Novak Đoković i njegovi fantastični dometi u tenisu se često objašnjavaju ne samo upornim treningom i talentom već i pažnjom prema zdravlju koja se bazira na specifičnoj ishrani

Foto: Stars'n'Bars Monaco/YouTube screenshot

Sam Novak Đoković je više puta odbio da se izjasni kao vegan ili vegetarijanac.

On kaže da je njegova ishrana "bazirana na biljkama" već duži niz godina i da sve vrijeme igra na istom, vrlo visokom nivou.

Novak i Jelena ne koriste šećer u ishrani, ali teniser ne bježi od ugljenih hidrata. Uglavnom se njegov ručak bazira na pastama i nudlama, pa se tako obezbijedi hidratima, ali je uvijek riijč o bezglutenskim tjesteninama.

Kad su u pitanju slatkiši, čuvena je anegodota kad mu se, posle osvajanja turnira u Australiji 2012. godine, odjednom jela čokolada, pa je pojeo samo jednu kockicu, a ostatak table ostao netaknut. Zato uviuek na terenu ima pri ruci urme, odlične zbog vrlo niskog glikemijskog indeksa. Od voća bogatog šećerom jede još i banane, a svakoga dana uzme i dvije kašičice manuka meda. Na kraju, u njegovoj ishrani ima i dosta orašastih plodova i sjemenki.

Upravo ovo su i sastojci Jeleninih kolača, namirnice koje uvijek ima u frižideru. Dakle, eksperimentišite i sami, savjetovala je ona jednom prilikom - pomiješajte mljevene orašaste plodove po ukusu, dodajte urme, ali i kokosovo ulje, možda nešto od bobičastog voća - jagode, maline. Kakao i indijski orah mogu biti odlični dodaci. Umijesite i od smjese formirajte bombice i ostavite da se rashlade.