Kardiovaskularne bolesti (KVB) ili bolesti srca vodeći su uzrok smrti u svijetu, izvještava Svjetska zdravstvena organizacija (WHO).

Foto: Ilustracija, Pixabay

KVB je grupa bolesti koja pogađaja srce i krvne sudove. Iako mnogi činioci mogu izazvati srčane probleme, ishrana takođe igra značajnu ulogu. Stoga su ljekari i naučnici otkrili nekoliko vrsta hrane koje najgore utiču na zdravlje srca.

1. Prerađena hrana

Konzumacija prerađene hrane, koja je bogata solju i šećerom, može biti štetna za naše zdravlje kardiovaskularnog sustava, kaže kardiolog dr. Bimal Chajjar za Healthshots. Prerađeno meso je najgora hrana za naše srce. Osim toga, studija iz 2021. otkrila je povezanost između većeg unosa prerađene hrane i ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti.

2. Pržena hrana

Konzumiranje pržene hrane može povećati nivo krvnog oritiska, sniziti HDL "dobar" holesterol i uzrokovati gojaznost, a sve to može povećati rizik od srčanih bolesti. Studija objavljena 2021. godine pokazala je da unos pržene hrane može povećati rizik od ozbiljnih srčanih bolesti i moždanog udara.

3. Slatka hrana

Redovna konzumacija slatke hrane može s vremenom dovesti do rizika od bolesti srca. Istraživanje iz 2023. godine pokazalo je da previše šećera može biti loše za srce. Stoga bismo trebali izbjegavati slatku hranu i pića, kao što su kolači, slatkiši i gazirani sokovi, jer mogu pridonijeti gojaznosti i štetiti zdravlju našeg srca.

4. Rafinisani ugljenihidrati

Rafinisani ugljienihidrati hrana koja je prošla kroz proces proizvodnje koji uklanja većinu njezine nutritivne vrijednosti. Hrani koja je prošla kroz taj proces nedostaju vlakna, vitamini, minerali i polifenoli.

Nutricionistkinja dr. Neeti Sharma zaključuje: "Rafinisani ugljenihidrati, kojih ima u bijelom hljeba i slično, nemaju apsolutno nimalo vlakana i drugih hranjivih materija, što dovodi do debljanja i povećanog rizika od dijabetesa i bolesti srca."