanju želje za hranom.

Niži glikemijski indeks

Zbog toga je zdravija alternativa krompiru, dok hrana sa visokim glikemijskim indeksom može da podigne šećer u krvi.

Bogat hranljivim materijama

Iz ovog razlgoa batat spada u takozvanu superhranu, sadrži vlakna, minerale i vitamine, a nema puno kalorija.