Ponedjeljak, 20.01.2025 | 14:41
IZVOR: krstarica.me

Ručak za PRAVE GURMANE - Pripremite BIFTEK u CRVENOM VINU

Svi će biti oduševljeni i ukusom i izgledom.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Sastojci:

250 g bifteka

2 srednja krompira (pomfrit ili prženi kolutovi)

šaka cvjetića brokolija, ili spanaća ili sjeckanih tikvica

3 velika pohovana prstena crnog luka

sos od portoa (crnog vina slatkastog ukusa)

Način pripreme:

Komad bifteka, srednje pečen, dovoljno je da sa obje strane pečete po desetak minuta i to samo da ga jednom okrenete. Po­vrće veoma kratko, samo da omekša, sotirajte (prodinstajte) na malo maslaca ili prepe­cite na grilu.

Na topao tanjir prvo poređajte pomfrit ili prže­ne kolutove krompira, zatim u obliku kupe, sotirano povrće.

Kad je biftek gotov, isjecite tanke šnite i složite preko povrća. Odozgo ukrasite pohovanim kolutovima crnog luka.

Okolo kupe sipajte tanak sloj sosa od crnog vina, koji se pravi na sledeći način: dvije kašike baze za sos zagrijte, dodajte 1,5 dl crnog vina, so i biber po ukusu i ostavite da se sos ukuva tj. da ispari alkohol i dobije se gustina koja može da se sipa.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Podgoričanka OSUMNJIČENA da je bivšeg partnera ucjenjivala i prijetila bombom

Utorak, 11.02.2025 | 12:36

Osnovno državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata N.S. zbog postojanja osnovane sumnje da je izvršila krivično djelo nasilje u porodici ili u porodičnoj zajednici i krivično djelo ucjena u pokušaju.

Evropski savez uputio INICIJATIVU: Ustavni sud da ISPITA odluku o POSKUPLJENJU VODE

Utorak, 11.02.2025 | 12:29

Odbornici Evropskog saveza u Skupštini Glavnog grada podnijeli su Ustavnom sudu inicijativu za pokretanje postupka ocjene ustavnosti i zakonitosti odluke o povećanju cijena vode koju je donio odbor direktora preduzeća Vodovod i kanalizacija 27. juna prošle godine.

TI: Crna Gora 65. na LISTI KORUPCIJE, rezultati SDT-a mogu biti ugroženi

Utorak, 11.02.2025 | 12:16

U izvještaju međunarodne nevladine organizacije Transparensi internešenal (Transparency International, TI) za 2024. godinu, objavljenom danas, Crna Gora je svrstana na 65. mjesto liste kojom je obuhvaćeno 180 zemalja svijeta, sa indeksom percepcije korupcije (CPI) 46. Skor za Crnu Goru je isti kao i u izvještaju od prošle godine.

Zašto je DANAS NAJPOPULARNIJI DAN za RASKIDE u godini?

Utorak, 11.02.2025 | 12:04

 Iako  se većina parova veseli Valentinovu, ima i onih koji pred najromantičniji dan u godini odlučuju -  raskinuti sa svojim partnerima.

GORJELO više VOZILA na Zabjelu

Utorak, 11.02.2025 | 11:48

U podgoričkom naselju Zabjelo, u blizini OŠ Oktoih, jutros je gorjelo više vozila.

Čitač s usana OTKRIO šta je Tejlor Svift rekla dok joj je publika zviždala na SUPERBOULU

Utorak, 11.02.2025 | 11:39

Njen dečko sa svojim je timom doživio velik poraz

Žugić u martu PRIMIO osnovnu platu od 23.000 EURA

Utorak, 11.02.2025 | 11:25

Bivšem guverneru Centralne banke Crne Gore (CBCG) Radoju Žugiću u martu prošle godine isplaćena je „osnovna plata od 23.000 eura“.

Altman rekao "NE" - ODBIO Maskovu ponudu od 97,4 MILIJARDE DOLARA za OpenAI

Utorak, 11.02.2025 | 11:20

Elon Mask i Sam Altman, koji su zajedno osnovali OpenAI 2015. godine, godinama su u sukobu oko pravca u kojem bi kompanija trebalo da se razvija. 

MUP: Prošle godine OKC 112 koordinirao u 50 akcija spašavanja, SPAŠENE 83 OSOBE

Utorak, 11.02.2025 | 10:58

Evropski dan broja 112 - jedinstvenog broja za pozive u hitnim situacijama obilježava se 11. februara u cilju podizanja svijesti građana o njegovoj važnosti i načinu korišćenja.

UNICEF - Bezbjedniji internet za svako dijete

Utorak, 11.02.2025 | 10:51

Na Dan bezbjednijeg interneta, UNICEF podsjeća da jedna trećina građana Crne Gore ne provjerava informacije koje im zvuče sumnjivo i da samo polovina roditelja ograničava vrijeme pred ekranom i sadržaj koji djeca prate na internetu ili razgovara s njima o tome. To su podaci nacionalno reprezentativnog istraživanja koje je Ipsos sproveo u decembru 2024., saopšteno je iz UNICEF-a.