Srijeda, 17.04.2024 | 14:44
IZVOR: Superzena.b92

Kako da pecivo bude svježe i sjutradan? Tajna je u TRI sastojka

Napravite pecivo kao profesionalni pekari, a sve što treba da uradite jeste da dodate tri tajna sastojka.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Miješanje tijesta nije baš najlakši posao, ali nije ni pretjerano zahtjevan. Ako ispratite recept kako treba sigurno će vam pecivo, hljeb ili slatkši ispasti odlično. Ipak, često se dešava da sjutradan pecivo i nije pretjerano svježe, a kada kupite gotove proizvode oni obično duže traju. I za to postoje trikovi, a u nastavku teskta pročitajte kako da napravite pecivo koje će biti svježe i sjutradan. 

Ulje

Кoristite ulje umjesto putera. Puter i margarin čine pecivo mekšim, ali zbog ovih sastojaka ono nije dugo svježe. Zato je bolje da ih zamijenite uljem kako biste osigurali svježinu. 

Jogurt ili kefir 

Umjesto mliijeka koristite jogurt ili kefir i tijesto će biti mekše, a samim tim i pecivo. Takođe, biće svježe danima. 

Ne pretjerujte sa jajima

Ne pretjerujte sa jajima. Jaja čine pecivo gustim. Ako želite da duže ostane mekano, ne dodajte više od jednog jajeta na 500 ml tečnosti.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Pejović o Velikoj plaži: "Investitoru se namješta profit, bez naknade dobija zemljište na korišćenje"

Subota, 19.04.2025 | 16:29

Investicija na Velikoj plaži nema tendera. Investitor bez naknade dobija zemljište na korišćenje koje može da založi kao kolateral za zajam, saopštio je Zarija Pejović, profesor na Univerzitetu Mediteran.

Šok za iPhone korisnike! Meta BLOKIRALA Appleovu vještačku VJEŠTAČKU INTELIGENCIJU u svojim aplikacijama

Subota, 19.04.2025 | 16:18

Šok za iPhone korisnike! Meta blokirala Appleovu vještačku inteligenciju u svojim aplikacijama.

Ovaj horoskopski znak mrzi TRAČEVE – Nikad ne ogovarajte pred njim

Subota, 19.04.2025 | 15:48

U svijetu gdje informacije putuju brže od svjetlosti, a tračevi su valuta društvenih krugova, postoji jedan horoskopski znak koji jednostavno ne igra tu igru.

UP: Granična policija ODUZELA skupocjeni Mercedes kojeg POTRAŽUJE Italija

Subota, 19.04.2025 | 15:19

"Preduzimajući aktivnosti na podizanju nivoa bezbjednosti graničnih prelaza, suzbijanju i otkrivanju svih oblika prekograničnog kriminala, policijski službenici Sektora granične policije oduzeli su skupocjeno vozilo koje se potražuje na međunarodnom nivou."- istakli su iz Uprave plicije

Vaša koža STARI brže? Ovo su rani znaci GUBITKA kolagena

Subota, 19.04.2025 | 15:14

Nažalost, proces gubitka kolagena nije moguće u potpunosti izbjeći.

Domaći keksići za sve ljubitelje SLATKIŠA - Slatki zalogaj za PAMĆENJE

Subota, 19.04.2025 | 15:04

Ovi keksi koji se tope u ustima pravi su izbor za ljubitelje slatkiša koji traže jednostavan, ali ukusan desert.

Mugoša: Niko nije protiv investicija, ali se moraju poštovati Ustav i nacionalno zakonodavstvo

Subota, 19.04.2025 | 14:20

Predsjednik skupštinskog Odbora za ekonomiju, finansije i budžet Boris Mugoša, govorio je na Odboru o nedostacima Sporazuma sa UAE, te istakao da niko nije protiv investicija, ali da se mora poštovati Ustav i nacionalno zakonodavstvo, interesi lokalne zajednice, kao i obaveze na EU putu

Dejvis - Voljeli su Dončića, a Dalas ga se riješio

Subota, 19.04.2025 | 14:44

Entoni Dejvis, košarkaš Dalas Maveriksa, sumirao je sezonu teksaškog tima.

Instagram ima NOVU FUNKCIJU - Pokrenite je i ZABAVITE se sa prijateljima

Subota, 19.04.2025 | 14:35

Ako volite da šaljete Reels klipove prijateljima na Instagramu, nova opcija koju ova aplikacija uvodi mogla bi da vam se dopadne.

Kineski naučnici uspjeli da "podmlade" život baterije i VRATE KAPACITET

Subota, 19.04.2025 | 14:10

Jedan od glavnih problema sa kojima se susrećemo tokom korišćenja baterija jeste njihovo ograničeno trajanje.