Ukoliko razmišljate o brzoj večeri, možda se dvoumite između hamburgera i hot doga.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Prema studijama, i jedno i drugo su jako kalorične namirnice prepune zasićenih masnoća, u upoređenju s drugim mesom.
“Važno je imati na umu da ta hrana možda nije uvijek najzdravija opcija”, kaže dijetetičarka Melisa Vaserman Baker za Fox News.
Ipak, riječ je o hrani koja neće nanijeti ozbiljnu štetu ako se konzumira u rijetkim prilikama.
Šta je onda zdravije? Hamburger ili hot dog?
“Nisu svi hamburgeri jednaki. Mogu varirati po pitanju nutritivnog sadržaja, zavisno o sastojcima. Moj savjet je birati nemasnu mljevenu govedinu s nižim postotkom masti”, poručuli je ona.
Odabir mesa iz organskog uzgoja takođe je zdraviji izbor jer je riječ o mesu koje “može smanjiti sadržaj zasićenih masti i potencijalnu upalnu prirodu hamburgera”.
“Pljeskavice kupljene u trgovini često sadrže puno natrija, konzervansa i drugih aditiva za poboljšanje ukusa i produženje roka trajanja. Izbjegavajte sve što na sebi ima oznaku ‘začinjeno’ ili ‘spremno za upotrebu’ jer to svakako ukazuje na viši nivo masti i natrija”, ističe dijetetičar i nutricionist Ben Skuf.
S druge strane, u hot dogu se gotovo uvijek nalazi puno natrijuma i zasićenih masti, što nema najbolji uticaj na zdravlje.
“Kad kupujete hot dog, potražite one na kojima je istaknuto da ne sadrže nitrate kako biste smanjili izloženost potencijalno štetnim dodacima”.
KOMENTARI (0)