Mnogima dan ne počinje bez prve šoljice kafe.

 Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Postoje oni koji vole gorku kafu, ali većina voli da je zasladi.

Stručnjaci tvrde da bi se trebalo ugledati na manjinu koja pije gorku kafu. Sudeći prema istraživanjima – ne bi trebalo stavljati ni mlijeko u kafu jer kada se pomiješa s velikim količinama kofeina, izlučivanje kalcijuma u urinu se povećava, a velika količina se taloži u crijevima.

Kazein, koji se nalazi u mlijeku kada dođe u kontakt s kofeinom koagulira i stvara gas koji izaziva bolove u stomaku i trbušne tegobe. Uz to, nutricionisti kažu da mlijeko u kafi blokira metabolizam i glavni je razlog kada neko ne može sa smrša.

Isto važi i za kafe bogate slojevima šlaga i sirupa, one sadrže astronomske količine kalorija. Na primjer, takva kafa u maloj šoljici može da ima i 300 kalorija, odnosno praznih kalorija koje nemaju hranjivu vrijednost pa tako čine više štete nego koristi.

Čak i ako izbjegavate ovu vrstu kafe veća je vjerovatnoća da ćete sipati jednu do dvije kašičice šećera, a to ne samo da stvara niz zdravstvenih problema, poput dijabetesa, već i mijenja originalni ukus kafe.