Spoj najljepših nota povrća i orašastih plodova

Foto: Ilustracija, Pexels

Ako volite ukusne i zdrave salate i trudite se da svojim ukućanima date uvijek obilje vitamina na tanjiru ova salata će ponovo dobiti počasno mjesto na vašoj trpezi.

Nepravedno zapostavljena salata sa karfiolom i orasima odličan je izbor uz gotovo sva jela, a nekada su je domaćice spremale baš tokom jeseni, jer karfiola nije bilo tokom cijele godine.

I sada ponovo imamo priliku da uživamo u njenom ukusu, koji je čista magija i spoj najlepših nota povrća i orašastih plodova.

Potrebno je:
1 kg karfiola
200 g sjeckanih oraha
1 kisjela pavlaka
sok od limuna
so
biber

Priprema:
Karfiol poparite vrelom vodom, pa ga poslije nekoliko minuta izvadite i ocijedite. Cvjetiće karfiola poprskajte sokom od limuna, zatim dodajte pavlaku i sitno sjeckane orahe. Posolite, pobiberite i lijepo sve izmiješajte. Ostavite da se dobro ohladi i uživajte.