Petak, 21.06.2024 | 20:05
IZVOR: net.hr

OBRATITE PAŽNJU - Doktor OTKRIO šta znače ove OZNAKE roka trajanja hrane

Prije nego što bacite sve namirnice iz svog frižidera,  važno je znati što zapravo znače oznake o sigurnosti hrane na poleđini proizvoda kako ih ne biste nepotrebno bacali u smeće.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Može biti nevjerovatno frustrirajuće potrošiti mnogo novca  za kupovinu namirnica, a da na kraju određene ne stignete ni pojesti prije isteka roka trajanja.

Vjerovatno ste se nekad našli u dilemi kada ste otvorili hranu kojoj je upravo istekao rok trajanja, pomirisali je i pitali se je li sigurna za konzumaciju te hoćete li se razboljeti. Bacanje hrane je veliki gubitak novca.

I dok neki artikli neizbježno dospiju u kantu za smeće, postoje neki proizvodi koji se još uvijek mogu jesti nakon isteka roka trajanja.  Dokor i hirurg Karan Raj, koji često dijeli savjete na društvenim mrežama, na TikToku je upozorio svoje pratioce: "Prije nego što bacite hranu, provjerite čitate li ispravno oznake o sigurnosti hrane."

Šta znače oznake o sigurnosti hrane?

Ako ste bacili pogled na poleđinu pakiranja hrane, možda ste primijetili različite vrste fraza, uključujući datume "prodati do" i "upotrijebiti do", a to su važne razlike. "Prvo, imate datume 'prodati do', ovo je nešto samo za ljude koji rade u trgovinama kako bi znali kada svoje proizvode skinuti s polica", objasnio je dr. Raj. Ali kada odlučujete hoćete li nešto pojesti ili ne, to nije nešto o čemu biste se trebali brinuti.

"Ovaj datum nije standard sigurnosti hrane", dodao je dr. Raj. Zatim imate i datume "najbolje upotrijebiti do", za koje je doktor rekao da pokazuju kada će proizvod biti najboljeg ukusa ili kvalitete. "No, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo nije datum kupovine ili sigurnosti, to je više datum kada je ukusno", dodao je.

Većina konzervirane hrane može se sigurno jesti dvije do pet godina nakon ovog datuma pod uvslovima da je pravilno skladištenje na hladnom i suvom mjestu. Što se tiče suve riže, još uvijek je možete jesti pet godina nakon ovog datuma, ako je skladištena u kutiji. Takođe možete vidjeti datume "pojesti do" ili "upotrijebiti do". Dr. Raj je objasnio: "Ovo označava posljednji dan kada će proizvod biti vrhunske kvalitete. Jedina iizmjena  od ovoga je mliječna hrana za dojenčad. Nemojte koristiti mliječnu hranu za bebe nakon tog datuma."

Na kraju, dr. Raj je upozorio: "Ako vidite oznake na hrani na kojima piše da nešto 'ističe' na određeni datum, posebno ako se radi o mesu ili mliječnim proizvodima, vjerovatno ne biste trebali to testirati." Ali većinom možete koristiti svoja osjetila da odlučite je li nečemu istekao rok trajanja ili ne. Na primjer, ako primijetite neobičan miris, promjenu teksture ili prisutnost plijesni ili ispupčene limenke, vjerojatno biste je trebali baciti, piše Mirror.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Smjenjivaće se SUNCE I OBLACI - Ove temperature su prognozirane za UTORAK

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 22:05

U utorak nas očekuje pretežno sunčano vrijeme, saopšteno je iz Zavoda za hidrometeorologiju i seizmologiju.

Vaterpolisti SPREMNI za Pariz, Gojković: Odgovorićemo na sve izazove, BRINE POVREDE Spaića

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:57

Peti put će crnogorski vaterpolisti učestvovati na Olimpijskim igrama, u tri slučaja su bili nadomak medalje - nisu uspjeli nijednom da je osvoje, Pariz je nova šansa.

Morgan Friman nikada nije dobio priliku da igra jedan lik, a ŽELIO je

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:52

Morgan Friman, koji se približava devedesetoj, prestar je da bi sada igrao željenu ulogu.

Šehović: Koalicija sa onima koji slave osuđene ratne zločince je NEPRIHVATLJIVA za većinu bošnjačkog naroda

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:39

“Odluka Bošnjačke stranke da uđe u vladu sa najekstremnijim retrogradnim političkim strukturama u Crnoj Gori, prepoznatim nerijetko i po šovinističkom, anticivilizacijskom, tj. antibošnjačkom narativu, nije odluka bošnjačkog naroda, koji je, uvjeren sam, u ogromnom procentu prilično zatečen i neprijatno iznenađen ovakvim pristupom”, poručio je predsjednik Socijaldemokrata Crne Gore i jedan od lidera Evropskog saveza Damir Šehović.

Milatović: NEDUŽNE žrtve u Lazinama životima platili svoje slobodoumlje

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:30

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović prisustvovao je obilježavanju 80 godina od zločina na Lazinama, poručivši da su nedužne žrtve životima platili svoje slobodoumlje.

Jeste li ZNALI? Nešto NEOBIČNO se dešava s našim zjenicama dok dišemo

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:18

Novo istraživanje otkriva da se naše zjenice misteriozno šire i skupljaju sa svakim udahom, nagovještavajući dublju vezu između vida i disanja.

Zirojević: "Mi ćemo BRANITI bošnjački narod od vaše bruke"

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 21:07

Komentarišući odluku Bošnjačke stranke (BS) da uđu u Vladu Crne Gore kroz predstojeću rekonstrukciju, poslanik Socijaldemokrata (SD) Nikola Zirojević upitao je "šta bi Crna Gora bez foteljoljubaca iz Bošnjačke stranke da je čuvaju tako što će sebe i familije namještati po dubini, širini i visini na državne jasle".

Desingerica se OGLASIO nakon APELA MINISTARSTVA: "Niko nije POVRIJEĐEN, niko nije UMRO!"

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 20:58

Ministarstvo kulture i medija Crne Gore oglasilo se danas povodom nedavnih nastupa Dragomira Despića, poznatog pod psudonimom Desingerica, izražavajući veliku zabrinutost, a sad se ovim povodom oglasio i sam reper.

U palačinke, umjesto kisjele vode, DODAJTE JEDAN SASTOJAK i ostaće sočne i sjutradan

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 20:30

Palačinke se brzo prave i isto tako brzo nestaju, ali ponekad ostane još nekoliko komada koje biste kasnije pojeli ili ponijeli na posao. I tu nastaje glavni "problem" - kada se ohlade palačinke postaju žilave i bezukusne.

Belan: Ovoj tragikomediji NEDOSTAJE još samo Ministarstvo smiješnog hoda

Ponedjeljak, 22.07.2024 | 20:07

Predsjednik Liberalne partije (LPCG) Vatroslav Belan prokomentarisao je dešavanja oko predstojeće rekonstrukcije 44. Vlade.