Susie Burell jedna je od vodećih australijskih nutricionistkinja, koja želi učiniti zdravu hranu dostupnom svima.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Kaže kako, postoje određene namirnice koje čine više štete nego koristi ako se ne konzumiraju umjereno, zbog čega ih izbjegava u trgovini.

“Jedna od rijetkih namirnica u trgovinama koje vjerovatno sadrže transmasti su pekarski kolači i mafini. U njima se vjerovatno nalazi margarin, a često sadrže i mnoštvo bojila, aditiva i prerađenih sastojaka”, rekla je.

Takođe, izbjegava pileće medaljone i druga polugotova jela koja se moraju pripremiti prženjem ili pečenjem. Kloni se i prerađenog mesa.

“To je hrana koja se povezuje s rizikom od razvoja raka crijeva, a ne kupujem ni nudle pune soli i natrijevog glutamata (MSG). Nije problem u rezancima, već u paketićima sa začinima”, pojasnila je.

Na njenu popisu zabranjenih namirnica su i bezalkoholna pića sa šećerom i vještačkim bojama.

“Takva su pića usko povezana s debljanjem kod djece i odraslih. Jedna limenka od 375 mililitara pića može sadržavati čak devet žlica šećera, a sve varijante su jednako loše”, upozorila je.

Što se tiče namaza od orašastih plodova, kaže da je važno provjeriti deklaraciju jer ponekad sadrže više ulja i šećera nego što sadrže orašastih plodova.

“Ako kod kuće imate blender ili multipraktik, možete napraviti vlastite namaze i pratiti što ide u njih”, poručila je.