Petak, 21.06.2024 | 20:05
IZVOR: net.hr

OBRATITE PAŽNJU - Doktor OTKRIO šta znače ove OZNAKE roka trajanja hrane

Prije nego što bacite sve namirnice iz svog frižidera,  važno je znati što zapravo znače oznake o sigurnosti hrane na poleđini proizvoda kako ih ne biste nepotrebno bacali u smeće.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Može biti nevjerovatno frustrirajuće potrošiti mnogo novca  za kupovinu namirnica, a da na kraju određene ne stignete ni pojesti prije isteka roka trajanja.

Vjerovatno ste se nekad našli u dilemi kada ste otvorili hranu kojoj je upravo istekao rok trajanja, pomirisali je i pitali se je li sigurna za konzumaciju te hoćete li se razboljeti. Bacanje hrane je veliki gubitak novca.

I dok neki artikli neizbježno dospiju u kantu za smeće, postoje neki proizvodi koji se još uvijek mogu jesti nakon isteka roka trajanja.  Dokor i hirurg Karan Raj, koji često dijeli savjete na društvenim mrežama, na TikToku je upozorio svoje pratioce: "Prije nego što bacite hranu, provjerite čitate li ispravno oznake o sigurnosti hrane."

Šta znače oznake o sigurnosti hrane?

Ako ste bacili pogled na poleđinu pakiranja hrane, možda ste primijetili različite vrste fraza, uključujući datume "prodati do" i "upotrijebiti do", a to su važne razlike. "Prvo, imate datume 'prodati do', ovo je nešto samo za ljude koji rade u trgovinama kako bi znali kada svoje proizvode skinuti s polica", objasnio je dr. Raj. Ali kada odlučujete hoćete li nešto pojesti ili ne, to nije nešto o čemu biste se trebali brinuti.

"Ovaj datum nije standard sigurnosti hrane", dodao je dr. Raj. Zatim imate i datume "najbolje upotrijebiti do", za koje je doktor rekao da pokazuju kada će proizvod biti najboljeg ukusa ili kvalitete. "No, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo nije datum kupovine ili sigurnosti, to je više datum kada je ukusno", dodao je.

Većina konzervirane hrane može se sigurno jesti dvije do pet godina nakon ovog datuma pod uvslovima da je pravilno skladištenje na hladnom i suvom mjestu. Što se tiče suve riže, još uvijek je možete jesti pet godina nakon ovog datuma, ako je skladištena u kutiji. Takođe možete vidjeti datume "pojesti do" ili "upotrijebiti do". Dr. Raj je objasnio: "Ovo označava posljednji dan kada će proizvod biti vrhunske kvalitete. Jedina iizmjena  od ovoga je mliječna hrana za dojenčad. Nemojte koristiti mliječnu hranu za bebe nakon tog datuma."

Na kraju, dr. Raj je upozorio: "Ako vidite oznake na hrani na kojima piše da nešto 'ističe' na određeni datum, posebno ako se radi o mesu ili mliječnim proizvodima, vjerovatno ne biste trebali to testirati." Ali većinom možete koristiti svoja osjetila da odlučite je li nečemu istekao rok trajanja ili ne. Na primjer, ako primijetite neobičan miris, promjenu teksture ili prisutnost plijesni ili ispupčene limenke, vjerojatno biste je trebali baciti, piše Mirror.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

TRAGEDIJA - POGINUO fudbaler Diogo Žota

Četvrtak, 03.07.2025 | 10:22

Napadač Liverpula stradao je u saobraćajnoj nesrećeni tokom odmora u Španiji, u četvrtak rano ujutru.

Poginuo 11 dana poslije vjenčanja: Divna LJUBAVNA PRIČA Dioga Žote završila se na najbolniji način

Četvrtak, 03.07.2025 | 12:52

Kad je imao samo 16 godina, fudbaler koji je poginuo jutros u Španiji, pronašao je ljubav svog života. Sudbina je htjela da se oni konačno vjenčaju tik pred njegovu smrt.

POZNATI DETALJI nesreće u kojoj su poginuli Diogo Žota i njegov brat: Sletjeli s puta, auto potpuno izgorio

Četvrtak, 03.07.2025 | 11:38

Strašne vijesti stigle su ovog jutra. Fudbaler Liverpula i reprezentativac Portugalije, Digogo Žota, poginuo je u saobraćajnoj nesreći sa svojim bratom Andreom (26).

Jelena Karleuša ponovo o Dušku Tošiću: Nikada me NIJE VOLIO stvarno

Četvrtak, 03.07.2025 | 08:47

Jelena Karleuša prošle godine okončala je brak sa dugogodišnjim suprugom Duškom Tošićem, a sada je javno progovorila o njihovom odnosu i razvodu koji, kako tvrdi, za nju nije bio težak korak.

Božović: Ako nam SMANJE PLATE u ponedjeljak ćemo održati PROTEST ispred Ministarstva

Četvrtak, 03.07.2025 | 12:12

Predsjednik Sindikata prosvjete Radomir Božović na konferenciji negoduje što će se plate umanjiti nastavnicima kroz novi obračun zarada. Kaže da su nadležni ranije obećavali da neće doći do smanjenja. Istakao je da su im se do sada obračunavale zarade po propisu i da nije tačno da je sve rađeno mimo zakona. Božović kritikuje što nema socijalnog dijaloga.

Brza POBJEDA - Siner prelako savladao Vukića

Četvrtak, 03.07.2025 | 21:40

Prvi reket sveta Janik Siner plasirao se u treće kolo Vimbldona pobedom nad Aleksandrom Vukićem iz Australije.

„The Running Man“: Objavljen PRVI trejler za rimejk kultnog filma sa Arnoldom Švarcenegerom (VIDEO)

Četvrtak, 03.07.2025 | 21:29

Studio Paramount Pictures objavio je prvi službeni trailer za novu verziju adaptacije distopijskog romana Trkač (The Running Man), kojeg je Stephen King napisao još 1982. godine.

"Zaista je teško, nisam više ista": Princeza Kejt progovorila o OPORAVKU od raka

Četvrtak, 03.07.2025 | 20:59

Kejt Midlton se vratila javnim dužnostima značajnom posjetom bolničkoj bašti, gdje je otvoreno govorila o izazovima svog puta kroz borbu s rakom, čak i nakon završetka liječenja.

Adžić će PODNIJETI OSTAVKU na funkciju poslanika

Četvrtak, 03.07.2025 | 20:26

Adžić će, kako saznaje Televizija Vijesti, biti izabran za zamjenika predsjednika URE, nakon Kongresa te partije koji se u subotu održava na Lovćenu.

Abazović: Predstavićemo novi PROGRAM sa inovativnim politikama

Četvrtak, 03.07.2025 | 20:22

Predsjednik GP URA Dritan Abazović u emisiji Argumenti na TVCG kazao je se taj pokret trudi da bude inovativan, posebno kad je riječ o politikama koje će promovisati u narednom periodu, a koje će predstaviti u novom programu "Crna Gora 365" koji će prezentovati na Kongresu u subotu.

Savršena ljetnja poslastica - Kafa, šlag i čokolada u jednom zalogaju!

Četvrtak, 03.07.2025 | 19:59

Ledeni krem kolač sa kafom ne mora da se peče i često ćete ga praviti.

Đoković: U PENZIJI zamišljam sebe, Federera i Nadala kako na plaži pijemo KOKTELE

Četvrtak, 03.07.2025 | 19:33

Posle plasmana u treće kolo Vimbldona Novak Đoković je istakao da je za najviši nivo tenisa potrebno veliko odricanje, ali i to da još planira da igra i da mu je Vimbldon omiljeni turnir.

"Nekim čudom sam ostala živa": Danijela Dimitrovska prvi put o teškom UDESU koji je doživjela

Četvrtak, 03.07.2025 | 19:18

Juče je slavila svoj "drugi rođendan" u godini.

Pet ljetnjih APLIKACIJA koje morate imati – Jedna može sve da PROMIJENI

Četvrtak, 03.07.2025 | 18:56

Zaboravite na dane kada ste lutali po nepoznatim gradovima tražeći Wi-Fi ili plaćali ogromne roaming račune. Današnje aplikacije pretvaraju vaš telefon u sveznajući turistički vodič koji govori sve jezike, zna sve rute i nikad ne spava.

Super DETOKS na tanjiru - 'Metla Salata' koja obnavlja ORGANIZAM

Četvrtak, 03.07.2025 | 18:27

Zovu je metla ili četka jer ima sposobnost da očisti organizam od masnoća i suvišnih kilograma.