Srijeda, 07.08.2024 | 10:25
IZVOR: rs.n1info.rs/aktivni.si

Koji paradajz je ZDRAVIJI - kuvani ili svjež?

Paradajz je bogat hranljivim materijama, a njihovo blagotvorno dejstvo se pojačava kuvanjem.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Kuvani paradajz pomaže u snižavanju nivoa masti u krvi, ubrzava regeneraciju mišića nakon vježbanja i čini kožu zdravijom.

Sok od paradajza za oporavak posle treninga
Istraživanja su pokazala da konzumiranje soka od paradajza nakon vježbanja pomaže regeneraciji mišića.

Grčki naučnici su otkrili da su se sportisti koji su pili sok od paradajza posle napornog treninga brže oporavljali od onih koji su pili energetska pića.

Paradajz je jedna od najpopularnijih namirnica
Zahvaljujući činjenici da ga možemo kombinovati sa najrazličitijiom hranom i hranljivim sastojcima kao što su vitamin C, kalijum i folna kiselina, paradajz je među najpopularnijim namirnicama na svijetu, piše Aktivni.si.

Sok od paradajza za zdravlje srca
Analiza šest studija pokazala je da konzumiranje jedne čaše soka od paradajza dnevno tokom šest nedelja može smanjiti nivoe LDL (lipoproteina niske gustine) i povećati nivoe HDL (lipoproteina visoke gustine), potencijalno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Kuvanje paradajza poboljšava apsorpciju likopena
Paradajz sadrži snažan antioksidans likopen, koji pomaže u eliminaciji slobodnih radikala koji mogu oštetiti ćelije u tijelu. Likopen je efikasniji kada se paradajz kuva, jer toplota razbija ćelijske zidove, čineći likopen dostupnijim.

Dakle, paradajz sos napravljen od svježeg ili konzerviranog paradajza, čak i kečap, daju više likopena od svježeg paradajza. Dodavanje maslinovog ulja tokom kuvanja paradajza dodatno podstiče apsorpciju likopena.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Abazović - Trenutna vlast nas je vratila u blokovsku podjelu, potreban nam je novi 30. avgust

Petak, 02.05.2025 | 20:04

Predsjednik Građanskog pokreta URA, Dritan Abazović, najavio je da će jedan od političkih prioriteta njegove partije biti program koji bi donio ekonomsku dobrobit građanima Crne Gore, zasnovan na konkretnim osnovama.

Savjeti stručnjaka - Ovo voće UBRZAVA METABOLIZAM

Petak, 02.05.2025 | 18:33

Voće je ključan dio zdrave ishrane.

Spotify postavio REKORD - Evo koliko MILIONA KORISNIKA ima ova platforma

Petak, 02.05.2025 | 17:11

Spotify je samo tokom prvog tromjesečja uspio da privuče pet miliona premium korisnika.

Od NEDOSTATKA NOVCA može bukvalno da se RAZBOLI: Kako FINANSIJSKI STRES utiče na zdravlje?

Petak, 02.05.2025 | 15:49

Stres zbog nedostatka finansijskih sredstava utiče na mentalno i fizičko zdravlje pojedinca, a stalna zabrinutost zbog novca može dovesti do anksioznosti, depresije i problema sa spavanjem, kaže psiholog i porodični psihoterapeut Maja Savanović Zorić.

Čistoća: Očišćena 'divlja' deponija na Ćemovskom polju

Petak, 02.05.2025 | 15:22

Danas je završeno još jedno čišćenje dijela Ćemovskog polja-iza stočne pijace, saopšteno je iz preduzeća Ćistoća.

"Janović da objasni da li će biti ispunjeno predizborno obećanje premijera i PES-a da će stopa nezaposlenosti biti ispod 4%"

Petak, 02.05.2025 | 15:14

Ajmo redom… Prvo, poslanik Janović pominje podatke Monstat-a iako niko te podatke nije navodio. U cilju njegove edukacije, stopu registrovane nezaposlenosti izračunava Zavod za zapošljavanje, a ne Monstat, saopštio je šef kluba poslanika SD i predstavnik Evropskog saveza Boris Mugoša.

Vučić dobio novo upozorenje iz EU pred odlazak u Moskvu

Petak, 02.05.2025 | 15:03

Povodom najave predsjednika Srbije Aleksandra Vučića da će 9. maja biti u Moskvi na obilježavanju Dana pobjede nad fašizmom, portparol EK Markus Lamert kaže da EU želi da računa na Srbiju i da je potrebno da država potvrdi svoj strateški pravac ka EU.    

Horoskopski ZNAKOVI koji uvijek znaju kako da ORASPOLOŽE druge

Petak, 02.05.2025 | 15:00

Ako vam je dan bio haotičan, kafa se već dvaput prosula i ništa ne ide po planu – samo potražite nekog od ovih horoskopskih znakova. Oni znaju da osmijeh menja sve i koriste tu moć svakodnevno, piše Index.  

Amidžić o Marinku Madžgalju: I dalje pričam sa njim, nikad neću moći da prihvatim da ga nema

Petak, 02.05.2025 | 14:47

Voditelj Ognjen Amidžić otkrio je kako je potpuno neočekivano upoznao glumca Marinka Madžgalja sa kojim je takođe neplanirano napravio grupu “Flamingosi“ koja je u jednom periodu stekla veliku popularnost.    

KAFA za sve ljubitelje pistaća - Pripremite PISTACCINO

Petak, 02.05.2025 | 14:31

Ako ste inače ljubitelj kafe, ali biste da isprobate nešto novo, pistaccino je pravi izbor za vas.