Petak, 12.04.2024 | 15:15
IZVOR: ona.rs

TRIK da vam ZELENA SALATA ostane SVJEŽA i do 6 nedjelja NAKON KUPOVINE

Bacanje vlažne zelene salate sada je prošlost.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kako se godišnja doba promijenilo i vrijeme postalo toplije, mnogi od nas su prešli sa krepkih zimskih jela na ukusne i svježe salate. A osnova svake dobre salate je - zelena salata.

Međutim, većina nas, od trenutka kada kupi salatu, nalazi se u trci sa vremenom da je potroši prije nego što se opusti i pokvari, jer ima izuzetno kratak rok trajanja.

Ipak, prema mišljenju stručnjaka za skladištenje hrane, kako prenosi "Mirror", postoji način na koji možete da se osigurate da će vaša salata da traje nedjeljama, a ne danima. Sve što treba da uradite je da je pravilno spremite da stoji u frižideru.

"Čini se da, kada kupite veliku količinu zelene salate u prodavnici, barem jedna glavica je osuđena na smrt prije nego što dobijete priliku da je iskoristite", primjećuje Ejmi Kros, koja uči ljude da uštede novac na kupovini hrane.

Kako savjetuje stručnjak, da biste svojoj zelenoj salati dali najbolje šanse da preživi do šest nedjelja, prvo treba da potopite listove u rastvor vode sa malom količinom bijelog sirćeta, jer to pomaže u uklanjanju bakterija i prljavštine iz zeleniša.

Najbolji način da to uradite je da isiječete kraj zelene salate i dobro operete povrće pod tekućom slavinom, prije nego što ga potopite u posudu napunjenu vodom i oko 60 mililitara sirćeta. Vaša zelena salata treba da se natopi u ovoj mješavini oko dva minuta.

Zatim izvadite listove i ponovo ih isperite pod vodom kako biste uklonili svu prljavštinu koja još može biti na povrću.

Vlaga je dalje veliki faktor u brzom kvarenju zelene salate, tako da bi sljedeći korak trebalo da bude da se uvjerite da su vam listovi potpuno suvi prije nego što ih odložite. Najbolje bi bilo da koristite mašinu za sušenje salate ili jednostavno stavite listove na papirni peškir na nekoliko sati.

Kada se zelena salata potpuno osuši, čuvajte je u staklenoj posudi. Staklo je otpornije na temperaturne promjene od plastike, što pomaže da hrana ostane svježija. Obavezno stavite papirni peškir ili krpu u posudu, što će vam pomoći da prikupite višak vlage - i vaša zelena salata bi trebalo da traje do šest nedjelja.

"U prosjeku sam koristila staklenu posudu šest nedjelja kada sam testirala ovo. Možete i da je stavite u kesu sa patentnim zatvaračem sa komadom papirnog ubrusa, ali neće trajati toliko dugo. Jedno je sigurno, dodatni trud se isplati jer ćete biti sigurni da uvijek imate svježu zelenu salatu kad je poželite", dodaje Ejmi.

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

NE PEČE SE i ima samo DVA SASTOJKA - Čokoladni kolač idealan za sve sladokusce

Nedjelja, 19.05.2024 | 13:08

Recept za ovaj kolač je vrlo jednostavan.

Sredstva za čišćenje koja NE SMIJU da se KORISTE ZAJEDNO

Nedjelja, 19.05.2024 | 09:58

Upotreba različitih sredstava za čišćenje je ponekad efikasna, ali kombinovanje određenih hemikalija može dovesti do opasnih hemijskih reakcija.

Rečenice naših mama koje su nas dovodile do ludila, a kad smo odrasle, shvatile smo da su tačne

Subota, 18.05.2024 | 16:54

Mamini savjeti su se činili besmislenima, pa smo više puta zaradili prehladu zbog bosih nogu, golih leđa i hladnoga betona. I ne samo to, mnogi su propatili i zbog slomljenog srca zato što nisu vjerovali u maminu procjenu, koja se u većini slučajeva ispostavila tačnom.

Ovo možda niste znali - Evo zbog čega je dobro da u dvorištu uvijek ostavite KAŠIKU ŠEĆERA

Subota, 18.05.2024 | 13:28

Čim napolju postane toplo, pokušajte da se navikavate da ostavljate kašiku šećera u svom dvorištu ili na balkonu. Ova jednostavna akcija može izgledati besmislena na prvi pogled, ali ima potencijal da spasi ljude od gladi!

PICA MAFINI kakve do sada niste probali: Ovaj RECEPT svima uspijeva

Subota, 18.05.2024 | 10:17

Ako vam je potreban recept koji vam neće oduzeti mnogo vremena, a da oduševi goste, onda se možete osloniti na ove pica-mafine. Pica-mafini su uvijek rado viđeni na slavljima svih vrsta, ali su fantastični i kada su tu kao prilog glavnom jelu ili kao predjelo.

Ove VRSTE VOĆA se posebno preporučuju ljudima sa dijabetesom

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:51

Dijagnostikovanje dijabetesa tipa 2 može biti zbunjujuće - odjednom postoje nova pravila ishrane kojih se pojedinac mora pridržavati kako bi svoje zdravstveno stanje držao pod kontrolom.

Herceg Novi: Kontrolisano loženje vatre na otvorenom samo do 1. JUNA

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:43

Hercegnovska Služba zaštite i spašavanja spremna je za ovogodišnju požarnu sezonu, kadrovski i tehnički. Iako još nijesu počele vrućine i zabrana loženja vatre na otvorenom, pripadnici Službe zaštite i spasavanja tokom 24-časovnog dežurstva imaju, srećom, dosta manjih intervencija. Oni više nisu samo vagtrogasci, kao nekada.

ABA liga šalje delegata, ne osjeća se nadležnom zbog incidenta

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:35

Rukovodstvo ABA lige upoznato je sa današnjim incidentom između košarkaša Partizana Džejmsa Nanelija i Crvene zvezde Stefana Lazarevića i poslalo je disciplinskog sudiju u Beograd, ali se ne osjeća nadležnim jer se incident dogodio van terena.

Sve više VOZILA u Crnoj Gori: Teretnjaka 20.472, motocikala 8,3 hiljada, a evo koliko ima PUTNIČKIH AUTOMOBILA

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:24

Broj registrovanih drumskih motornih i priključnih vozila u 2023. godini iznosio je 285.257, što je za 6,9 odsto više nego u 2022. godini, kada je broj registrovanih drumskih motornih i priključnih vozila iznosio 266.747,objavila je Uprava za statistiku MONSTAT.

KK Crvena zvezda: Naneli FIZIČKI NAPAO Lazarevića

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:14

Nemile scene pred večerašnji treći meč finala ABA lige – kako je saopšteno iz tabora Crvene zvezde, košarkaš Partizana Džejms Naneli je fizički napao Stefana Lazarevića. 

Astrolozi OTKRIVAJU - Žene rođene u ovim znakovima Zodijaka NISU ZA BRAK

Nedjelja, 19.05.2024 | 14:03

Astrolozi tvrde da žene u ova tri horoskopska znaka jako teško ostvaruju ljubavne veze jer im karakter ne dozvoljava da se predugo zadržavaju u nekoj zajednici.

Koliko je LJUDI POSJETILO baš SVE ZEMLJE SVIJETA?

Nedjelja, 19.05.2024 | 13:38

Nisam vidio baš sve, ali mi je na listi.

INCIDENT u Areni: Košarkaš Partizana pesnicom udario igrača Crvene zvezde

Nedjelja, 19.05.2024 | 13:16

Košarkaš Partizana Džejms Naneli udario je igrača Crvene zvezde Stefana Lazarevića pesnicom u glavu, prenosi Meridiansport.

NE PEČE SE i ima samo DVA SASTOJKA - Čokoladni kolač idealan za sve sladokusce

Nedjelja, 19.05.2024 | 13:08

Recept za ovaj kolač je vrlo jednostavan.

Ova dva horoskopska znaka OČEKUJU FINANSIJSKE prilike do kraja maja

Nedjelja, 19.05.2024 | 12:57

Maj je donio posebnu energiju za svaki horoskopski znak, ali dva horoskopska znaka imaće najviše sreće u finansijama do kraja mjeseca.