Fenomenalan recept kakav do sad niste probali!

Foto: Ilsutracija/Pixabay.com 

Baklava je mnogima jedna od omiljenih, tradicionalnih poslastica. Ima raznih varijanti baklave, a u ovom receptu dodaju se šljive i rezultat je sjajan kolač na posnoj slavskoj trpezi.

Sastojci:

500 g gotovih kora

500 g suvih šljiva

300 g mljevenih oraha

250 g margarina

750 g šećera

600 ml vode

Priprema:

Suve šljive popariti u malo vode, poklopiti i ostaviti da odstoji. Za to vrijeme istopiti margarin, pa premazati prvu koru sa dvije kašike rastopljenog margarina. Poklopiti drugom, pa i nju premazati. Procijediti šljive, pa dio rasporediti po kori i posuti mljevenim orasima. Ređajte na sljedeći način: kora - šljive - orasi - kora, s tim da svaku koru premažete margarinom, i tako dok ne utrošite sav materijal.

Završite sa dvije kore, i njih premažite odozgo. Isijecite na kocke dok je još "živo", pa stavite da se peče.

Pecite na 220 stepeni 45 minuta dok baklava ne dobije zlatnosmeđu boju.