Pečene rotkvice koje se tope u ustima, garantujemo da ništa slično niste probali.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Rotkvice su povrće koje obiluje vitaminima, kao što su vitamin C, folna kisjelina, kalijum, a sadrže vrlo malo kalorija, zbog čega su odlična namirnica za proljećno čišćenje organizma.
Ako ih pripremite uz dodatak meda, mogu biti savršen dodatak nekom jelu.
Sastojci:
2 veze crvenih rotkvica
2 kašike neslanog maslaca
2 kašike meda
1/2 kašike jabukovog sirćeta
Stručnjaci savjetuju da prilikom kupovine obratite pažnju da rotkvice imaju svježe zeleno lišće s korjenčićima na krajevima.
Obratite pažnju i na veličinu rotkvica jer veće rotkice mogu biti stare, vlaknaste i šuplje.
Priprema:
Zagrijte rernu na 220 stepeni.
Rastopite maslac, pa ga pomiješajte sa medom i sićetom.
Rotkvice očistite pa ih isijecite na pola.
Stavite ih u činiju i prelijte smjesom koju ste napravili.
Ubacite ih u pleh u koji ste stavili papir za pečenje, pa potom ubacite da se peku 20 minuta u rerni, dok ne postanu mekane.
Pazite da ne zagore. Povremeno promiješajte i poslužite tople.
KOMENTARI (0)