Četvrtak, 13.06.2024 | 08:08
IZVOR: n1.info.rs

Naučnici objasnili zašto toliko VOLIMO da jedemo NEZDRAVU HRANU

RazumIJevanje zašto se prejedamo nezdravom hranom dugo je bila misterija.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Iako znamo da moć hrane utiče na naše izbore, tačni sklopovi u našem mozgu iza ovog mehanizma nisu jasni.

Vagusni nerv šalje unutrašnje senzorne informacije iz crIJeva u mozak o nutritivnoj vrijednosti hrane, ali molekularna osnova nagrade u mozgu povezana sa onim što jedemo nije u potpunosti shvaćena.

Novo istraživanje objavljeno u „Cell Metabolism“ razotkriva unutrašnje neuronske veze, otkrivajući odvojene puteve za žudnju za mastima i šećerom, kao i zabrinjavajući nalaz: kombinacija ovih puteva pretjerano podstiče našu želju da jedemo više nego obično.

Istraživači su utvrdili da su nervne ćelije u crijevima, a ne ćelije ukusa u ustima, ključni faktor.

Otkrili su da masti i šećer aktiviraju različite puteve između crijeva i mozga, što objašnjava zašto ta krofna može biti tako neodoljiva.

Tim je koristio najsavremeniju tehnologiju za direktnu manipulaciju neuronima masti ili šećera u sistemu vagusnog nervnog sistema i pokazao da oba tipa neurona izazivaju oslobađanje dopamina u centru za nagrađivanje mozga.

Otkrili su dva puta posvećena vagusnom nervu: jedan za masti i jedan za šećere.

Ti putevi, koji potiču iz crijeva, prenose informacije o tome šta smo jeli u mozak, postavljajući scenu za apetit.

Ovo otkriće baca svijetlo na to zašto dijete mogu biti tako izazovne.

Ljudski mozak može biti suptilno programiran da traži kombinacije sa visokim sadržajem masti i šećera bez obzira na napor.

Komunikacija između crijeva i mozga odvija se ispod nivoa svijesti, tako da možemo da žudimo za ovom vrstom hrane, a da toga nismo ni svjesni.

Tim očekuje da će ova linija istraživanja pružiti nadu za razvoj strategija i tretmana protiv gojaznosti.

Ciljanje i regulisanje sistema nagrađivanja crijeva i mozga moglo bi da ponudi novi pristup suzbijanju nezdravih navika u ishrani.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Smjenjivaće se SUNCE I OBLACI - Ove temperature su prognozirane za UTORAK

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 22:05

U utorak nas očekuje pretežno sunčano vrijeme, saopšteno je iz Zavoda za hidrometeorologiju i seizmologiju.

Vaterpolisti SPREMNI za Pariz, Gojković: Odgovorićemo na sve izazove, BRINE POVREDE Spaića

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:57

Peti put će crnogorski vaterpolisti učestvovati na Olimpijskim igrama, u tri slučaja su bili nadomak medalje - nisu uspjeli nijednom da je osvoje, Pariz je nova šansa.

Morgan Friman nikada nije dobio priliku da igra jedan lik, a ŽELIO je

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:52

Morgan Friman, koji se približava devedesetoj, prestar je da bi sada igrao željenu ulogu.

Šehović: Koalicija sa onima koji slave osuđene ratne zločince je NEPRIHVATLJIVA za većinu bošnjačkog naroda

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:39

“Odluka Bošnjačke stranke da uđe u vladu sa najekstremnijim retrogradnim političkim strukturama u Crnoj Gori, prepoznatim nerijetko i po šovinističkom, anticivilizacijskom, tj. antibošnjačkom narativu, nije odluka bošnjačkog naroda, koji je, uvjeren sam, u ogromnom procentu prilično zatečen i neprijatno iznenađen ovakvim pristupom”, poručio je predsjednik Socijaldemokrata Crne Gore i jedan od lidera Evropskog saveza Damir Šehović.

Nenezić: Vlada zvana “Heroj ili zločinac”

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:36

Poslanik SD-a Branislav Nenezić kazao je da je "osvježenje" počelo.

Milatović: NEDUŽNE žrtve u Lazinama životima platili svoje slobodoumlje

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:30

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović prisustvovao je obilježavanju 80 godina od zločina na Lazinama, poručivši da su nedužne žrtve životima platili svoje slobodoumlje.

Tivćanin u jednom danu dva puta PRIVOĐEN zbog vožnje pod dejstvom alkohola

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:27

Tivćanin A.A. (32) osuđen je na kaznu zatvora od 20 dana jer je jednom danu dva puta privođen zbog vožnje pod dejstvom alkohola.

Jeste li ZNALI? Nešto NEOBIČNO se dešava s našim zjenicama dok dišemo

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:18

Novo istraživanje otkriva da se naše zjenice misteriozno šire i skupljaju sa svakim udahom, nagovještavajući dublju vezu između vida i disanja.

Zirojević: "Mi ćemo BRANITI bošnjački narod od vaše bruke"

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:07

Komentarišući odluku Bošnjačke stranke (BS) da uđu u Vladu Crne Gore kroz predstojeću rekonstrukciju, poslanik Socijaldemokrata (SD) Nikola Zirojević upitao je "šta bi Crna Gora bez foteljoljubaca iz Bošnjačke stranke da je čuvaju tako što će sebe i familije namještati po dubini, širini i visini na državne jasle".

Desingerica se OGLASIO nakon APELA MINISTARSTVA: "Niko nije POVRIJEĐEN, niko nije UMRO!"

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 20:58

Ministarstvo kulture i medija Crne Gore oglasilo se danas povodom nedavnih nastupa Dragomira Despića, poznatog pod psudonimom Desingerica, izražavajući veliku zabrinutost, a sad se ovim povodom oglasio i sam reper.