Posna mimoza salata može da bude jednako ukusna kao i mrsna. 

Foto: YouTube screenshot/ Delicious recipes

Mimoza je mnogima omiljena salata, njena priprema je brza, a ima i različite varijacije, pa je možete prilagoditi i posnom meniju.

Sastojci:

300 g posnog majoneza

2 veća krompira

1 šaka praziluka

3 kuvane šargarepe

1 čen biljelog luka

300 g kupusa

150 g biljnog sira 

Priprema:

Krompir skuvajte, pa kada se ohladi isijecite na kockice. Praziluk isjeckajte na kolutove, pa dodajte u krompir, posolite, pobiberite i sipajte malo ulja i sirćeta. U drugoj posudi pomiješajte šargarepu koju ste skuvali i isjekli na kockice, mljeveni beli luk, pa posolite i nauljite. U trećoj posudi isijecite kupus na trake ili izrendajte, pa posolite, prelijte uljem i sirćetom. Uzmite posudu u kojoj ćete servirati i prvo poređajte krompir sa prazilukom, pa premažite majonezom, zatim šargarepu i bijeli luk, pa premažite majonezom, na kraju ide kupus i opet majonez. Pospite rendanim sirom.